스뎅식당

Panceta de cerdo congelada cortada en rodajas finas. Se caracteriza por la armonía entre la grasa sabrosa y la carne magra, y se disfruta crujiente en la plancha, untada en aceite o envuelta en hojas de lechuga.

Paleta de cerdo congelada cortada en rodajas finas y enrollada como una flor. Tiene un sabor más ligero y una textura más masticable que la panceta de cerdo.

Carne de la parte delantera del pecho de res, con capas de grasa y carne magra. Se corta en rodajas finas, se cocina rápidamente y se caracteriza por su sabor sabroso y tierno.

Un set surtido que te permite probar panceta de cerdo, usambgyeop y paleta de cerdo. Puedes disfrutar de varios cortes a la vez, lo que lo hace ideal para compartir.

Una sopa picante hecha con jamón, salchichas, kimchi, etc. Es un plato de sopa ideal para acompañar después de comer carne.

Una sopa sabrosa hecha con pasta de soja fermentada tradicional coreana, tofu y verduras. Es una sopa esencial cuando se come arroz con carne a la parrilla.

Un plato de huevo batido y cocido al vapor hasta quedar tierno. Su textura cálida y esponjosa combina bien con platos picantes o carne.

Una verdura con un aroma fragante, que realza el sabor cuando se asa junto con la grasa de la panceta de cerdo. Disfruta de su textura crujiente y aroma único.

Un plato de fideos hecho con fideos de alforfón. Puedes elegir entre makguksu de 'agua' con caldo frío o makguksu 'bibim' mezclado con una salsa picante y dulce. Es un buen bocado para después de comer carne.

Arroz frito salteado con arroz, kimchi, etc. en una plancha caliente con carne, cubierto generosamente con queso finamente rallado como copos de nieve. El sabroso queso y el arroz frito picante se combinan bien.

Un tazón de arroz blanco.

Un licor destilado tradicional coreano con un sabor limpio y picante. Es el alcohol que mejor combina con la panceta de cerdo.

Cerveza con carbonatación fría.

Un licor claro (Cheongju) con un sabor limpio y suave. Tiene un contenido de alcohol más bajo que el soju y es suave de beber.

Bebidas carbonatadas como Coca-Cola o Sprite.