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송가네 두부촌

Platos principales

Guiso de 청국장 (cheonggukjang)
청국장
Un guiso sabroso hecho con okara (pulpa de soja fermentada). Se caracteriza por su aroma y sabor profundos y únicos, y es aún más delicioso con arroz.
₩8,000 ≈ €5.00
Guiso de tofu blando
순두부찌개
Un guiso hecho con tofu suave. Puede elegir entre un sabor suave a salsa de soja o un sabor picante y sabroso.
₩8,000~ ≈ €5.00
Guiso de kimchi
김치찌개
Un guiso picante y refrescante hecho con kimchi bien fermentado. Se le añade cerdo o atún para darle un sabor profundo.
₩8,000~ ≈ €5.00
Guiso de doenjang
된장찌개
Un guiso sabroso hecho con doenjang coreano tradicional. Puede elegir entre pecho de ternera sabroso o mariscos refrescantes.
₩8,000~ ≈ €5.00
Guiso de okara
비지찌개
Un guiso hecho con okara (pulpa de soja fermentada), que es un subproducto de la elaboración del tofu. Es un plato sabroso, suave y nutritivo.
₩8,000 ≈ €5.00
Kalguksu de almejas
바지락칼국수
Un plato hecho con caldo de almejas refrescante y fideos kalguksu masticables. Su caldo claro es excepcional.
₩8,000 ≈ €5.00
Cerdo salteado picante
제육볶음
Un plato de cerdo salteado en una salsa picante y dulce de gochujang. Es un plato popular para acompañar el arroz.
₩9,000 ≈ €5.00
Bibimbap
비빔밥
Un plato de arroz mezclado con varias verduras, aderezos y un huevo, servido con gochujang. Puede disfrutar de la armonía de varios ingredientes.
₩9,000 ≈ €5.00
Bacalao de abadejo asado
황태구이
Un plato de bacalao de abadejo seco (hwangtae) asado con una salsa picante. Se caracteriza por su textura masticable y su sabor umami.
₩11,000 ≈ €6.00

Estofados

Estofado de dumplings
만두전골
Arroz no incluido
Un estofado hecho con dumplings rellenos, varias verduras y caldo. Es ideal para compartir entre varias personas.
₩25,000~ ≈ €15.00
Estofado de tofu
두부전골
Arroz no incluido
Un plato de estofado hecho con tofu sabroso, champiñones y verduras. Puede disfrutar de un caldo suave y cálido.
₩25,000~ ≈ €15.00
Añadido para estofado
전골추가
Un añadido para estofados. Puede elegir entre dumplings, champiñones, carne o tofu para una comida más abundante.
₩5,000~ ≈ €3.00
Añadido de fideos
면사리
Kalguksu
Fideos kalguksu para añadir al caldo sobrante de guisos o estofados.
₩2,000 ≈ €1.00

Especialidades

Sopa de pastel de arroz y dumplings
떡만두국
Un plato de sopa hecho con떡 (pastel de arroz) masticable y dumplings. Es una comida abundante y satisfactoria.
₩8,000 ≈ €5.00
Sopa de pastel de arroz
떡국
Un plato tradicional coreano hecho con rodajas finas de pastel de arroz cocidas en caldo. Se caracteriza por su textura suave y sabor suave.
₩8,000 ≈ €5.00
Tofu y kimchi
두부김치
Un plato de tofu caliente servido con kimchi salteado. Es un acompañamiento popular para el alcohol.
₩12,000 ≈ €7.00
Tofu frito
두부부침
Un plato de tofu frito en aceite hasta que esté dorado. Puede disfrutar de su sabor sabroso y suave.
₩8,000 ≈ €5.00
Tofu fresco
생두부
Un plato de tofu fresco servido tal cual para mojar en salsa. Puede sentir el sabor original y sabroso del tofu.
₩7,000 ≈ €4.00
Dumpling grande
왕만두
Un dumpling grande y relleno. Es delicioso mojado en salsa de soja.
₩7,000 ≈ €4.00
Huevo frito
계란후라이
Un plato de acompañamiento simple de huevos fritos en aceite.
₩2,000 ≈ €1.00

Acompañamientos

Disponible para pedir después de las 18:00

Sopa de larvas de seda
번데기탕
Una sopa picante hecha con larvas de seda. Es un popular aperitivo coreano de clase trabajadora con un sabor delicioso.
₩8,000 ≈ €5.00
Guiso de kimchi para acompañar
안주김치찌개
Un guiso de kimchi que se puede disfrutar abundantemente como acompañamiento para el alcohol. Su caldo picante combina bien con el soju.
₩16,000 ≈ €9.00
Sopa de pastel de pescado y mariscos
해물오뎅탕
Una sopa clara y refrescante hecha con varios pasteles de pescado y mariscos.
₩16,000 ≈ €9.00
Huevo al vapor
계란찜
Un plato de huevo cocido al vapor hasta que esté tierno. Es cálido y suave, ideal para acompañar platos picantes.
₩8,000 ≈ €5.00
Panqueque de kimchi
김치전
Un panqueque hecho mezclando kimchi picado en la masa y friéndolo hasta que esté crujiente. Es picante y sabroso.
₩10,000 ≈ €6.00
Panqueque de cebollino
부추전
Un plato de panqueques hecho con abundante cebollino. Se caracteriza por su textura crujiente y el aroma del cebollino.
₩10,000 ≈ €6.00
Panqueque de mariscos y cebolleta
해물파전
Un panqueque grueso hecho con cebollino, calamares y camarones. Es crujiente por fuera y tierno por dentro.
₩15,000 ≈ €9.00
Nogari asado
노가리구이
Un aperitivo seco de nogari (bacalao de abadejo joven seco) asado. Cuanto más lo masticas, más sabroso se vuelve, perfecto para acompañar cerveza.
₩12,000 ≈ €7.00
Caracoles con fideos finos
골뱅이소면
Un plato de caracoles masticables y verduras mezclados con una salsa agridulce y picante, servido con fideos finos.
₩15,000 ≈ €9.00

Bebidas alcohólicas/No alcohólicas

Soju
소주
Un licor destilado coreano representativo. Su sabor claro y limpio combina bien con una variedad de platos coreanos.
₩4,000 ≈ €2.00
Cerveza embotellada
병맥주
Una cerveza lager embotellada refrescante y carbonatada. Es ideal para disfrutar fría.
₩4,000 ≈ €2.00
Cerveza de barril
생맥주
Una cerveza fresca y carbonatada. Se caracteriza por su suave paso por la garganta.
₩4,000 ≈ €2.00
Makgeolli de Seúl
서울막걸리
Un licor de arroz representativo de la región de Seúl. Tiene carbonatación, lo que le da un sabor refrescante y dulce.
₩4,000 ≈ €2.00
Makgeolli Jipyeong
지평막걸리
Un makgeolli elaborado en la bodega Jipyeong, con una larga tradición. Su sabor suave y limpio es excepcional.
₩4,000 ≈ €2.00
Bebidas
음료
Refrescos como cola o refresco de lima-limón.
₩2,000 ≈ €1.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.7
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