봉덕칼국수
El kalguksu de shabu-shabu tiene fideos hechos a mano como plato principal y se sirve una pequeña cantidad de carne de res como muestra. Si desea comerlo al estilo shabu-shabu, recomendamos añadir carne o verduras. Se puede llevar para 2 o más personas, cerrado los lunes.
4.1
Menú principal
Kalguksu de shabu-shabu con champiñones
샤브버섯칼국수
Picante. Para 2 o más personas, se puede pedir caldo claro. Orden para comer kalguksu de shabu-shabu: 1. Cuando el caldo comience a hervir, añade la carne. Cuando la carne esté cocida, baja la inducción a 140 y come la carne y las verduras mojándolas en la salsa. 2. Después de comer toda la carne y las verduras, si el caldo es insuficiente antes de añadir los fideos, pide un relleno y sube la inducción a 240. 3. Cuando el caldo hierva vigorosamente, añade los fideos de kalguksu. Separa bien los fideos con palillos para que no se peguen y, después de 3 minutos, baja la inducción a 140. 4. Después de 4-5 minutos, apaga o baja a 60 y disfruta.
Es un plato que se cocina con fideos hechos a mano, champiñones, apio y carne de res en un caldo picante. Primero, come la carne y las verduras, y luego añade los fideos de kalguksu para cocinarlos. El caldo es picante y refrescante.
₩11,000
≈ $8.00Kalguksu de almejas
바지락칼국수
Para 2 o más personas, las almejas no se pueden usar para el arroz frito.
Kalguksu con un caldo claro hecho con abundantes almejas. Puede disfrutar del sabor de los fideos hechos a mano y el caldo de marisco fresco.
₩10,000
≈ $7.00Menú adicional
Carne + Verduras
고기 + 야채
Set de carne de res para shabu-shabu y verduras (apio, champiñones, etc.). Puedes disfrutarlo más añadiéndolo al caldo.
₩12,000~
Carne
고기
200g
Añade carne de res para shabu-shabu. Cocina finas lonchas de carne de res en el caldo hirviendo.
₩12,000
≈ $8.00Verduras
야채
Apio + Champiñones
Añade apio y champiñones aromáticos. Aporta más sabor al caldo.
₩7,000
≈ $5.00Fideos hechos a mano
수타면사리
300g. Si se añade después de pedir para el número de personas, son 3.000 wones.
Fideos hechos a mano, amasados y cortados a mano, con una textura masticable.
₩5,000
≈ $3.00Arroz frito casero
셀프볶음밥
Cómo hacer arroz frito casero delicioso: 1. Vierta el caldo restante en la olla en un recipiente para fideos fríos, dejando solo 2 cucharones de caldo por cada porción de arroz frito. 2. Ponga la inducción a 120 y sofría los ingredientes del arroz frito. 3. Una vez sofrito, extiéndalo uniformemente, póngalo en la inducción a 60 y disfrútelo.
Arroz frito que se hace mezclando arroz, verduras y algas secas en el caldo restante después de la comida. Su sabor a nuez es excelente.
₩2,000
≈ $1.00Arroz blanco
공기밥
Arroz blanco cocido.
₩1,000
≈ $1.00Bebidas alcohólicas y no alcohólicas
Soju
소주
Es un licor destilado representativo de Corea. Su sabor limpio combina bien con platos de sopa.
₩5,000
≈ $3.00Cerveza
맥주
Cerveza lager refrescante y efervescente.
₩5,000
≈ $3.00Makgeolli
막걸리
Es un vino tradicional coreano hecho de arroz fermentado. Es suave, dulce y ligeramente carbonatado.
₩4,000
≈ $3.00Bebidas
음료수
Cola / Sidra / Fanta
Bebida carbonatada.
₩2,000~
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Información del Restaurante
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
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4.1
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