나오리장작구이(신논현역점)

El plato estrella de este restaurante, con costillas de ternera y varias verduras apiladas como una montaña. Se asa la carne y las verduras juntas en una plancha caliente y se mojan en una salsa especial. La combinación de las sabrosas costillas de ternera y las crujientes verduras es exquisita.

Pato ahumado a la leña, del que se ha eliminado la grasa. Se puede disfrutar del sabor único de la carne de pato, que es ligera y masticable, y de su profundo aroma ahumado. Sabe aún mejor con salsa de mostaza o rábano encurtido.

Un plato de barbacoa de panceta de cerdo gruesa asada a la leña. La grasa se ha eliminado y los jugos permanecen, por lo que el exterior está crujiente y el interior tierno. Es ideal para disfrutarlo de forma saciante con verduras para enrollar.

Un plato que se prepara salteando arroz, huevas de pez volador, algas nori y condimentos en la plancha después de comer la carne. La textura de las huevas de pez volador que explotan es atractiva.

Un acompañamiento de cebollino fresco marinado en un aderezo picante y ácido. Elimina la grasitud de la carne y añade sabor.

Arroz blanco cocido al vapor. Se sirve como acompañamiento de la carne o el estofado.

El licor destilado representativo de Corea, claro, transparente y con un sabor puro. Es la pareja perfecta para la panceta de cerdo o los platos a la parrilla.

Una cerveza con efervescencia refrescante y un sabor vigorizante. Al beberla con platos de carne grasos, refresca la boca.

Un licor tradicional coreano hecho de arroz fermentado, caracterizado por su color lechoso y sabor suave. Tiene una textura suave al tragar y una carbonatación moderada.

Bebidas carbonatadas como Coca-Cola y Sprite. Su sabor dulce y efervescente proporciona frescura durante la comida.

Un cóctel refrescante hecho mezclando whisky Jim Beam con agua con gas o agua tónica. La profunda fragancia del whisky y la frescura del gas se combinan para un disfrute ligero.