고기명가

Un estofado de kimchi picante hecho con abundante panceta de cerdo fresca, caracterizado por su caldo profundo y rico.

Un estofado de kimchi suave y sabroso con atún.

Un sabroso estofado de doenjang con caracoles.

Un sundubu jjigae (estofado de tofu suave) refrescante y suave, hecho con caldo de almejas.

Un plato de huevo tierno y jugoso al vapor. Ideal para acompañar platos picantes.

Un plato de res, fideos de celofán y varias verduras cocidas en una olla de barro con una salsa dulce y salada.

Un plato reconstituyente con un caldo claro y rico hecho de costillas de res cocidas a fuego lento.

Un plato que roba el arroz, hecho de caballa y col arrugada guisada en una salsa picante.

Una sopa para aliviar la resaca hecha con huesos de cerdo y col arrugada, guisada en un caldo picante.

Un plato de cerdo marinado en una salsa picante y dulce, salteado en una sartén de hierro.

Un plato de calamares salteados en una sartén de hierro con una salsa picante, resaltando su textura masticable.

Un estofado picante con jamón, salchichas, col arrugada y otros ingredientes.

Un plato de arroz mezclado con varias verduras, aderezos y gochujang en una olla de piedra caliente.

Un plato saludable de raíz de deodeok aromática glaseada y asada.

Un삼계탕 (sopa de pollo y ginseng) reconstituyente cocido con abulón.

Una versión de media porción del삼계탕 (sopa de pollo y ginseng) con abulón.

Un삼계탕 (sopa de pollo y ginseng) saludable con un sabor profundo gracias al nogal de montaña.

Una versión de media porción del삼계탕 (sopa de pollo y ginseng) con nogal de montaña.

Un plato de pollo guisado con salsa picante, patatas y verduras.

Un plato de arroz en caldo hecho con sundae (morcilla coreana) y vísceras, cocido a fuego lento en un caldo rico.

Un corte de cuello de cerdo con una proporción adecuada de grasa y carne magra, ofreciendo una textura tierna y masticable.

Hecho con cuello de cerdo, tiene una textura crujiente y masticable única y un sabor rico.

Un corte de res en forma de abanico, rico en jugos y con un sabor umami tierno y suave.

La parte final del solomillo de res, con una textura fina, tierna y un sabor rico y delicioso.

Una parte con vetas de grasa blanca y carne roja, sabrosa y cortada finamente para asar rápidamente.

Un corte representativo de cerdo coreano con capas de grasa y carne magra, ofreciendo un sabor y aroma deliciosos.

Un corte de costilla de res con un marmoleado similar a una flor, muy tierno y jugoso.

Un plato de caballa crujiente por fuera y jugosa por dentro, asado a la perfección.

Un pez limoncillo asado con piel crujiente y carne tierna.

Un plato de verano de fideos servidos en un caldo refrescante y crujiente de kimchi de rábano de verano.

Fideos sabrosos para abrir el apetito, mezclados con una salsa picante y dulce.