봉고기 정육식당

Name: 봉고기 정육식당
Address: South Korea, Gyeonggi-do, Seongnam-si, Bundang-gu, Yatap-ro 105beon-gil, 12-6 1층, Seúl
Price range: ₩1000 - ₩63000

Se aplica un cargo de servicio de 3000 KRW por persona. Recomendamos comer en el siguiente orden: Anchang, Ansim, Chima -> Galbi, Deungsim -> Salchi, Saeu, Jin-galbi -> Chadol -> Adobado. Ofrecemos frutas de temporada y bebidas frías como postre. Por favor, háganos saber y las prepararemos de inmediato. Combo Hanmac: ¡¡2,000 KRW de descuento en el menú al pedir un menú de ternera + 2 botellas de Hanmac!!

★ 4.7 (7) 📍 South Korea, Gyeonggi-do, Seongnam-si, Bundang-gu, Yatap-ro 105beon-gil, 12-6 1층

MENÚ

100g de Costilla de Res Coreana (Hanwoo)

한우 갈비살 100g

Una parte carnosa entre las costillas de la res. Se caracteriza por su textura masticable y su rico aroma a carne. Sabe aún mejor asada a la parrilla de carbón.

₩22,000 ≈ €13.00

100g de Lomo de Res Coreana (Hanwoo)

한우 등심 100g

Una parte ubicada en el lomo de la res, con carne tierna y jugosa. Es una parte de asado representativa con un excelente sabor sabroso y umami.

₩23,000 ≈ €14.00

100g de Diafragma de Res Coreana (Hanwoo)

한우 치마살 100g

Carne del abdomen posterior adyacente a la parte trasera de la pata de la res. Se puede disfrutar de su textura única que se desgarra siguiendo la fibra y su rico jugo.

₩26,000 ≈ €15.00

100g de Solomillo de Res Coreana (Hanwoo)

한우 안심 100g

La carne de res más tierna. Bajo en grasa y magra, es adecuada para quienes prefieren una textura suave.

₩28,000 ≈ €17.00

100g de Solomillo de Res Coreana (Hanwoo)

한우 살치살 100g

Una parte unida a la parte delantera del solomillo superior, con un marmoleado excelente. Su textura suave que se derrite en la boca y su rico jugo son excepcionales.

₩29,000 ≈ €17.00

100g de Costilla de Res Coreana (Jin-galbi) (Hanwoo)

한우 진갈비살 100g

El corte de mayor calidad dentro de las costillas, con el mejor marmoleado. Se caracteriza por su sabor muy tierno y sabroso.

₩31,000 ≈ €18.00

100g de Cola de Res Coreana (Hanwoo)

한우 새우살 100g

※Solo se atiende con reserva.

Una parte del lomo, llamada 'cola de res' por su forma curvada como la de un camarón. Es un corte especial que se obtiene en cantidades muy pequeñas de una res, con un sabor y aroma excepcionales.

₩32,000 ≈ €19.00

100g de Entraña de Res Coreana (Hanwoo)

한우 안창살 100g

※Solo se atiende con reserva.

Una parte del diafragma interior de la costilla. Es un corte especial con una textura masticable y un rico aroma a carne.

₩32,000 ≈ €19.00

100g de Res Coreana (Hanwoo) a la parrilla con adobo instantáneo

한우 즉석양념구이 100g

(Mezcla de Deungsim y Apchimasal)

Un plato que consiste en carne de res fresca marinada y asada al momento. Disfruta del sabor dulce y salado al estilo coreano.

₩19,000 ≈ €11.00

100g de Panceta de Res Coreana (Hanwoo)

한우 차돌박이 100g

Una parte grasosa en el centro del hueso de la espinilla. Cortada finamente y asada, ofrece una textura crujiente y el sabor de la grasa sabrosa.

₩17,000 ≈ €10.00

MENÚ DE ACOMPAÑAMIENTO

Yukhoe de Res Coreana (200g)

한우육회(200g)

Tartar coreano de res fresca finamente cortada y marinada. Su textura suave y sabor sabroso son excepcionales, y se puede elegir entre adobo de sal o gochujang.

₩27,000~ ≈ €16.00

Ramen para aliviar la resaca con res coreana (Hanwoo)

한우 해장라면

Un ramen picante cocido con res coreana (Hanwoo). Su rico caldo es excelente para aliviar la resaca.

₩10,000 ≈ €6.00

Arroz frito con kimchi y res coreana (Hanwoo)

한우 김치볶음밥

Un plato de arroz salteado con kimchi bien fermentado y res coreana (Hanwoo). Su sabor picante y sabroso lo convierte en un buen plato principal.

₩7,000 ≈ €4.00

Estofado de doenjang (pasta de soja fermentada) con panceta de res coreana (Hanwoo)

한우 차돌된장찌개

Estofado de doenjang (pasta de soja fermentada) cocido con abundante panceta de res coreana (Hanwoo). Se caracteriza por su caldo sabroso y profundo, y es ideal para comer con arroz.

₩7,000 ≈ €4.00

Tabla de quesos

치즈 플래터

NUEVO

Un plato de aperitivo con una variedad de quesos. Ideal para acompañar con vino.

₩15,000 ≈ €9.00

Postre

Naengmyeon frío (mul naengmyeon)

물냉면

Un plato de fideos de trigo sarraceno masticables servidos en un caldo frío. Su sabor refrescante y limpio es ideal para limpiar el paladar después de comer carne.

₩7,000 ≈ €4.00

Naengmyeon picante (bibim naengmyeon)

비빔냉면

Un plato de fideos de trigo sarraceno mezclados con una salsa picante y dulce. Su sabor picante que abre el apetito es característico.

₩7,000 ≈ €4.00

Nurungji (arroz tostado)

누룽지

Sungnyung, un caldo de arroz hecho al hervir arroz pegado al fondo de la olla. Es cálido y reconfortante para el estómago.

₩2,000 ≈ €1.00

Arroz blanco

공기밥

Arroz blanco caliente.

₩1,000 ≈ €1.00

Bebidas alcohólicas

Soju

소주

Un licor destilado representativo de Corea. Tiene un sabor claro y puro y combina bien con platos de carne.

₩5,000 ≈ €3.00

Cass

카스

Una cerveza lager representativa de Corea. Se caracteriza por su refrescante efervescencia y su sabor frío.

₩5,000 ≈ €3.00

Hanmac

한맥

Cerveza lager elaborada con arroz coreano. Disfruta de una suave sensación en boca y un sabor refrescante.

₩5,000 ≈ €3.00

Jipyeong Makgeolli

지평막걸리

Makgeolli, un vino de arroz tradicional coreano. Es dulce, suave y ligeramente carbonatado, lo que lo hace refrescante.

₩5,000 ≈ €3.00

Stella 500ml

스텔라 500ml

Cerveza Pilsner belga. Se caracteriza por su amargor equilibrado y su frescura.

₩6,000 ≈ €4.00

Ilpoom Jinro

일품진로

Incluye hielo + limón

Soju destilado premium envejecido en barricas de roble. Tiene un sabor profundo y se sirve con hielo y limón.

₩35,000 ≈ €21.00

Hwayo

화요

Incluye hielo + limón

Un soju destilado de alta calidad hecho con arroz coreano. Se caracteriza por su sabor limpio y suave y se sirve con hielo y limón.

₩35,000 ≈ €21.00

Añadir limón

레몬추가

Rodajas de limón adicionales para acompañar bebidas alcohólicas o no alcohólicas.

₩1,000 ≈ €1.00

Bebidas no alcohólicas

Coca-Cola

콜라

Bebida carbonatada refrescante. Puede elegir entre Coca-Cola normal y Coca-Cola Zero Azúcar.

₩2,000~ ≈ €1.00

Sidra

사이다

Bebida carbonatada clara con sabor a limón y lima. Puede elegir entre sidra normal y sidra Zero Azúcar.

₩2,000~ ≈ €1.00

Agua con gas

탄산수

Agua con gas sin azúcar, limpia y refrescante.

₩2,000 ≈ €1.00

Cass 0.0 (sin alcohol)

카스0.0(논알콜)

Bebida con sabor a cerveza sin alcohol. Permite a quienes no beben alcohol disfrutar del ambiente de la cerveza.

₩3,000 ≈ €2.00

Cass Lemon Squeeze (sin alcohol)

카스 레몬스퀴즈(논알콜)

Bebida de cerveza sin alcohol con un refrescante sabor a limón.

₩3,000 ≈ €2.00

VINO

Alpaca Cabernet Sauvignon

알파카 카베르네 소비뇽

ALPACA CABERNET SAUVIGNON Alcohol 13.1% Se pueden sentir aromas intensos de diversas bayas como cereza y cassis, respaldados por suaves notas de vainilla y chocolate. En boca, además de fruta fresca, presenta una acidez refrescante y taninos suaves, con una excelente estructura que lo hace ideal para beber de inmediato. 750ml

Vino tinto chileno. Se caracteriza por su rico aroma a bayas y su sabor suave, y combina bien con la carne de res.

₩22,000 ≈ €13.00

Avalon Retro Red Blend

아발론 레트로 레드블렌드

AVALON RETRO RED BLEND Alcohol 13.5% Este vino de color rojo oscuro impresiona con sus intensos aromas a mermelada de arándanos y cerezas maduras. Las cálidas notas especiadas persisten sutilmente, y los taninos suaves envuelven el paladar, dejando un largo y placentero final. 750ml

Vino tinto americano blended. Se caracteriza por su intenso aroma a mermelada de frutas y su suave sensación en boca.

₩30,000 ≈ €18.00

San Telmo Chardonnay

산 텔모 샤르도네

SAN TELMO CHARDONNAY Alcohol 13.7% Presenta un color dorado brillante con un ligero tono pajizo. Este Chardonnay seco está lleno de aromas de manzana roja y piña. En boca, es muy suave y presenta una acidez fresca con un largo final. Combina bien con varios platos, especialmente con mariscos y pasta. 750ml

Vino blanco argentino. Con aroma a fruta fresca y acidez refrescante, se puede disfrutar de forma limpia.

₩33,000 ≈ €19.00

Les Deesses Muettes Cabernet Sauvignon

레데쎄무에트 카베르네 소비뇽

LES DEESSES MUETTES CABERNET SAUVIGNON Alcohol 13.0% Presenta un cautivador color púrpura y es rico en aromas de frutas de color rojo oscuro como cereza, grosella roja, ciruela y mora. Es un vino fácil y agradable de beber con taninos suaves y un equilibrio bien logrado. 750ml

Vino tinto francés. Armonía de aromas de diversas frutas rojas y taninos suaves.

₩43,000 ≈ €25.00

Vino de la casa

하우스와인

Vino servido por copa. Ideal para disfrutar de una copa ligera.

₩8,000 ≈ €5.00

Diablo Black Cabernet Sauvignon

디아블로 블랙 카베르네 소비뇽

DIABLO BLACK CABERNET SAUVIGNON Alcohol 13.5% Este vino de color rojo profundo e intenso se caracteriza por la armonía entre el rico sabor de las frutas negras y notas de chocolate negro, tabaco y especias. Su cautivadora mezcla de sabores atrapa los sentidos al instante. Combina bien con carnes rojas y quesos curados. 750ml

Vino tinto chileno premium. Se caracteriza por su sabor intenso y complejo y su aroma, y combina muy bien con carnes rojas.

₩63,000 ≈ €37.00

Tabla de quesos

치즈플래터

Tabla de quesos NUEVO

Una selección de quesos variados, ideal para acompañar con vino.

₩15,000 ≈ €9.00

Fin del menú

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