봉고기 정육식당

갈비뼈 사이의 살코기 부위입니다. 쫄깃한 식감과 고소한 육향이 특징입니다. 숯불에 구워 드시면 더욱 맛이 좋습니다.

소의 등 쪽에 위치한 부위로, 육질이 연하고 육즙이 풍부합니다. 고소한 맛과 감칠맛이 뛰어난 대표적인 구이용 부위입니다.

소의 뒷다리에 인접한 복부 뒤쪽 살입니다. 결을 따라 찢어지는 독특한 식감과 풍부한 육즙을 즐길 수 있습니다.

소고기 부위 중 가장 부드러운 살코기입니다. 지방이 적고 담백하여 부드러운 식감을 선호하는 분들에게 적합합니다.

윗등심살 앞부분에 붙은 부위로 마블링이 매우 좋습니다. 입안에서 살살 녹는 듯한 부드러운 식감과 풍부한 육즙이 일품입니다.

갈비 부위 중에서도 마블링이 가장 좋은 최고급 부위입니다. 매우 부드럽고 고소한 맛이 특징입니다.

등심의 일부분으로 모양이 새우처럼 굽어 있어 새우살이라 불립니다. 소 한 마리에서 극히 적은 양만 나오는 특수부위로, 맛과 풍미가 뛰어납니다.

갈비 안쪽의 횡격막 부위입니다. 쫄깃한 식감과 진한 육향이 매력적인 특수부위입니다.

신선한 소고기를 즉석에서 양념에 버무려 굽는 메뉴입니다. 달콤하고 짭짤한 한국식 양념 맛을 즐길 수 있습니다.

양지머리뼈 한복판의 기름진 부위입니다. 얇게 썰어 구우면 꼬들꼬들한 식감과 고소한 지방의 맛이 어우러집니다.

신선한 생 소고기를 얇게 썰어 양념한 한국식 타르타르입니다. 부드러운 식감과 고소한 맛이 일품이며, 소금 또는 고추장 양념 중 선택할 수 있습니다.

한우를 넣어 끓인 얼큰한 라면입니다. 진한 국물 맛이 해장에 좋습니다.

잘 익은 김치와 한우를 함께 볶아낸 밥 요리입니다. 매콤하고 고소한 맛이 어우러져 식사 메뉴로 좋습니다.

차돌박이를 듬뿍 넣어 끓인 된장찌개입니다. 구수하고 깊은 국물 맛이 특징이며 밥과 함께 먹기 좋습니다.

다양한 종류의 치즈를 모아 놓은 안주 메뉴입니다. 와인과 함께 곁들이기에 좋습니다.

차가운 육수에 쫄깃한 메밀면을 말아 먹는 요리입니다. 시원하고 깔끔한 맛으로 고기를 먹은 후 입가심하기에 좋습니다.

매콤달콤한 양념장에 메밀면을 비벼 먹는 요리입니다. 입맛을 돋우는 매운맛이 특징입니다.

솥 바닥에 눌어붙은 밥에 물을 부어 끓인 구수한 숭늉입니다. 따뜻하고 속을 편안하게 해줍니다.

따뜻한 흰 쌀밥입니다.

한국의 대표적인 증류주입니다. 맑고 깨끗한 맛으로 고기 요리와 잘 어울립니다.

한국의 대표적인 라거 맥주입니다. 톡 쏘는 청량감과 시원한 맛이 특징입니다.

한국 쌀을 사용하여 만든 라거 맥주입니다. 부드러운 목 넘김과 상쾌한 풍미를 느낄 수 있습니다.

한국의 전통 쌀 와인인 막걸리입니다. 달콤하고 부드러우며 약간의 탄산이 있어 청량합니다.

벨기에산 필스너 맥주입니다. 균형 잡힌 쌉쌀함과 청량감이 특징입니다.

참나무통에서 숙성시킨 프리미엄 증류식 소주입니다. 깊은 풍미가 있으며 얼음, 레몬과 함께 제공됩니다.

한국 쌀로 빚은 고급 증류식 소주입니다. 깔끔하고 부드러운 맛이 특징이며 얼음, 레몬과 함께 제공됩니다.

주류나 음료에 곁들일 수 있는 추가 슬라이스 레몬입니다.

시원한 탄산음료입니다. 일반 콜라와 제로 슈거 콜라 중 선택할 수 있습니다.

레몬 라임 향의 맑은 탄산음료입니다. 일반 사이다와 제로 슈거 사이다 중 선택할 수 있습니다.

설탕이 들어가지 않은 깔끔한 스파클링 워터입니다.

알코올이 들어있지 않은 맥주 맛 음료입니다. 술을 드시지 못하는 분들도 맥주의 분위기를 즐길 수 있습니다.

상큼한 레몬 맛이 더해진 무알콜 맥주 음료입니다.

칠레산 레드 와인입니다. 베리류의 풍부한 향과 부드러운 맛이 특징이며 소고기와 잘 어울립니다.

미국산 레드 블렌드 와인입니다. 과일 잼 같은 진한 향과 부드러운 목 넘김이 특징입니다.

아르헨티나산 화이트 와인입니다. 신선한 과일 향과 산뜻한 산미가 있어 깔끔하게 즐길 수 있습니다.

프랑스산 레드 와인입니다. 다양한 붉은 과일의 향과 부드러운 타닌이 조화롭습니다.

잔으로 제공되는 와인입니다. 가볍게 한 잔 즐기기에 좋습니다.

칠레산 프리미엄 레드 와인입니다. 진하고 강렬한 맛과 복합적인 향이 특징이며 붉은 육류와 매우 잘 어울립니다.

와인과 곁들이기 좋은 다양한 모듬 치즈입니다.