우리칼국수

Name: 우리칼국수
Address: South Korea, 장안동 401-6번지 1층 동대문구 서울특별시 KR, Seúl
Price range: ₩1000 - ₩25000

Nuestro Kalguksu se elabora con masa fermentada cortada a mano y cocinada con esmero. ※ El Kimchi, el caldo y todos los platos se preparan en nuestro establecimiento. Para garantizar la frescura de la carne, solo utilizamos carne de cerdo de origen nacional cocida el mismo día (Dubu Bossam).

★ 4.5 (54) 📍 South Korea, 장안동 401-6번지 1층 동대문구 서울특별시 KR

Platos principales

Dubu Bossam

두부보쌈

25.000 Venta limitada Para garantizar la frescura de la carne, solo utilizamos carne de cerdo de origen nacional cocida el mismo día.

Un plato que combina cerdo hervido tierno con tofu cremoso. Envuelto con verduras frescas o Kimchi, ofrece un sabor ligero y delicioso.

₩25,000 ≈ €15.00

Kalguksu hecho a mano

손칼국수

8.000

Un plato de fideos Kalguksu masticables, hechos a mano y cortados, cocidos en un caldo rico. Se caracteriza por su caldo cálido y suave, y es aún más delicioso con Kimchi fresco.

₩8,000 ≈ €5.00

Set de carne de cerdo para 1 persona

고기1인세트

11.000 (Kalguksu + 2 albóndigas de carne de cerdo)

Un set para 1 persona que incluye un tazón de Kalguksu y 2 albóndigas de carne de cerdo bien rellenas. Es una comida sustanciosa y satisfactoria.

₩11,000 ≈ €6.00

Set de Kimchi para 1 persona

김치1인세트

11.000 (Kalguksu + 2 albóndigas de Kimchi)

Un set para 1 persona que incluye un tazón de Kalguksu y 2 albóndigas de Kimchi picantes. Puede disfrutar de la suavidad del Kalguksu y el picante de las albóndigas al mismo tiempo.

₩11,000 ≈ €6.00

Sujebi

수제비

Un plato de sopa hecho con masa fermentada cortada en trozos finos a mano. La textura masticable y suave del Sujebi es agradable, y el caldo caliente reconforta el cuerpo.

₩7,000 ≈ €4.00

Kalguksu y Sujebi (Kaljebi)

칼제비

Un plato que combina Kalguksu y Sujebi en un solo tazón, permitiendo disfrutar de la textura de dos tipos de fideos simultáneamente. Ofrece un sabor abundante y variado.

₩6,000 ≈ €4.00

Fideos de nabo encurtido (Yeolmu Guksu)

열무국수

Un plato especial que consiste en fideos servidos en caldo de Kimchi de nabo fermentado bien sazonado. La textura crujiente del nabo y el caldo agridulce estimulan el apetito.

₩7,000 ≈ €4.00

Acompañamientos y Entrantes

Panqueque de calamar y cebollino

오징어 부추전

13.000

Un panqueque crujiente hecho con abundante cebollino fresco y calamares tiernos. La armonía del aromático cebollino y los mariscos lo hace maridar bien con Makgeolli.

₩13,000 ≈ €8.00

Panqueque de camarones y menta

새우미나리전

15.000

Un panqueque hecho con aromática menta y camarones crujientes. La textura crujiente de la menta y el sabor a nuez de los camarones son excepcionales.

₩15,000 ≈ €9.00

Sopa de pasteles de pescado (Eomuk-tang)

어묵탕

20.000

Un plato de sopa hecho con una variedad de pasteles de pescado (eomuk) para un sabor refrescante y profundo. El caldo caliente es perfecto como acompañamiento para el alcohol.

₩20,000 ≈ €12.00

Albóndigas

만두

6.000 Arroz blanco gratis durante el almuerzo

Un plato de albóndigas al vapor con una piel fina rellena de carne o Kimchi. Son jugosas y suaves, perfectas para acompañar Kalguksu.

₩6,000~ ≈ €4.00

Arroz blanco

공기밥

Arroz blanco cocido. Es bueno para comer con platos de sopa o para mezclar con el caldo restante.

₩1,000 ≈ €1.00

Porción grande

곱배기

Una opción para aumentar la cantidad de fideos y disfrutar de una porción más abundante.

₩2,000 ≈ €1.00

Bebidas alcohólicas y no alcohólicas

Soju

소주

5.000

Un licor destilado coreano representativo, caracterizado por su sabor claro y puro. Marida bien con una variedad de platos coreanos, especialmente sopas y platos de carne.

₩5,000 ≈ €3.00

Cerveza

맥주

5.000

Una cerveza refrescante y fácil de beber. Combina bien con panqueques o platos fritos para cortar la grasa.

₩5,000 ≈ €3.00

Makgeolli

막걸리

4.000

Un vino de arroz tradicional coreano hecho de arroz o trigo fermentado. Su sabor suave y a nuez, junto con una carbonatación moderada, lo hace el maridaje perfecto para los panqueques.

₩4,000 ≈ €2.00

Bebidas

음료

2.000

Bebidas carbonatadas como Coca-Cola o Sprite. Son buenas para refrescar el paladar después de una comida.

₩2,000 ≈ €1.00

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal