와우끝집

Pescado fresco capturado y madurado a baja temperatura durante un período determinado para realzar el umami. Tiene una textura más suave y masticable que el pescado crudo fresco, con un sabor profundo. Sírvalo con salsa de soja o wasabi.

Un ramen picante y refrescante hecho con kimchi bien sazonado. Los fideos masticables y el caldo picante cortan la grasa después de comer pescado crudo.

Arroz enrollado en alga nori con pescado madurado. Es fácil de comer de un bocado, y la suavidad del pescado y la riqueza del nori se combinan bien.

Es el licor destilado más popular de Corea. Es claro y transparente, con un contenido de alcohol de alrededor del 16-17%. Su sabor limpio combina bien con el pescado crudo.

Una cerveza lager dorada con un carbonatado refrescante. Es ideal para disfrutar bien fría.

Soju producido en la isla de Jeju. Hecho con agua de manantial volcánica, tiene un sabor limpio y puede tener un contenido de alcohol ligeramente superior o una versión más suave que el soju normal.

Es un licor claro (cheongju) hecho por fermentación a baja temperatura del arroz. Tiene un sabor limpio y suave, y combina especialmente bien con el pescado crudo.

Un soju destilado premium hecho con arroz coreano. Con un contenido de alcohol del 25%, presume de un aroma profundo y una suavidad al tragar.

Un soju premium elaborado con destilado madurado en barricas de roble. Se caracteriza por su aroma sutil y su regusto limpio.

Es un soju destilado hecho de batata y arroz. Puede sentir el sabor dulce y suave característico de la batata.

Una bebida con un toque amargo y dulce añadido al agua con gas. Se suele mezclar con licores de alta graduación.

Bebidas carbonatadas como Coca-Cola o Sprite.

Rodajas finas de limón fresco. Puede agregar a soju o highball para darle un toque refrescante.

Un licor destilado premium de alta graduación con un 41% de alcohol. Ofrece un sabor intenso y profundo, y es ideal para beber con hielo o mezclado con agua tónica.