삼능농원

Un plato de fortalecimiento hecho con pollo negro de raza pura, un ingrediente preciado, y hongo Neungi de aroma profundo, cocido a fuego lento. El caldo es rico y suave, y se puede sentir la textura tierna única del pollo negro. Es aún mejor si se hierve para hacer gachas después de comer la carne.

Un plato de baeksuk (pollo hervido) infundido con el rico aroma del hongo Neungi. Puede elegir entre pato u pollo según su preferencia, y la carne tierna se combina con el profundo sabor del caldo. Es un plato sustancioso ideal para disfrutar en familia.

Un baeksuk cocido con Cordyceps, beneficioso para la salud. Puede elegir entre pato o pollo, y puede disfrutar de un sabor suave y saludable con el sutil aroma de las hierbas medicinales. Se recomienda como una comida especial para revitalizar el cuerpo.

Un plato tradicional de fortalecimiento cocido a fuego lento durante mucho tiempo con árbol de barniz. El caldo es rico y refrescante, y la naturaleza cálida del árbol de barniz calienta el cuerpo. Es un plato de sabor profundo recomendado para personas que no son alérgicas al árbol de barniz.

Un plato para asar pato fresco. Elija 'ros' si desea un sabor suave y rico, o 'jumulleok' si desea un sabor picante y dulce. Es un manjar si se asa en la parrilla y se envuelve con verduras.

Un plato de pollo de raza nativa tierno, cocido con patatas y verduras en una salsa picante. El caldo picante y rico es excelente, y es bueno para disfrutarlo como comida con arroz o como acompañamiento para beber.

Un plato de fortalecimiento de lujo que añade abulón y hongo Neungi al samgyetang. La textura tierna del abulón y el aroma del Neungi se combinan para crear un sabor aún más profundo. Es un plato que ayuda a recuperar la energía.

Un samgyetang (sopa de pollo) cocido con extracto de árbol de barniz. Elimina el olor a crudo del pollo y el caldo tiene un sabor rico y profundo. Es bueno para disfrutarlo caliente.

Un samgyetang con fragante hongo Neungi. El sabor del hongo impregna el caldo, haciéndolo limpio y suave. Disfrute de un sabor saludable con la tierna carne de pollo.

Un samgyetang espeso y rico, hecho con abundante polvo de nueces de pino tostadas. Su rico sabor agrada a personas de todas las edades y es una comida completa y nutritiva.

Un plato de pato hervido y hongo Neungi, mezclado con una salsa picante y ácida. La armonía de las verduras crujientes, la carne tierna y el hongo fragante estimula el apetito y es un manjar.

Una ensalada de hongo Neungi mezclado con una salsa picante y dulce de gochujang. Su sabor limpio y refrescante lo hace ideal para acompañar una comida o disfrutar como aperitivo.

Gachas de arroz glutinoso con hongo Neungi. Son fáciles de digerir y no irritantes, por lo que se pueden disfrutar sin preocupaciones. Se caracterizan por su sabor rico y el aroma del hongo.

Un jeon (tortita coreana) picante hecho de patatas ralladas con pimiento Cheongyang. Es crujiente por fuera y tierno por dentro, y el sabor picante del pimiento corta la grasa, haciendo que sea difícil dejar de comerlo.

Un menú de almuerzo que incluye jumulleok de pato marinado picante, arroz y guarniciones. Puede disfrutar de pato de manera sustanciosa a un precio razonable.

Una sopa picante hecha con pato, servida en una olla de barro. El caldo es caliente y rico, y es popular para el almuerzo o como comida para curar la resaca.

Hongos Neungi y Cordyceps que se pueden añadir a los platos de baeksuk o tang. Profundizan el sabor del caldo y añaden nutrición.

Pulpo hervido entero. Se caracteriza por su textura tierna y suave, y es delicioso si se moja en soju-jang (salsa de soja) o aceite con sal.

Abulón fresco de origen nacional. Se puede añadir a platos principales para cocinarlos o disfrutarlo como un plato especial.

Arroz glutinoso cocido con arroz glutinoso, que tiene una textura pegajosa y masticable. Es sabroso y rico si se come solo o se mezcla con el caldo de baeksuk.

Nurungji (arroz tostado) crujiente y aplanado. Si se hierve en caldo de baeksuk, se puede disfrutar como nurungji-tang (sopa de arroz tostado).

Cebollino y cebolleta que se pueden servir con platos de baeksuk u pato. Son fragantes si se escaldan ligeramente en el caldo y se comen con la carne.

Un licor destilado representativo de Corea, caracterizado por su sabor puro y limpio. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente 16-17% y combina bien con platos como el samgyeopsal (panceta de cerdo) o los guisos.

Una cerveza lager refrescante y espumosa. Limpia la boca cuando se bebe con platos grasos o picantes.

Un makgeolli (vino de arroz turbio) tradicional coreano hecho de arroz fermentado. Tiene un dulzor, una suavidad y una efervescencia agradables, y combina especialmente bien con platos de jeon (tortitas coreanas).

Un licor claro hecho de arroz fermentado. Tiene un sabor limpio y suave, por lo que se puede disfrutar sin preocupaciones.

Un licor de hierbas saludable hecho con hongo Neungi o extracto de árbol de barniz. Tiene un aroma único a hierbas medicinales y combina bien con baeksuk.

Un vino de frutas hecho de bokbunja (frambuesa negra). Tiene un sabor dulce e intenso a fruta, y aunque tiene graduación alcohólica, es suave al beber.

Bebidas carbonatadas como Coca-Cola o Sprite.