메이탄 왕십리점






Meitan, el lujo de la cocina china Origen: Cerdo (Nacional), Panceta de cerdo (Chile, Alemania, Bélgica), Pollo (Nacional), Ternera (EE. UU., Australia), Arroz (Nacional), Chile en polvo (Nacional, China), Calamar (Vietnam, Tailandia, Chile), Sepia, Pulpo (Vietnam, Tailandia), Calamar gigante (Chile), Huevas (EE. UU.), Ovarios de pescado (Rusia)
ESPECIAL DE ALMUERZO Disponible para pedidos de 2 o más personas
Amor
사랑
Ensalada de rollitos de camarones Sopa de arroz crujiente Yusan-seull Camarones grandes Yu-rin-gi Comida (Jjajang o Jjamppong) Postre
Un menú especial de almuerzo que le permite disfrutar de una variedad de platos chinos como un menú de curso. Está bien organizado, desde aperitivos hasta platos principales, comidas y postres.
Éxito
성공
Ensalada de rollitos de camarones Sopa de arroz crujiente Chow de mariscos con frijoles negros Camarones grandes Gochujapchae + pan de flores Comida (Jjajang o Jjamppong) Postre
Un menú de almuerzo especial que incluye platos de mariscos de lujo. Puede probar una variedad de platos a un precio razonable.
SET DE PAREJA Disponible para pedidos de 2 o más personas
Set de pareja
커플세트
Ensalada fría de mariscos Sopa de mariscos y algas marinas Plato de aleta de tiburón al vapor Plato de camarones grandes (a elección de salsa) Plato de solomillo con matsutake Pan de flores Comida (Jjajang o Jjamppong) Postre
Un curso premium elaborado con ingredientes de lujo como aleta de tiburón y matsutake. Ideal para ocasiones especiales.
PLATOS RECOMENDADOS
Panceta de cerdo con cacahuetes
피넛삼겹살
Un sabor que solo se puede disfrutar en Meitan Una nueva dimensión de carne frita donde la panceta de cerdo recién frita y los cacahuates se combinan con una salsa especial.
Panceta de cerdo frita crujiente mezclada con cacahuetes sabrosos y una salsa especial. La jugosidad de la carne y la riqueza de los frutos secos se combinan a la perfección.
O-hyang-jang-yuk (cerdo cocido en salsa de soja con cinco especias)
오향장육
Cerdo cocido a fuego lento en salsa de soja con cinco especias
Un plato frío de cerdo cocido a fuego lento en salsa de soja con cinco especias (O-hyang). Se come con finas rodajas de carne y salsas como la de cebolleta y ajo.
Plato de vieiras con matsutake
자연송이관자요리
¡La combinación de matsutake silvestre masticable y fragante con vieiras tiernas!
Un plato salteado de matsutake silvestre fragante y vieiras tiernas. Se caracteriza por su sabor suave y lujoso.
Plato de solomillo de ternera con matsutake
자연송이소고기안심요리
El mejor plato reconstituyente que combina la ternura de la ternera con el aroma del matsutake silvestre.
Un plato reconstituyente hecho salteando solomillo de ternera de primera calidad con matsutake silvestre de aroma profundo.
Dongpo-yuk (cerdo estofado)
동파육
La armonía de la panceta de cerdo grande y varias verduras Un plato donde se puede sentir el aroma y la textura tierna del cerdo.
Plato de panceta de cerdo entera cocida a fuego lento en especias y salsa de soja hasta que esté tierna. Se caracteriza por su textura suave que se derrite en la boca y se sirve con bok choy.
O-ryong-haesam (pepino de mar relleno)
오룡해삼
Pepino de mar tierno relleno de carne de cangrejo. ¡Una salsa picante pero sabrosa es exquisita!
Un plato de lujo hecho friendo pepino de mar hinchado relleno de camarones picados y luego salteándolo en una salsa picante. Disfrute de la textura masticable del pepino de mar y la jugosidad de los camarones.
Mariscos surtidos en salsa de frijoles negros
블랙빈모둠해산물요리
La combinación de salsa de frijoles negros y mariscos frescos y coloridos ¡Salud al mismo tiempo!
Un plato salteado de varios mariscos en una salsa de frijoles negros salada y sabrosa.
Sopa de arroz crujiente con mariscos
해물누룽지탕
Mariscos abundantes y caldo sabroso con arroz crujiente, Un plato que calienta el corazón.
Un plato hecho vertiendo una salsa espesa y caliente con mariscos variados y verduras sobre arroz crujiente de arroz glutinoso. Tiene un sabor sabroso y suave.
Jeon-ga-bok (plato surtido de mariscos y carne)
전가복
¡La esencia de la cocina china! Un plato reconstituyente con abulón y varios mariscos, ideal para recuperar la energía.
Un plato reconstituyente de lujo hecho salteando abulón, pepino de mar, sepia y otros mariscos preciosos con champiñones. Significa 'toda la familia es feliz'.
PLATOS REPRESENTATIVOS
Tangsu-yuk (cerdo agridulce frito)
탕수육
Cerdo frito crujiente por fuera y tierno por dentro ¡Con verduras y salsa dulce! 糖醋肉 Cerdo agridulce
Un clásico de la cocina chino-coreana, hecho con lomo de cerdo frito crujiente cubierto con salsa agridulce o para mojar.
Tangsu-yuk estilo Sichuan
사천탕수육
Tangsu-yuk mejorado con salsa picante Maridaje perfecto con cerveza Qingdao! 四川糖醋肉 Tangsu-yuk estilo Sichuan
Tangsu-yuk mejorado con aceite de chile y salsa picante. Se caracteriza por su picante limpio y no grasoso.
Yu-rin-gi (pollo frito con salsa de soja agridulce)
유린기
Pollo frito crujiente, servido con salsa agridulce y verduras crujientes 油淋雞 Pollo frito con salsa de soja agridulce y picante
Pollo frito crujiente cubierto con lechuga fresca, cebolleta y chiles, rociado con una salsa de soja agridulce.
Yusan-seull (salteado de mariscos, carne y verduras)
유산슬
Salteado de mariscos, carne y verduras en juliana Un plato muy tierno 溜三絲 Mariscos y champiñones surtidos en salsa de ostras
Un plato tierno y sabroso hecho salteando pepino de mar, camarones, cerdo, brotes de bambú, champiñones y otros ingredientes en juliana, espeso con salsa de almidón.
Tangsu-yuk de arroz glutinoso
찹쌀탕수육
Cerdo crujiente de arroz glutinoso ¡Con verduras y salsa dulce! 鍋包肉 Cerdo frito en masa de arroz glutinoso / Cerdo agridulce
Tangsu-yuk hecho mezclando arroz glutinoso con la masa de cerdo frito para una textura masticable. Se sirve comúnmente al estilo 'Gguobaorou'.
Kkanpung-gi (pollo frito picante)
깐풍기
¡Un plato frito que invita a la cerveza! La combinación de pollo frito y salsa kkanpung picante 乾烹雞 Pollo frito con salsa de ajo
Pollo frito crujiente salteado en una salsa de ajo y soja picante y salada, sin caldo. Destaca por su picante y umami.
Plato de camarones grandes
중새우요리
(Chile o Crema o Kkanpung) Un plato de camarones que combina bien con todo, camarones grandes y jugosos con un rebozado crujiente y cubiertos de salsa! 中蝦料理 Camarones fritos (a elección de salsa)
Camarones grandes crujientes fritos y mezclados con la salsa de su elección. Puede elegir entre chile agridulce, crema suave o salsa kkanpung.
Gochujapchae + pan de flores
고추잡채+꽃빵
¡Un bocado envuelto en pan de flores! No picante, apto para todas las edades 青椒肉絲 Salteado de cerdo en juliana con pimiento verde 花卷 Pan de flores chino
Un plato hecho envolviendo gochujapchae (cerdo desmenuzado y pimientos salteados picantes) en pan de flores tierno.
Yang-jang-pi (plato frío de mariscos y verduras)
양장피
La combinación de ingredientes coloridos y salsa de mostaza! 兩張皮 Mariscos y verduras en juliana con salsa de mostaza
Un plato frío de 'yang-jang-pi' (masa de almidón elástica) mezclado con mariscos variados, verduras y carne en juliana, servido con una salsa de mostaza picante.
Palbochae (salteado de ocho tesoros)
팔보채
Ocho ingredientes preciosos para hacer Palbochae, uno de los platos chinos representativos salteados con varios mariscos y verduras 八寶菜 Salteado de mariscos con verduras y salsa picante
Un plato hecho salteando pepino de mar, camarones, calamares y otros 8 ingredientes preciosos en una salsa picante. Disfrute de la frescura y la rica textura de los mariscos.
FIIDEOS
Meitan Jjajang
메이탄짜장
El plato de fideos chino-coreano más popular, hecho mezclando fideos con una salsa sabrosa y dulce hecha friendo chunjang (pasta de frijoles negros) en aceite.
Jjajangmyeon salteado con mariscos
해물볶음짜장
Un jajangmyeon hecho salteando fideos con salsa de jjajang y abundantes mariscos, con un sabor ahumado y umami.
Jjamppong de mariscos
해물짬뽕
Un plato de fideos picantes con un caldo picante y refrescante, hecho salteando mariscos variados y verduras y luego agregando caldo.
Udon de mariscos
해물우동
Udon con un sabor refrescante de mariscos en un caldo suave y no picante.
Udon de mariscos
해물울면
Un plato de fideos tierno y sabroso hecho con mariscos y verduras cocidos en un caldo espeso.
Cha-dol jjamppong (Jjamppong con carne de res en rodajas)
차돌짬뽕
Un plato que combina el rico sabor del caldo de carne con la frescura de los mariscos, con jjamppong picante cubierto con abundante carne de res en rodajas.
Al-jjampong (Jjamppong con huevas de pescado)
알짬뽕
Un jjamppong inusual con huevas de pescado y ovarios de pescado, que ofrece un caldo picante y la textura de las huevas que explotan en la boca.
Fideos fríos chinos
중국식냉면
(Estacional)
Un plato de verano refrescante hecho con un caldo helado y salsa de cacahuete, que ofrece un sabor dulce y ácido.
Sopa de ostras y fideos
굴탕면
(Estacional)
Un plato de fideos con un caldo blanco refrescante y sabroso, hecho con muchas ostras de temporada.
Paljin-tangmyeon (fideos de sopa de ocho tesoros)
팔진탕면
Un plato de fideos reconstituyente hecho hirviendo un caldo rico con ocho ingredientes preciosos.
Mini Jjajang
미니짜장
Una porción pequeña de jajangmyeon, ideal para comer después de una comida o como acompañamiento de platos.
ARROZ
Arroz frito saludable con ajo
건강식마늘볶음밥
Arroz frito sabroso y saludable, hecho salteando ajo fragante hasta que esté suelto.
Arroz frito XO
XO볶음밥
Arroz frito rico en umami, salteado con mariscos utilizando una salsa XO de alta calidad.
Arroz frito con carne de cangrejo y camarones
게살새우볶음밥
Arroz frito cremoso y sabroso con carne de cangrejo tierna y camarones enteros.
Arroz frito japchae con mariscos
해물잡채밥
Un plato de arroz con japchae (fideos salteados) de fideos de celofán, mariscos y verduras salteados en salsa de soja.
Arroz Gochujapchae
고추잡채밥
Un plato que combina gochujapchae, un salteado picante de cerdo desmenuzado y pimientos, con arroz.
Arroz Jjamppong de mariscos
해물짬뽕밥
Un plato de comida contundente hecho añadiendo arroz en lugar de fideos al caldo picante de mariscos jjamppong.
Arroz Yusan-seull
유산슬밥
Un plato de arroz tierno hecho mezclando yusan-seull (mariscos y carne salteados espesos) con arroz.
Arroz con matsutake
자연송이덮밥
Un plato de arroz de lujo hecho salteando matsutake silvestre fragante y varios ingredientes, servido sobre arroz.
Japchae-bap (arroz con japchae)
잡탕밥
Un plato de arroz cubierto generosamente con mariscos variados y verduras salteadas en una salsa espesa.
Sopa de arroz crujiente con mariscos y algas marinas
매생이해물누룽지탕
(1 persona)
Una sopa caliente con algas marinas y mariscos, a la que se le añade arroz crujiente para un sabor sabroso.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
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