완미족발 암사점

Una generosa fuente de jokbal estilo Namdo (manitas de cerdo estofadas). La carne se estofa hasta quedar tierna y sabrosa, servida con una variedad de guarniciones para envolver y disfrutar. Piel masticable y carne tierna.

Jokbal picante (manitas de cerdo estofadas) glaseado con una salsa ardiente. Una excelente opción para los amantes del picante. El condimento picante equilibra la riqueza del cerdo.

Jokbal (manitas de cerdo estofadas) preparado con especias Mara, ofreciendo un sabor único adormecedor y picante característico de la cocina de Sichuan. Un toque exótico al plato tradicional.

Una fuente "half-and-half" que presenta tanto el clásico jokbal tibio como el jokbal picante Mara. Perfecto para probar dos sabores diferentes a la vez.

Una fuente "half-and-half" que presenta tanto el clásico jokbal tibio como el jokbal picante ardiente. Disfruta del contraste entre el original sabroso y la versión picante y caliente.

Una ensalada picante que combina jokbal (manitas de cerdo) y golbaengi (caracoles marinos). Ácida y picante, a menudo se come con fideos finos (somyeon). Buen contraste de texturas entre la carne y los caracoles.

Sopa picante de mariscos (estilo Jjamppong) servida en una olla. Caldo rico y rojo con varios mariscos y verduras. Ideal para acompañar soju.

Fideos de trigo sarraceno servidos con una pila de verduras frescas y salsa picante. 'Sandumi' significa montón de montaña, refiriéndose a la generosa porción de verduras. Refrescante y picante.

Sabrosa tortita de cebolleta cubierta con camarones secos de cebada. Los camarones añaden una textura crujiente y un profundo sabor umami a la tortita.

Tortita de Kimchi. Tortita crujiente, picante y sabrosa hecha con kimchi fermentado. Un clásico alimento reconfortante coreano.

Tortita crujiente de cebollino. Repleta de cebollinos frescos y frita hasta dorar. Fragante y sabrosa.

Arroz frito con kimchi cocinado con jokbal picado (manitas de cerdo). Una comida abundante que combina el sabor picante del kimchi con la sabrosa carne.

Bolas de arroz gigantes sazonadas. Arroz mezclado con algas y condimentos, moldeado en bolas grandes. Sabroso y saciante.

Cazuela de huevo al vapor. Plato de huevo suave, esponjoso y sabroso servido caliente en una olla de barro. Sabor suave que combina bien con la comida picante.

Fideos instantáneos coreanos picantes (Ramyun). Servidos calientes con caldo. Una sopa de fideos picante, simple pero satisfactoria.

Porción extra de carne para añadir a tu plato principal. Pide esto si necesitas más jokbal.

Porción adicional de ssamjang de huevas de abadejo. Una sabrosa salsa para mojar hecha con huevas de abadejo saladas y pasta de soja.

Arroz de sushi adicional (6 piezas). Arroz avinagrado sazonado, moldeado para comer con la carne de jokbal como sushi.

Porción adicional de cebolletas hervidas al estilo Namdo (Pasukji). Una guarnición distintiva para envolver con la carne.

Ostras frescas adicionales. Disponible solo durante la temporada de invierno. Salobres y frescas, combinan bien con el cerdo hervido.