명륜진사갈비 연신내점

※ Es un plato de carne marinada a la parrilla hecho con 70% de cuello de cerdo, 15% de costillas de cerdo y 15% de costillas. La primera mesa se sirve con una mezcla de cuello de cerdo, costillas de cerdo (French rack) y costillas de cerdo. Si nos dice qué parte prefiere, se la proporcionaremos adicionalmente. Para mantener el sabor, ajustamos las ventas diarias, por lo que algunas partes pueden agotarse antes de tiempo. La comida sobrante no se puede llevar a casa. [NUEVO Costillas de cerdo (French rack)] El French rack, también conocido como Tomahawk, es la parte llamada costilla de cerdo (Loin Rib End). Es una parte de carne de res de alta calidad donde se pueden probar cinco partes: costilla de cerdo, lomo, panceta, cabezada y carne de camarón. [HIT Cuello de cerdo] El cuello de cerdo es una parte con una textura masticable excelente, conectada al cuello y la parte delantera de la pata, y ha sido muy apreciada por los clientes como carne de cerdo adicional para las costillas de cerdo. [Costillas] Puede disfrutar de la textura masticable única de las costillas cortadas a mano.