양산도 연희점

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양산도 연희점

양산도 연희점

Una marca de anguila de río, 'Yangsan', transmitida a través de 3 generaciones desde 1956 hasta la actualidad.

South Korea, Seoul, Seodaemun-gu, Yeonhui-ro, 81-26 1층

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Ubicación
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Bandeja completa
Donburi (Plato de arroz)
Acompañamiento
Bebidas y Licores
Bandeja completa

Anguila de río a la parrilla nacional

국내산 민물장어 구이

Bandeja de anguila de río a la parrilla de 'Yangsandohouse', con 65 años de tradición en Busan (Pedido mínimo para 2 personas) (Sal / Salsa)

Un plato de anguila de río nacional cuidadosamente asada. Puedes elegir entre salmón a la parrilla o con salsa sabrosa. Puedes sentir el sabor de la anguila, crujiente por fuera y tierna por dentro.

36,000~

Estofado de anguila con kimchi de cebolleta

파김치 장어전골

Un estofado con la combinación de kimchi de cebolleta picante y anguila tierna, con un caldo profundo y rico (Mediano: 2-3 personas / Grande: 3-4 personas)

Un estofado cocido con kimchi de cebolleta bien sazonado y anguila. El sabor fresco y picante del kimchi de cebolleta corta la grasa de la anguila, dando como resultado un caldo profundo y rico. Es bueno para una comida con arroz o como acompañamiento para beber.

60,000~
Donburi (Plato de arroz)

Hitsumabushi

히츠마부시

Arroz con anguila de río a la parrilla estilo Nagoya

Un plato de arroz estilo Nagoya con anguila a la parrilla finamente cortada y servida sobre arroz caliente. Puedes disfrutarlo de tres maneras: comiendo el arroz y la anguila tal cual, mezclándolo con cebolleta y algas, o añadiendo caldo para hacer un plato de arroz con sopa.

25,000
$17.00

Unagi Hitsumabushi Especial

특 히츠마부시

Arroz con anguila de río a la parrilla estilo Nagoya (una y media)

Un tamaño extra grande con una y media anguila, más que el Hitsumabushi básico. Recomendado para aquellos que quieren disfrutar de una generosa porción de anguila.

34,000
$23.00

Arroz con berenjena y anguila

가지장어덮밥

Arroz con berenjena y media anguila

Un plato de arroz con berenjena cocida suavemente y media anguila. La textura jugosa de la berenjena y la riqueza de la anguila se complementan.

19,000
$13.00

Butadon

부타동

Arroz con cerdo a la parrilla

Un plato de arroz con cerdo marinado en una salsa dulce y salada. Es un plato que pueden disfrutar los niños o aquellos que buscan algo diferente a la anguila.

16,000
$11.00

Sakedon

사케동

Arroz con salmón fresco

Un plato de arroz con salmón fresco cortado en rodajas gruesas. Puedes disfrutar de la suavidad y la riqueza característica del salmón, y se sirve con wasabi.

16,000
$11.00
Acompañamiento

Salteado de abulón y verduras con mantequilla

버터전복야채볶음

5 abulones + varias verduras

Un plato salteado con 5 abulones frescos y diversas verduras en mantequilla. Puedes disfrutar del abulón tierno impregnado con el sabor de la mantequilla.

40,000
$27.00

Sopa de almejas con fideos

백합 국수

Postre a la parrilla (1 porción)

Un fideo con un caldo de almejas blanco y refrescante. Es un plato de postre perfecto para limpiar el paladar después de comer anguila a la parrilla.

5,000
$3.00

Añadir sopa de doenjang

된장찌개 추가

Postre a la parrilla (2 porciones)

Una sopa de doenjang coreana con un sabor profundo y rico. Puedes añadirla para una comida satisfactoria con arroz después de comer a la parrilla.

5,000
$3.00
Bebidas y Licores

Coca-Cola

콜라

355ml

Una bebida carbonatada refrescante.

3,000
$2.00

Sida

사이다

355ml

Una bebida carbonatada clara y refrescante con sabor a limón y lima.

3,000
$2.00

Coca-Cola Zero

제로콜라

355ml

Una Coca-Cola sin azúcar que puedes disfrutar sin preocuparte por las calorías.

3,000
$2.00

Chamisul

참이슬

360ml

Un soju representativo de Corea, caracterizado por su sabor limpio y claro.

5,000
$3.00

Cheoeumcheoreom

처음처럼

360ml

Un soju coreano caracterizado por su suavidad al beber.

5,000
$3.00

Jinro

진로

360ml

Un soju de sabor limpio y suave.

5,000
$3.00

Cass

카스

500ml

Una cerveza coreana con un sabor burbujeante y refrescante.

5,000
$3.00

Terra

테라

500ml

Una cerveza lager limpia y refrescante.

5,000
$3.00

Asahi

아사히

330ml

Una cerveza japonesa seca y limpia.

7,000
$5.00

Kirin

기린

330ml

Una cerveza japonesa que armoniza un rico aroma a lúpulo con un sabor amargo.

7,000
$5.00

Bohae Bokbunja

보해 복분자

375ml

Un licor de frutas tradicional coreano elaborado con 복분자 (frambuesa negra). Su sabor dulce e intenso combina especialmente bien con los platos de anguila.

18,000
$12.00

Hansan Sogokju

한산 소곡주

750ml

Un licor tradicional coreano elaborado con arroz glutinoso y koji. Se caracteriza por su sabor umami suave y su aroma sutil.

20,000
$14.00

Hanaya Gu Junmai

하나야구 준마이

Un sake japonés que resalta el sabor natural del arroz. Es suave y limpio, realzando el sabor de los platos de anguila.

13,000~

Vino recomendado del día

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Variable

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