香茅廚泰式餐廳微風復興店Chef Lemongrass Thai Bistro

Name: 香茅廚泰式餐廳微風復興店Chef Lemongrass Thai Bistro
Address: Taipéi
Price range: TWD150 - TWD5299

Todos los gastos +10% de servicio Las bebidas no son elegibles para ninguna promoción o descuento

★ 4.6 (2,692) $$Moderate

香茅廚泰式餐廳微風復興店Chef Lemongrass Thai Bistro menu 1

香茅廚泰式餐廳微風復興店Chef Lemongrass Thai Bistro menu 2

香茅廚泰式餐廳微風復興店Chef Lemongrass Thai Bistro menu 3

香茅廚泰式餐廳微風復興店Chef Lemongrass Thai Bistro menu 4

Cerveza artesanal

Cerveza artesanal IPA Koala 4X

查柴無尾熊精釀IPA

330ml

Esta es una cerveza India Pale Ale (IPA), caracterizada por el uso de grandes cantidades de lúpulo, que le confieren un rico aroma afrutado y un amargor pronunciado. Tiene un sabor rico y es ideal para acompañar comidas con sabores más intensos.

TWD210 ≈ €6.00

Cerveza artesanal de cocodrilo de Chala Wan

查拉萬鱷魚精釀

330ml

Esta es una cerveza Pale Ale, de color dorado. Tiene aromas tropicales de lichi y cítricos, un amargor moderado y un sabor refrescante y suave.

TWD210 ≈ €6.00

Cerveza de trigo floral

花神精釀白啤酒

330ml

Esta es una cerveza de trigo alemana, que suele tener un ligero aroma a plátano o clavo. Tiene un sabor suave, burbujas finas, un amargor muy bajo y es muy refrescante y saciante.

TWD210 ≈ €6.00

Buen vino

Cerveza taiwanesa Gold Medal

台灣金牌啤酒

330ml

Una cerveza lager clásica de Taiwán, elaborada con arroz de Penglai. Tiene un sabor fresco y dulce, con burbujas abundantes, es una excelente opción para acompañar salteados y platos fritos.

TWD150 ≈ €4.00

Selección de vinos tintos/blancos

精選紅/白葡萄酒

Selección de vinos importados. Los vinos tintos suelen tener aroma a frutos rojos y taninos; los vinos blancos son ácidos y frescos, con aroma a flores y frutas. Ideales para saborear lentamente.

TWD1,380~ ≈ €38.00

Kao Liang de Kinmen de 58 grados

58度金門高粱

Un famoso licor blanco chino de Taiwán, con una graduación alcohólica de hasta 58%. Elaborado con sorgo, tiene un aroma intenso y penetrante, es picante al entrar pero deja un regusto dulce, con un sabor potente.

TWD400 ≈ €11.00

Shaoxing añejo refinado

精釀陳年紹興

Un vino chino tradicional de color ámbar, envejecido durante mucho tiempo. Tiene un sabor rico y suave, con un aroma único a arroz y notas añejas.

TWD580 ≈ €16.00

Whisky de malta única Kavalan Select

噶瑪蘭珍選單一麥芽威士忌

Un whisky de clase mundial de Yilan, Taiwán. Tiene aromas de frutas tropicales como mango y manzana verde, un sabor suave y muestra el sabor maduro del clima subtropical.

TWD2,200 ≈ €61.00

Whisky de malta única GlenDronach de 12 años

格蘭多納12年單一純麥威士忌

Whisky de malta única escocés, famoso por su maduración en barricas de jerez. Tiene ricos sabores a frutos secos, especias y chocolate, con un sabor dulce y un final largo.

TWD2,800 ≈ €77.00

Aperitivos y ensaladas

Ensalada de camarones de papaya verde

青木瓜蝦沙拉

Una ensalada tailandesa clásica. Papaya verde rallada machacada con camarones frescos, chiles, limón y salsa de pescado. Tiene una textura crujiente y un sabor ácido y picante que abre el apetito.

TWD399 ≈ €11.00

Rollitos de cerdo Matsusaka con hierba limón

香茅松阪豬米捲

3 rollos

Combina cerdo Matsusaka asado (cuello de cerdo) con verduras y papel de arroz. El cerdo Matsusaka tiene una textura elástica y crujiente, con el aroma fresco de la hierba limón, ofreciendo capas de sabor ricas.

TWD339 ≈ €9.00

Abulón con hierba limón

香茅九孔鮑

4 piezas

Abulón fresco cocinado con una salsa especial de hierba limón. El abulón es tierno y elástico, con el sabor único de las especias tailandesas.

TWD580 ≈ €16.00

Rollitos frescos tailandeses

泰式鮮蔬捲

Envuelto en finas hojas de arroz con lechuga fresca, hierbas y otros ingredientes. Fresco y saludable, generalmente se sirve con una salsa agridulce y ligeramente picante.

TWD299 ≈ €8.00

Ensalada de mariscos picante y ácida

酸辣拌海鮮

Una ensalada fría que combina una variedad de mariscos (como camarones, calamares, almejas). Aderezada con salsa agridulce picante tailandesa, cebolla y apio, es rica en sabor a mar y muy apetitosa.

TWD499 ≈ €14.00

Frito y a la parrilla

Pollo frito con limón del norte de Tailandia

泰北檸香炸雞

Un plato de pollo frito del norte de Tailandia. El pollo se marina con especias y se fríe hasta que esté dorado y crujiente, con el aroma fresco de la hierba limón, crujiente por fuera y tierno por dentro.

TWD450 ≈ €12.00

Cerdo Matsusaka a la parrilla

炭烤松阪豬

Se seleccionan preciosos cortes de cerdo Matsusaka (cuello de cerdo) y se asan a la parrilla de carbón. La carne tiene una textura crujiente única y un aroma graso, generalmente se sirve en rodajas con salsa tailandesa.

TWD480 ≈ €13.00

Cangrejo de caparazón blando frito

香酥軟殼蟹

Cangrejo de caparazón blando entero comestible, rebozado y frito. La corteza es crujiente, la carne del cangrejo es dulce y jugosa, y se puede disfrutar del cangrejo sin necesidad de pelarlo.

TWD500 ≈ €14.00

Selección de mariscos

Mero

石斑

500-550g

Pescado mero con carne tierna y elástica. Generalmente se cocina al vapor o se fríe, permitiendo disfrutar de la dulzura marina de la carne del pescado.

TWD1,299 ≈ €36.00

Lubina dorada

金目鱸魚

500-550g

Lubina dorada fresca, con carne tierna. Se puede elegir el sabor a limón al vapor, disfrutando de un sabor ácido y fresco; o elegir el sabor frito picante y ácido, experimentando una textura crujiente por fuera y tierna por dentro.

TWD899~ ≈ €25.00

Curry

Curry de calabaza

南瓜咖哩

Se utiliza una calabaza entera como recipiente o ingrediente en el curry. La dulzura natural de la calabaza se combina con especias, el curry es rico y dulce, con un sabor suave.

TWD659~ ≈ €18.00

Camarones al curry amarillo con arroz crujiente

黃咖哩鮮蝦佐鍋巴

Un curry de color amarillo brillante, con un rico sabor a especias pero una textura suave. Se sirve con camarones frescos y arroz crujiente, ofreciendo una experiencia de sabor rica y divertida.

TWD549 ≈ €15.00

Calamar salteado con yema de huevo salada

鹹蛋黃炒透抽

Calamar fresco salteado con yema de huevo salada. Cada bocado está cubierto con la textura arenosa y el rico aroma de la yema de huevo salada, un plato que combina muy bien con el arroz.

TWD529 ≈ €15.00

Curry rojo con leche de coco

紅咖哩椰汁

Un curry hecho con chiles rojos secos, de color rojo brillante. Se añade leche de coco para equilibrar el picante, resultando en una textura rica y suave, con una combinación perfecta de picante ligero y aroma a coco.

TWD499~ ≈ €14.00

Verduras mixtas al curry rojo

紅咖哩什錦蔬

Un curry a base de pasta de curry rojo, cocido con una variedad de verduras frescas de temporada. Ideal para clientes que aman las verduras y desean probar el sabor del curry tailandés.

TWD390 ≈ €11.00

Curry verde con leche de coco

綠咖哩椰汁

Uno de los currys tailandeses más populares, hecho con chiles verdes. Se añade mucha leche de coco, el sabor es dulce con un toque pronunciado de especias y el picante de los chiles verdes.

TWD499~ ≈ €14.00

Sopa

Sopa de pollo tierna con leche de coco

椰漿嫩雞湯

Una sopa tailandesa tradicional a base de leche de coco, sazonada con galanga y hierba limón. El caldo es blanco lechoso, con un sabor rico, ácido y dulce, y pollo tierno.

TWD149~ ≈ €4.00

Sopa de champiñones mixtos con hierba limón

香茅綜合菇湯

Una sopa refrescante, elaborada con una variedad de champiñones y hierba limón. El caldo es claro, con un ligero aroma a hierba limón, y un sabor naturalmente dulce.

TWD120~ ≈ €3.00

Sopa Tom Yum Goong

冬蔭功蝦湯

La mundialmente famosa sopa tailandesa Tom Yum Goong. Combina hojas de lima kaffir, hierba limón, galanga, chiles y salsa de pescado. Tiene un sabor ácido, picante y fresco, con un aroma intenso.

TWD169~ ≈ €5.00

Sopa de costillas de papaya verde

青木瓜排骨湯

Sopa de costillas de papaya verde. El caldo es dulce y no grasoso, la papaya se ablanda al cocinarse, es una sopa suave y nutritiva.

TWD120~ ≈ €3.00

Sopa de cartílago tierno de bambú salado y picante

桂筍酸辣軟骨湯

Combina la ternura crujiente de los brotes de bambú y la textura del cartílago de cerdo. El caldo tiene un sabor ácido y picante, es apetitoso y rico en textura.

TWD169~ ≈ €5.00

Verduras frescas de temporada

Verduras mixtas con pasta de camarones

蝦醬什錦蔬

Una variedad de verduras salteadas con pasta de camarones tailandesa. El sabor único salado y fresco de la pasta de camarones envuelve las verduras, con un aroma intenso y muy bueno con arroz.

TWD279 ≈ €8.00

Champiñones mixtos salteados picantes

辣炒綜合菇

Una variedad de champiñones salteados con chiles y ajo. Los champiñones son jugosos, con un sabor picante y una textura tierna y elástica.

TWD349 ≈ €10.00

Brócoli mixto con pasta de camarones

蝦醬綠花椰

Brócoli fresco salteado a fuego alto con pasta de camarones salada. Conserva la textura crujiente del brócoli y absorbe la frescura de la pasta de camarones.

TWD279 ≈ €8.00

Col china con pasta de camarones

蝦醬空心菜

Un plato de verduras clásico imprescindible en los restaurantes tailandeses. La col china tiene una textura crujiente, salteada con ajo y una rica pasta de camarones, con un sabor salado y único.

TWD279 ≈ €8.00

Col china con pasta de camarones

蝦醬高麗菜

Col china dulce salteada con pasta de camarones tailandesa. La dulzura de la col china equilibra la salinidad de la pasta de camarones, con una textura crujiente.

TWD279 ≈ €8.00

Col china crujiente

脆皮芥藍

Selección de tierna col china, salteada con cerdo crujiente (similar al cerdo asado). La frescura de las verduras contrasta perfectamente con la salinidad y el crujido del cerdo.

TWD309 ≈ €9.00

Judías verdes crujientes con salsa de pescado

脆皮魚露四季豆

Judías verdes fritas para mantener su color verde y textura crujiente, luego salteadas con salsa de pescado. Tiene un sabor seco, fragante y crujiente, es un excelente aperitivo.

TWD319 ≈ €9.00

Menú fijo para dos personas

雙人套餐

Té con leche tailandés espeso / Té verde tailandés (elegir uno) (frío/caliente) Ensalada de mariscos picante y ácida Cerdo Matsusaka a la parrilla y pastel de camarones lunar Brochetas de cerdo tamarindo Pollo al curry rojo con leche de coco Col china con pasta de camarones Sopa de camarones picante y ácida / Sopa de pollo tierna con leche de coco (elegir uno) Arroz jazmín tailandés Arroz morado dulce de taro

Un suntuoso menú fijo diseñado para dos personas, que incluye aperitivo, plato principal, sopa, bebida y postre. Disfrute de varios platos clásicos tailandeses a la vez, con porciones generosas.

TWD2,280~ ≈ €63.00

Menú fijo para cuatro personas

四人套餐

Ensalada de mariscos picante y ácida Pastel de camarones lunar Cerdo Matsusaka a la parrilla / Brochetas de pollo satay tailandés (elegir uno) Cerdo picado tailandés / Costillas de té con leche tailandés (elegir uno) Sopa de camarones picante y ácida / Sopa de pollo tierna con leche de coco (elegir uno) Lubina al vapor con limón Col china crujiente Arroz jazmín tailandés Arroz morado dulce de taro (frío/caliente)

Una combinación para cuatro personas, ideal para reuniones familiares o de amigos. Incluye una combinación equilibrada de pescado, carne, verduras y sopa, con varias opciones de platos principales para satisfacer diferentes gustos.

TWD3,999~ ≈ €110.00

Menú fijo para seis personas

六人套餐

Ensalada de mariscos picante y ácida con fideos Pastel de camarones lunar Cerdo Matsusaka a la parrilla Pollo picado tailandés Sopa de camarones picante y ácida / Sopa de pollo tierna con leche de coco (elegir uno) Col china crujiente Lubina al vapor con limón Arroz jazmín tailandés Bua Loy y pastel de coco pandan (frío/caliente)

Un lujoso menú de banquete para seis personas. Con una amplia variedad de platos, que incluyen mariscos, carnes y postres tailandeses clásicos. Ideal para compartir en reuniones grandes.

TWD5,299~ ≈ €146.00

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal