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너찜했닭

Origen del pollo: (incluyendo 순살) Nacional. Carne refrigerada Arroz: Nacional 누룽지 (arroz tostado): Nacional Kimchi: Nacional Jamón: Danés Salchicha: Nacional, Estadounidense

South Korea, 하왕십리동 954-6번지 1층 성동구 서울특별시 KR

4.5

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Jjimdak
Dakhanmari
Fideos/Adiciones
Comida
Bebidas alcohólicas
Jjimdak

Ajuste de picante: Suave/Normal/Ligeramente picante/Picante) (Aplicable de 10:00 a 15:00) Pequeño (2 personas) - 2 tazones de arroz o 2 porciones de 누룽지 (arroz tostado) / Mediano (3 personas) - 3 tazones de arroz o 3 porciones de 누룽지 / Grande (4 personas) - 4 tazones de arroz o 4 porciones de 누룽지

Andong Jjimdak

안동찜닭

Un plato guisado con base de salsa de soja, pollo, fideos de patata (dangmyeon) y varias verduras. Se caracteriza por su sabor dulce y salado, y la armonía entre la tierna carne de pollo y los fideos de patata masticables. Es un sabor popular que pueden disfrutar personas de todas las edades.

20,000~

찜닭 de 순살 (carne sin hueso)

순살찜닭

Un jjimdak fácil de comer ya que utiliza pollo deshuesado. La salsa dulce y salada a base de soja penetra bien en la carne deshuesada, haciéndola tierna y jugosa. Es muy bueno para mezclar con arroz.

25,000~

Jjimdak de gochujang

고추장찜닭

Un plato guisado picante hecho con salsa gochujang, pollo y verduras. Se caracteriza por su sabor picante y rico, que realza el sabor umami del pollo. Recomendado para aquellos que quieren disfrutar del picante coreano.

21,000~

Jjimdak de pollo deshuesado con gochujang

순살고추장찜닭

Un plato de pollo deshuesado guisado en salsa gochujang. La tierna carne de 순살 (carne sin hueso) y la salsa picante y dulce se combinan para crear un sabor adictivo. Es fácil de comer, por lo que es adecuado tanto para comidas como para acompañamientos.

26,000~

Buldak Jjimdak

불닭찜닭

Un plato de jjimdak que enfatiza un sabor muy picante. El intenso picante estimula el apetito y es lo suficientemente ardiente como para eliminar el estrés. Es especialmente popular entre los amantes del picante.

23,000~

Jjimdak de mariscos

해물찜닭

Un plato de jjimdak al que se le añaden varios mariscos para realzar el sabor. La ligereza del pollo y el sabor refrescante de los mariscos se combinan para crear un sabor profundo. Es un menú especial con abundantes ingredientes.

28,000~

Dakbokkeumtang

닭볶음탕

Un plato de pollo coreano cocido en un caldo picante con pollo, patatas, zanahorias, etc. El rico sabor del caldo se combina con la textura suave de las patatas bien cocidas. Es popular como plato principal o como acompañamiento para beber.

21,000~
Dakhanmari

Dakhanmari

닭한마리

Un plato en el que se hierve un pollo entero en un caldo claro. El sabor del caldo, que es ligero y refrescante, es excelente, y el pollo se come con una salsa especial. Es común hacer kalguksu o 죽 (congee) después de terminar el pollo.

23,000~

Kimchi Dakhanmari

김치닭한마리

Un plato hecho con caldo de pollo (dakhanmari) claro y kimchi, resultando en un sabor picante y refrescante. El sabor agrio del kimchi se combina bien con la riqueza del pollo. Es adecuado para aquellos que prefieren un caldo picante.

25,000~
Fideos/Adiciones

Fideos de patata (dangmyeon)

당면

Un fideo con una textura transparente y masticable.

2,000
$1.00

Pastel de arroz con queso

치즈떡

Un fideo de pastel de arroz con queso cremoso en el interior.

3,000
$2.00

Pastel de arroz (tteok)

쌀떡

Un fideo de pastel de arroz básico con una textura masticable.

1,500
$1.00

Ramen

라면

Un fideo frito y rizado que absorbe bien el caldo.

1,500
$1.00

Udon

우동

Un fideo con una textura regordeta y suave.

1,500
$1.00

Empanadillas

만두

Empanadillas con relleno de carne y verduras.

1,500
$1.00

Patata

감자

Un fideo de patata con una textura tierna y harinosa.

3,000
$2.00

Boniato

고구마

Un fideo de boniato que añade dulzor.

3,000
$2.00

Queso

치즈

Queso que se espolvorea sobre el plato para añadir un sabor a nuez y aroma.

3,000
$2.00

Fideos Kalguksu (para Dakhanmari)

칼국수사리(닭한마리)

Un fideo plano ancho que se hierve en el caldo de pollo (dakhanmari).

2,000
$1.00

Guiso de huevo

계란찜

Un plato de huevo cocido al vapor suavemente batido. Ayuda a calmar la boca cuando se come con comida picante.

4,000
$3.00

Arroz frito con huevas de pescado volador

날치알볶음밥

Un arroz frito con huevas de pescado volador que explotan en la boca, algas y verduras. Es un buen final para la comida.

3,000
$2.00
Comida

Budae Jjigae

부대찌개

Un guiso picante hecho con jamón, salchichas, frijoles horneados, kimchi, etc. La combinación de varios ingredientes crea un sabor profundo y rico. Es aún más delicioso si se le añaden fideos ramen.

8,000~

Dakgaejang

닭개장

Una sopa picante hecha con pollo hervido y desmenuzado, mezclado con varias verduras y condimentos de chile en polvo. Es similar al Yukgaejang, pero el uso de pollo hace que el caldo sea limpio y ligero.

6,000
$4.00

Dak Gomtang

닭곰탕

Un plato reconstituyente hecho con caldo de pollo claro y pollo desmenuzado. Se caracteriza por su sabor suave, no irritante y rico. Es bueno para comer con arroz y kimchi.

6,000
$4.00

Dak Kalguksu

닭칼국수

Un plato hecho con fideos kalguksu en un rico caldo de pollo. Se puede disfrutar tanto del tierno pollo como de los masticables fideos.

6,000
$4.00

찜닭 de 순살 (carne sin hueso)

순살찜닭

Un menú de comida de jjimdak de 순살 (carne sin hueso) servido para una persona. Es ideal para clientes que comen solos y desean disfrutar de jjimdak de forma sencilla.

12,000
$8.00
Bebidas alcohólicas

Cerveza

맥주

Una cerveza lager caracterizada por su efervescencia chispeante y su refrescante trago. Combina bien con platos fritos o picantes.

4,000
$3.00

Soju

소주

Un licor destilado coreano representativo, caracterizado por su sabor claro y limpio. Con un contenido de alcohol de aproximadamente 16-20 grados, combina bien con una variedad de platos coreanos, especialmente con guisos y platos de carne.

4,000
$3.00

Chung Ha

청하

Un licor claro hecho de arroz molido y fermentado, caracterizado por su sabor limpio y suave. Tiene menos alcohol y es más fragante que el soju, por lo que se puede disfrutar sin 부담 (carga/presión).

5,000
$3.00

Makgeolli

막걸리

Un tradicional vino de arroz coreano hecho por fermentación. Tiene un color blanco y turbio, con un dulzor y una efervescencia chispeante.

3,000
$2.00

Bebidas

음료

Refrescos carbonatados como Coca-Cola y Sprite.

2,000
$1.00

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