샤브버섯칼국수
얼큰. 2인이상, 맑은육수가능.
샤브칼국수 드시는 순서:
1. 육수가 끓기 시작하면 고기 넣고, 고기가 익으면 인덕션 140으로 낮추고 고기·야채를 소스에 찍어 드세요.
2. 고기·야채 다 드시고, 칼국수 넣기 전 육수가 부족하면 리필 요청 후 인덕션 240으로 올려주세요.
3. 육수가 팔팔 끓어오르면 칼국수 넣어주세요. 면이 뭉치지 않도록 젓가락으로 잘 풀어주시고, 3분 후 인덕션 140으로 낮춰주세요.
4. 4~5분 후 끄거나 60으로 낮추고 맛있게 드세요.
수타면과 버섯, 미나리, 소고기를 매콤한 육수에 끓여 먹는 요리입니다. 먼저 고기와 야채를 건져 먹고 나중에 칼국수를 넣어 끓입니다. 국물은 얼큰하고 개운합니다.
₩11,000
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