이선 자연 약초백숙

Un plato de pollo 백숙 tonificante cocido a fuego lento con ginseng silvestre natural y diversas hierbas medicinales. Puede disfrutar del sabor profundo y rico del caldo de medicina herbal coreana y la tierna carne. Es una porción generosa para 3-4 personas.

Un Samgyetang premium cocido con preciado ginseng silvestre. Se incluye un pollo entero y es un plato que ayuda a recuperar la energía con un rico aroma a hierbas medicinales.

Un plato de pato y diversas hierbas medicinales cocido a fuego lento durante mucho tiempo. La textura masticable de la carne de pato y el rico sabor del caldo se combinan. Es un plato abundante para compartir entre varias personas.

Un plato tradicional tonificante de pollo grande cocido en caldo de hierbas medicinales. Disfrute de la tierna y sabrosa carne de pollo y el rico caldo. Se sirve con sal para mojar o con papilla.

Un Baeksuk cocido con 참옻나무 (árbol de zumaque coreano) que le da un sabor único, rico y profundo. Puede elegir entre pato o pollo. Los componentes del zumaque se infunden en el caldo, dándole un sabor distintivo.

Un Samgyetang individual cocido con 참옻 (un tipo de árbol de zumaque). El caldo es más oscuro y tiene un sabor más rico que el Samgyetang normal. Se requiere reserva previa.

Un Samgyetang saludable cocido con diversas hierbas medicinales. Se incluye un pollo de engorde entero y el caldo es claro y refrescante. Puede disfrutarlo como una comida completa y satisfactoria.

Un plato de carne de pato fresca a la parrilla. No está marinado, por lo que puede saborear el sabor natural y rico del pato. Se recomienda acompañarlo con verduras.

Un plato de carne de pato salteada en una salsa picante y dulce. La sabrosa salsa impregna la carne, lo que la hace ideal para comer con arroz.

Arroz frito con arroz, algas nori y verduras, cocinado en la salsa o aceite sobrante después de comer la carne. Se caracteriza por su sabor rico y textura crujiente.

Una papilla suave hecha con caldo de hierbas medicinales. Alivia suavemente el estómago al final de una comida. Tiene un sutil aroma a hierbas medicinales.

Un plato de pato crudo fresco, no congelado, a la parrilla. La carne es tierna y no tiene olor, por lo que se puede disfrutar de forma sencilla.

Un guiso de trozos de pollo, patatas, zanahorias, etc., cocido a fuego lento en una salsa picante. El sabor picante y dulce del caldo es excelente.

Una tortilla coreana hecha con cebolletas, cebollinos o ostras. Es crujiente por fuera y tierna por dentro, y combina bien con el vino de arroz coreano (makgeolli). El tipo de tortilla puede variar según la temporada.

Un plato donde se puede pedir Codari (abadejo semi-seco) adicional. El Codari, con su textura masticable, se cocina a fuego lento en una salsa.

Bebidas alcohólicas populares en Corea. El Soju es un licor destilado limpio, la cerveza es una bebida carbonatada refrescante y el Cheongju es un vino de arroz suave.

Vino de frutas hecho con 복분자 (un tipo de mora silvestre). Tiene un sabor dulce e intenso a fruta y un alto contenido de alcohol, por lo que combina bien con platos tonificantes.

Un vino tradicional fermentado directamente con ginseng silvestre. Conserva el aroma terroso y el rico sabor característicos del ginseng silvestre.

Conocido como un vino hecho con hierbas medicinales como la hierba medicinal para la potencia masculina. Tiene un aroma único a hierbas medicinales y se disfruta como un vino saludable.

Vino macerado con 음양곽 (Epimedium), también conocido como 삼지구엽초. Se caracteriza por su sabor y aroma amargos a hierbas medicinales.

Un vino macerado con hierbas medicinales de 야관문 (hierba medicinal para la potencia masculina). Tiene un sutil aroma a hierba y una suave sensación al tragar.

Vino fermentado con Deodeok, una raíz vegetal de aroma intenso. El amargor y el aroma rico del Deodeok se infunden en el vino.

Vino hecho con las bayas o la corteza del árbol de 마가목 (serbal de los montes). Tiene un sabor único que combina un ligero dulzor y astringencia.

Vino hecho con agujas de pino frescas. El aroma refrescante y fresco a pino llena la boca.