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고기명가

식사류

생고기김치찌개
생돼지고기를 듬뿍 넣고 얼큰하게 끓여낸 김치찌개입니다. 깊고 진한 국물 맛이 특징입니다.
₩8,000
참치김치찌개
참치를 넣어 담백하고 감칠맛 나는 김치찌개입니다.
₩8,000
우렁된장찌개
쫄깃한 우렁이 들어간 구수한 된장찌개입니다.
₩7,000
바지락순두부찌개
바지락으로 국물을 내어 시원하고 부드러운 순두부찌개입니다.
₩7,000
계란찜
부드럽고 촉촉하게 쪄낸 달걀 요리입니다. 매콤한 음식과 곁들이기 좋습니다.
₩8,000
뚝배기불고기
(호주)
소고기와 당면, 각종 채소를 뚝배기에 넣고 달콤 짭짤한 양념에 끓여낸 요리입니다.
₩10,000
갈비탕
소갈비를 푹 고아 만든 맑고 진한 국물의 보양식입니다.
₩13,000
우거지고등어조림
고등어와 우거지를 매콤한 양념에 푹 조려낸 밥도둑 메뉴입니다.
₩8,000
우거지뼈해장국
(국내산)
돼지 등뼈와 우거지를 넣고 얼큰하게 끓여낸 해장국입니다.
₩9,000
철판제육볶음
매콤달콤한 양념에 재운 돼지고기를 철판에 볶아낸 요리입니다.
₩10,000
철판오징어볶음
(국내산)
매콤한 양념의 오징어를 철판 위에서 볶아 쫄깃한 식감을 살린 요리입니다.
₩12,000
우거지부대찌개
(2인이상)
햄, 소시지, 우거지 등을 넣고 얼큰하게 끓여낸 찌개입니다.
₩9,000
돌솥비빔밥
따뜻한 돌솥에 밥과 각종 나물, 고명, 고추장을 넣고 비벼 먹는 요리입니다.
₩8,000
더덕구이
향긋한 더덕에 양념을 발라 구워낸 건강식입니다.
₩12,000
전복삼계탕
전복을 넣어 끓인 보양식 삼계탕입니다.
₩19,000
전복반계탕
전복을 넣은 삼계탕의 반 마리 버전입니다.
₩13,000
엄나무삼계탕
엄나무를 넣어 깊은 맛을 낸 건강 삼계탕입니다.
₩15,000
엄나무반계탕
엄나무 삼계탕의 반 마리 버전입니다.
₩9,000
닭볶음탕
닭고기를 매콤한 양념과 감자, 채소와 함께 끓여낸 요리입니다.
₩10,000
순대국
개시
순대와 내장을 넣고 푹 끓여낸 진한 국물의 국밥입니다.

고기 및 구이류

목살
(2인이상) (150g) Pork Neck 猪肩肉 / 豚の肩肉焼き
돼지 목심 부위로, 지방이 적당하고 살코기가 많아 담백하고 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다.
₩15,000
항정살
(2인이상) (160g) Hangjeongsal 烤猪肩肉 / とんとろ
돼지 목덜미 살로 특유의 아삭하고 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 일품입니다.
₩17,000
와규부채살
(150g) (2인이상) Buchaesal 牛肩肉 / プチェサル
부채 모양의 소고기 부위로 육즙이 풍부하고 부드러운 감칠맛이 특징입니다.
₩30,000
채끝살
(150g) (2인이상) loin end 纽约客牛肉 / アロワイヨー
소고기 등심의 끝부분으로 고기 결이 곱고 부드러우며 고소한 풍미가 뛰어납니다.
₩60,000
차돌박이
(150g) (2인이상) Beef Brisket 牛胸叉肉 / チャドルバギ
하얀 지방과 붉은 살코기가 섞여 있어 고소하고, 얇게 썰어 빠르게 구워 먹는 부위입니다.
₩25,000
생삼겹살
(150g)
지방과 살코기가 층을 이루어 고소한 맛과 풍미가 뛰어난 한국의 대표적인 돼지고기 부위입니다.
갈비꽃살
미국산
마블링이 꽃처럼 피어있는 갈비 부위로 매우 부드럽고 육즙이 풍부합니다.
고등어구이
(노르웨이)
겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워낸 고소한 고등어 요리입니다.
임연수구이
(러시아)
껍질은 바삭하고 살은 부드러운 임연수어 구이입니다.

면류

특선메뉴

열무국수
Noodles with Young Summer Radish Kimchi 萝卜缨辛奇面 / ヨルムグクス
아삭하고 시원한 열무김치 국물에 말아낸 여름 별미 국수입니다.
₩8,000
비빔국수
Spicy Noodles 萝卜缨辛奇拌面
매콤달콤한 양념장에 비벼 먹는 입맛 돋우는 국수입니다.
₩9,000

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매장 정보

3.9
Google Maps 평점 9개
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