동부왕족발

Un menú combinado que te permite disfrutar de jokbal (codillo de cerdo) tierno y bossam (cerdo cocido) tierno a la vez. Puedes saborear el encanto de ambos tipos de carne simultáneamente, lo que lo hace ideal para compartir.

Codillo de cerdo coreano cocido a fuego lento en un caldo especial, lo que garantiza un sabor limpio sin olores. La textura masticable de la piel y la delicadeza de la carne se complementan a la perfección. Sírvelo con sal de camarones o pasta de soja.

Jokbal recubierto con una salsa picante para darle un toque ahumado. Su intenso picante estimula el apetito y es bueno para aliviar el estrés.

Un plato de jokbal cubierto generosamente con una salsa de ajo dulce y picante para realzar su sabor. El aroma del ajo corta la grasitud del jokbal, permitiendo disfrutarlo de forma limpia.

Un menú que ofrece dos tipos de jokbal mezclados a partes iguales. Puedes disfrutar del jokbal normal y el jokbal con salsa (picante o de ajo) al mismo tiempo, lo que lo hace muy popular.

Carne de cerdo cocida hasta quedar tierna. Cuando envuelves la carne suave con kimchi o verduras para envolver, puedes sentir su sabor rico y delicado.

Un plato de delicado bossam cubierto con nuestra salsa especial de ajo. El dulzor del ajo realza aún más el sabor de la carne.

Un menú mitad y mitad que te permite disfrutar de dos tipos de bossam a la vez.

Un mini jokbal que se centra en las partes masticables alrededor de la piel y los huesos en lugar de la carne magra. Es divertido de comer con las manos y perfecto como acompañamiento para el alcohol.

Un plato de mini jokbal glaseado con una salsa picante y asado. La combinación de su textura masticable y su picante estimulante es excepcional.

Un menú para añadir más carne cuando te quedas corto de bossam.

Una opción para añadir rábano encurtido o relleno de kimchi para acompañar el bossam.

Puedes pedir kimchi adicional para comer con bossam.

Un menú para añadir col china para envolver el bossam.

Ostras frescas, una delicia de invierno. Combinadas con bossam, se mezclan el fresco aroma del mar y el sabor rico.

Fideos de trigo sarraceno mezclados con verduras frescas y una salsa picante y ácida. Acompaña el jokbal o el bossam para cortar la grasitud y estimular el apetito.

Una reconfortante sopa de arroz tostado hecha hirviendo arroz crujiente. Es cálida y reconforta el estómago.

Arroz blanco recién cocido.

Un plato de arroz que preparas tú mismo mezclando huevas de abadejo, algas nori y aceite de sésamo. Es un acompañamiento divertido con su textura explosiva.

Una tortita dorada hecha con abundante cebollino aromático. Crujiente por fuera y jugosa por dentro.

Un licor destilado transparente representativo de Corea. Su sabor limpio combina bien con platos de carne.

Una cerveza lager refrescante. Ideal para acompañar de forma fría.

Un tradicional vino de arroz coreano hecho fermentando arroz. Se caracteriza por su sabor suave y agradable.

Un sake claro y limpio. Tiene una textura suave al tragar y un aroma sutil.

Refrescos como Coca-Cola y Sprite.