남원추어탕

すりおろしたドジョウで煮込んだ濃厚なスープに、もちもちしたタニシを加えた滋養食の鍋です。味噌ベースの香ばしい味が特徴で、ご飯を混ぜてキムチと一緒に食べると満足感があります。

ドジョウを茹でて細かくすりおろし、野沢菜と一緒に煮込んだ韓国の伝統的なスープ料理です。香ばしく深い味わいがあり、元気回復に良い食べ物として知られています。

土鍋に味付けした牛肉、春雨、きのこ、野菜を入れて煮込んだ料理です。甘くてしょっぱい醤油スープの味が染み込んでおり、ご飯と一緒に食べるのに良いです。

ドジョウに丸ごと衣をつけてカリカリに揚げた料理です。骨ごと噛んで食べられるので香ばしく、カリカリした食感が絶品です。

ドジョウをすりおろさずに丸ごと入れて、ピリ辛に煮込んだチゲ料理です。辛くてさっぱりしたスープの味が特徴で、お酒のおつまみとして人気が高いです。

高麗人参一本を丸ごと揚げた珍味です。揚げ物の香ばしさが高麗人参特有のほろ苦い味を中和してくれるので、ヘルシーなおやつとして楽しむのに良いです。

ニラとイカ、エビなど様々な海産物をたっぷり入れて香ばしく焼いた韓国風チヂミです。外はカリカリ、中はしっとりしており、マッコリによく合います。

韓国を代表する蒸留酒で、澄んで透明です。アルコール度数は約17〜20度で、すっきりとした味わいで様々な韓国料理によく合います。

米を発酵させて作った韓国の伝統酒です。色が白く、味は甘酸っぱく、炭酸があるので爽快感を与えます。

爽やかで冷たいラガースタイルのビールです。ピリッとした炭酸があるので、揚げ物や辛い食べ物と一緒に飲むのに良いです。

コーラやサイダーのような炭酸飲料です。甘くてピリッとした味で、食後の口直しに良いです。