명인칼국수

Un plato de fideos coreanos con una textura masticable gracias a sus fideos amasados a mano. Puede elegir entre mariscos fríos, nueces de pino o un caldo dulce y espeso de frijoles rojos. Sabe aún mejor con kimchi recién hecho.

Gachas hechas con agua de frijol rojo espesa y bolitas de arroz glutinoso. La armonía entre las gachas suaves y las bolitas de arroz masticables es excepcional, y se puede disfrutar con azúcar o sal según su preferencia.

Un plato de carne de cerdo con capas de grasa y carne magra, asado en una parrilla. Se caracteriza por su sabroso sabor graso y se come envuelto en hojas de lechuga con pasta de soja, ajo y chile. Es popular para la cena o como acompañamiento para bebidas.

Un plato de huevo batido cocido al vapor en una olla de barro. Su textura suave como un pudín y su sabor suave lo hacen ideal para acompañar platos picantes o de carne.

Un guiso sabroso hecho con pasta de soja coreana tradicional, tofu y verduras. Tiene un sabor salado y profundo, y es perfecto para disfrutar con arroz después de comer carne.

Arroz cocido con cebada, que tiene una textura más crujiente que el arroz blanco. Es un manjar cuando se mezcla con kimchi de rábano de verano y pasta de chile.

Una bebida alcohólica popular en Corea. El soju es un licor destilado claro y limpio, mientras que la cerveza es una bebida fermentada con una refrescante carbonatación.

Se sirve arroz blanco en un cuenco. Es el plato de acompañamiento más básico para comer con guisos o platos de carne.

Bebidas carbonatadas como Coca-Cola o Sprite. Son ideales para refrescarse durante o después de una comida.