바른식시골보쌈&감자옹심이 교대점

Un menú de set de 4 personas que incluye cerdo hervido (bossam), salteado picante de calamares y sopa de ongsimi de patata. Puede elegir un aperitivo, lo que lo hace abundante. Es una composición adecuada para reuniones familiares o grupales.

Un menú de set de 4 personas que incluye cerdo hervido de varias partes (bossam surtido), ensalada de berberechos masticable y sopa de ongsimi de patata. Puede elegir un aperitivo para acompañar según sus preferencias.

Arroz en olla de piedra cocido con aromático gondre. Se sirve caliente en una olla de piedra para disfrutarlo hasta el final, y al mezclarlo con la salsa especial, su sabor a nuez y suave es exquisito.

Un estofado picante hecho con sundubu suave y varios mariscos. Se sirve con arroz recién hecho en olla de piedra caliente, lo que lo convierte en una comida completa y satisfactoria.

Pulpo fresco ligeramente escaldado y cortado en rodajas finas. Es tierno y masticable sin ser duro, y al mojarlo en salsa de chile o aceite de sésamo, se puede sentir el sabor del mar.

Un plato de berberechos regordetes mezclados con una salsa picante y agridulce y verduras. La textura masticable y la sabrosa salsa se combinan a la perfección como aperitivo o guarnición de arroz.

Un jeon coreano grueso hecho con una gran cantidad de cebolleta y varios mariscos como calamares y camarones. Se caracteriza por su exterior crujiente, interior jugoso y sabor a nuez.

Un plato enrollado y asado con relleno de kimchi, fideos de cristal y verduras en masa de alforfón. Destaca la armonía entre la masa de alforfón masticable y el relleno picante y crujiente.

Un jeon hecho friendo patatas finamente ralladas en aceite. Casi no se usa harina, por lo que se puede disfrutar plenamente del sabor a nuez y la textura masticable de las patatas.

Un plato de fideos mezclado con fideos de alforfón y verduras frescas en una salsa picante, agridulce y ácida. Se sirve abundantemente en una bandeja grande y es ideal para acompañar con bossam o platos de carne.