남원추어탕

Es un plato tradicional tonificante cocido a fuego lento con anguila de barro machacada, col deshojada y pasta de soja. Se caracteriza por su caldo sabroso y espeso, y es reconfortante si se come con arroz.

Es una sopa cocida con anguila de barro entera sin triturar. Se puede sentir la textura original de la anguila de barro y su caldo picante y refrescante es excelente.

Es un plato cocido al vapor o escaldado con anguila de barro cocida y varias verduras. Es una delicia que se puede disfrutar de forma sencilla por su textura suave y masticable.

Son dumplings rellenos de carne de anguila de barro picada y varias verduras. Es un plato que pueden disfrutar personas de todas las edades sin 부담 (carga) gracias a su sabor sabroso.