봉고기 정육식당

位于牛肋骨骨缝间的肉。口感有嚼劲，肉香浓郁。用炭火烤制味道更佳。

位于牛背部的部位，肉质鲜嫩，肉汁丰富。味道香浓，鲜味十足，是代表性的烤肉部位。

位于牛后腿邻近腹部后侧的肉。可享受顺着纹理撕裂的独特口感和丰富的肉汁。

牛身上最柔嫩的瘦肉部位。脂肪含量低，味道清淡，适合偏爱柔嫩口感的顾客。

位于上等西冷前部的部位，大理石纹非常丰富。口感如入口即化般柔嫩，肉汁丰富，堪称一绝。

这是牛肋骨部位中大理石纹最优质的顶级部位。特点是口感非常柔嫩，味道香浓。

西冷的一部分，因形状弯曲如虾而被称为虾肉。是每头牛产量极少的特殊部位，味道和风味都非常出色。

位于牛肋骨内侧的横膈膜部位。口感有嚼劲，肉香浓郁，是极具魅力的特殊部位。

将新鲜牛肉立即用酱料拌匀后烤制。可以品尝到甜咸的韩式酱料风味。

位于牛腹肉骨正中央的肥美部位。切薄后烤制，口感爽脆，脂肪的香味浓郁。

将新鲜生牛肉切薄后用酱料腌制的韩式鞑靼。口感柔嫩，味道香浓，可选择盐味或辣酱调味。

加入韩牛炖煮的辛辣拉面。汤味浓郁，有助于解酒。

将熟透的泡菜与韩牛一同炒制的米饭料理。辣味和香味融合，是很好的主食。

加入大量牛腹肉炖煮的大酱汤。特点是汤味醇厚浓郁，非常适合搭配米饭。

汇集了多种奶酪的下酒菜。非常适合搭配葡萄酒。

将爽滑的荞麦面放入冰凉的汤中食用。味道清爽利落，是吃完肉后清口的好选择。

将荞麦面与甜辣酱拌匀食用。特点是开胃的辣味。

将水加入锅底粘住的米饭中煮成的香浓米汤。温热且养胃。

温热的白米饭。

韩国代表性的蒸馏酒。味道清澈纯净，与肉类料理非常搭配。

韩国代表性的拉格啤酒。特点是刺激的清爽感和冰凉的口感。

用韩国大米酿造的拉格啤酒。口感柔和，风味清爽。

韩国传统米酒马格利。味道甜美柔和，带有微弱的气泡，口感清爽。

比利时产皮尔森啤酒。特点是平衡的微苦和清爽感。

在橡木桶中陈酿的优质蒸馏烧酒。风味浓郁，搭配冰块、柠檬一同享用。

用韩国大米酿造的高级蒸馏烧酒。特点是味道清爽柔和，搭配冰块、柠檬一同享用。

可搭配酒水或饮品的额外柠檬片。

清爽的碳酸饮料。可在普通可乐和零糖可乐中选择。

带有柠檬青柠风味的清澈碳酸饮料。可在普通雪碧和零糖雪碧中选择。

不含糖的清爽气泡水。

这是一款不含酒精的啤酒风味饮品。即使不能饮酒的人也能享受啤酒的氛围。

带有清爽柠檬风味的无酒精啤酒饮品。

智利产红葡萄酒。特点是带有浓郁的浆果香气和柔和的口感，与牛肉非常搭配。

美国产红混合葡萄酒。特点是带有类似水果酱的浓郁香气和柔和的口感。

阿根廷产白葡萄酒。带有新鲜水果香气和清爽酸度，口感利落。

法国产红葡萄酒。多种红色水果的香气与柔和的单宁和谐统一。

杯装葡萄酒。适合轻松享用一杯。

智利产优质红葡萄酒。特点是味道浓郁强烈，香气复杂，与红肉类非常搭配。

多种适合搭配葡萄酒的什锦奶酪。