남원추어탕

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남원추어탕

남원추어탕

31-12 Migeun-dong, Seodaemun-gu, Seoul, South Korea

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Sopa de caracoles de río y loach

우렁추어탕

Es una sopa nutritiva hecha con caldo espeso de loach molido, al que se le añaden caracoles de río masticables. Se caracteriza por su sabroso sabor a base de pasta de soja, y es muy satisfactorio si se come con arroz y kimchi.

11,000
$8.00

Sopa de loach

추어탕

Es un plato de sopa tradicional coreana cocinado con loach finamente molido y col china deshidratada. Tiene un sabor rico y profundo, y se sabe que es bueno para la recuperación de la energía.

10,000
$7.00

Estofado de ternera en olla de barro

뚝배기불고기

Es un plato cocinado en una olla de barro con ternera marinada, fideos de patata, champiñones y verduras. Tiene un sabor dulce y salado a salsa de soja, lo que lo hace ideal para comer con arroz.

8,000
$5.00

Frituras

튀김

Es un plato de loach entero rebozado y frito hasta quedar crujiente. Se puede comer con espinas, lo que le da un sabor rico, y su textura crujiente es excepcional.

10,000~

Estofado picante de loach entero

통마리매운탕

Es un plato de estofado cocinado con loach entero sin moler, lo que le da un sabor picante. Se caracteriza por su caldo picante y refrescante, y es popular como acompañamiento para beber.

30,000
$20.00

Ginseng frito

인삼튀김

Es una delicia frita con una raíz de ginseng entera. La riqueza de la fritura neutraliza el amargor característico del ginseng, lo que la hace ideal para disfrutar como un tentempié saludable.

10,000
$7.00

Tortilla de mariscos y cebolleta

해물파전

Es un panqueque coreano dorado, hecho con abundante cebolleta, calamares, camarones y otros mariscos. Es crujiente por fuera y tierno por dentro, y combina bien con makgeolli.

12,000
$8.00

So-ju

소주

Es un licor destilado coreano representativo, claro y transparente. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente 17-20% y su sabor limpio combina bien con una variedad de platos coreanos.

4,000
$3.00

Makgeolli

막걸리

Es una bebida alcohólica tradicional coreana hecha de arroz fermentado. Tiene un color blanco lechoso, un sabor agridulce y efervescencia, lo que le da una sensación refrescante.

3,000
$2.00

Cerveza

맥주

Es una cerveza lager refrescante y fría. Su carbonatación burbujeante la hace ideal para acompañar frituras o platos picantes.

4,000
$3.00

Bebidas

음료수

Bebidas carbonatadas como Coca-Cola o Sprite. Su sabor dulce y burbujeante es perfecto para refrescarse después de una comida.

1,000
$1.00
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