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시골 청국장

Cheonggukjang casero hecho con 100% soja nacional. También se vende envasado y en polvo.

110-19 Sindang 6(yuk)-dong, Jung District, Seoul, South Korea

4.3

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Comidas
Menú de Verano
Menú
Bebidas Alcohólicas
Comidas

1 menú por persona ※ No se proporcionan verduras para enrollar. ※ El arroz y los acompañamientos adicionales son autoservicio. El guiso se puede llevar (sin arroz ni acompañamientos).

Cheonggukjang

청국장

Un guiso tradicional coreano hecho con soja fermentada triturada, tofu y verduras. Se caracteriza por su olor único y sabor profundo, y es delicioso mezclado con arroz.

10,000
$7.00

Okara

비지

Un guiso hecho con okara (pulpa de soja triturada) como ingrediente principal, cocinado con cerdo o kimchi. Se caracteriza por su textura cremosa y sabrosa.

10,000
$7.00

Guiso de Doenjang

된장찌개

Un guiso de doenjang representativo de Corea, cocinado de forma sabrosa con tofu, calabacín y verduras. Se disfruta como comida con arroz.

10,000
$7.00

Tofu blando

순두부

Un guiso picante hecho con tofu blando como ingrediente principal. Es picante, sabroso y tiene una textura suave de tofu.

8,000
$5.00

Jeyuk + Cheonggukjang

제육+청국장

(2 o más personas) (Guiso cambiable)

Un menú de set que incluye cerdo salteado en salsa picante (jeyuk bokkeum) y un sabroso guiso de cheonggukjang.

13,000
$9.00

Codari + Cheonggukjang

코다리+청국장

(2 o más personas) (Guiso cambiable)

Un menú de set que incluye codari (abadejo semidesecado) guisado en salsa y un sabroso guiso de cheonggukjang. Se caracteriza por la textura masticable del codari.

13,000
$9.00
Menú de Verano

Sopa de fideos de soja

콩국수

Un manjar de verano que consiste en fideos servidos en una sopa de soja espesa y fría. Es sabroso, refrescante y tiene un sabor puro.

10,000
$7.00
Menú

Carnes y Extras

Cheonggukjang

청국장

(Nacional)

Un guiso tradicional coreano hecho con soja fermentada triturada, tofu y verduras. Se caracteriza por su olor único y sabor profundo.

9,000
$6.00

Brocheta a la sal

소금구이

(Nacional) 1 porción/200g

Un plato de paleta de cerdo marinada con sal gruesa y a la parrilla. Permite disfrutar del sabor puro y sabroso de la carne.

16,000
$11.00

Panceta de cerdo fresca

생삼겹살

(Nacional) 1 porción/200g

Un plato de panceta de cerdo fresca (samgyeopsal) a la parrilla. Se caracteriza por la rica untuosidad de la grasa y combina bien con verduras para enrollar.

16,000
$11.00
Bebidas Alcohólicas

Soju

소주

Un licor destilado representativo de Corea, conocido por su sabor claro y puro. Combina bien con samgyeopsal o guisos.

5,000
$3.00

Cerveza

맥주

Cerveza fría y refrescante.

5,000
$3.00

Cheongha

청하

Un vino de arroz claro fermentado. Tiene un sabor limpio y suave, ideal para disfrutar ligeramente.

5,000
$3.00

Maehwa Soo

매화수

Un vino de frutas dulce con un sutil aroma a ciruela. Es popular por su sabor suave.

5,000
$3.00

Sansachun

산사춘

Un vino medicinal tradicional elaborado con frutos del espino. Se caracteriza por su sabor agridulce y su fragante aroma.

7,000
$5.00

Baekseju

백세주

Un vino medicinal tradicional coreano elaborado con diversas hierbas medicinales. Tiene un sutil aroma a hierbas y un sabor suave.

8,000
$5.00

Bokbunja

복분자

Un vino de frutas hecho con bokbunja (frutos del bosque). Tiene un profundo color púrpura y se caracteriza por su sabor dulce e intenso.

15,000
$10.00

Makgeolli

막걸리

Un vino de arroz tradicional coreano hecho con arroz fermentado. Es lechoso y carbonatado, con una mezcla de sabor efervescente y sabroso.

5,000
$3.00

Bebidas

음료

Bebidas carbonatadas como Coca-Cola o Sprite.

2,000
$1.00

El contenido marcado es generado por IA por menufans para mejorar tu experiencia gastronómica. No garantizamos la exactitud de esta información.

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