香茅廚泰式餐廳微風復興店Chef Lemongrass Thai Bistro

홉을 많이 사용하여 풍부한 과일 향과 뚜렷한 쓴맛이 특징인 인디아 페일 에일 맥주. 풍부한 맛으로 진한 음식과 잘 어울립니다.

황금빛을 띠는 페일 에일 맥주. 리치와 감귤류의 열대 과일 향이 나며, 적당한 쓴맛과 상쾌하고 부드러운 목넘김이 특징입니다.

바나나 또는 정향의 은은한 향이 나는 독일식 밀맥주. 부드러운 질감과 섬세한 탄산, 낮은 쓴맛으로 매우 상쾌하고 갈증 해소에 좋습니다.

대만 현지의 클래식 라거 맥주로, 퐁라이 쌀로 양조되었습니다. 맑고 달콤한 맛과 풍부한 탄산이 특징이며, 볶음 요리 및 튀김 요리와 환상적인 궁합을 자랑합니다.

엄선된 수입 와인. 레드 와인은 보통 베리 향과 타닌의 풍미를 가지며, 화이트 와인은 상큼한 산도와 꽃과 과일 향을 지닙니다. 천천히 음미하기 좋습니다.

대만 유명 중식 백주로 알코올 도수가 58도에 달합니다. 수수를 발효시켜 만들었으며, 강렬한 향이 코를 찌르고 입안에서는 맵지만 뒷맛은 달콤하며 강렬한 풍미를 자랑합니다.

장기간 숙성된 전통 중국 황주. 호박색을 띠며 부드럽고 풍부한 맛에 독특한 쌀 향과 숙성 향이 특징입니다.

대만 이란 지역에서 생산되는 세계적인 위스키. 망고, 청사과 등 열대 과일 향이 나며 부드러운 맛으로 아열대 기후의 숙성 풍미를 보여줍니다.

셰리 캐스크 숙성으로 유명한 스코틀랜드 싱글 몰트 위스키. 풍부한 건과일, 향신료, 초콜릿 풍미와 달콤하고 긴 여운이 특징입니다.

클래식 태국식 냉채 요리. 청파파야 채를 신선한 새우, 고추, 레몬, 피쉬 소스와 함께 찧어 만든 요리. 아삭한 식감과 새콤달콤한 맛이 식욕을 돋웁니다.

구운 돼지 목살(마츠자카 포크)과 채소, 라이스 페이퍼를 함께 말아낸 요리. 돼지 목살은 쫄깃하고 바삭하며 레몬그라스 향이 풍부하여 다채로운 식감을 선사합니다.

신선한 전복을 특제 레몬그라스 소스로 조리한 요리. 전복은 탄력 있고 태국 향신료의 독특한 풍미를 더했습니다.

신선한 채소, 허브, 기타 재료를 얇은 라이스 페이퍼에 싸서 먹는 요리. 상큼하고 건강한 맛으로, 보통 새콤달콤한 칠리 소스와 함께 제공됩니다.

새우, 오징어, 조개 등 다양한 해산물을 넣은 냉채 요리. 태국식 매콤새콤 소스, 양파, 셀러리와 함께 버무려 신선한 맛이 일품이며 식욕을 돋웁니다.

태국 북부 지역의 전통적인 튀김 치킨 요리. 향신료에 재운 닭고기를 황금빛으로 바삭하게 튀겨내 레몬그라스 향이 나며 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

엄선된 귀한 돼지 목살(마츠자카 포크)을 숯불에 구운 요리. 독특한 바삭함과 기름진 향이 특징이며, 보통 얇게 썰어 태국식 소스와 함께 제공됩니다.

껍질째 먹을 수 있는 소프트쉘 크랩을 튀김옷을 입혀 튀겨낸 요리. 겉은 바삭하고 속살은 달콤하며 촉촉하여 껍질을 발라낼 필요 없이 게의 맛을 즐길 수 있습니다.

육질이 섬세하고 탄력 있는 농어. 보통 찜이나 튀김으로 조리하여 생선 본연의 신선하고 달콤한 바다의 맛을 즐길 수 있습니다.

신선한 농어는 육질이 부드럽습니다. 레몬 찜으로 선택하여 새콤하고 상큼한 맛을 즐기거나, 바삭하게 튀겨 매콤새콤한 맛을 경험할 수 있습니다.

통째로 호박을 그릇이나 재료로 활용하여 카레에 넣은 요리. 호박의 자연스러운 단맛과 향신료가 어우러져 농후하고 달콤한 소스에 부드러운 맛입니다.

향신료 향이 강하지만 부드러운 맛의 옐로우 카레. 신선한 새우와 바삭한 밥과 함께 먹으면 풍부하고 재미있는 식감을 즐길 수 있습니다.

신선한 오징어를 짭짤한 계란 노른자와 함께 볶아낸 요리. 입안 가득 퍼지는 짭짤한 계란 노른자의 부드러운 식감과 풍부한 향이 밥과 잘 어울립니다.

붉은 고추 건조로 만든 붉은 카레. 코코넛 밀크를 넣어 매운맛을 조절했으며, 농후하고 부드러운 맛에 약간의 매콤함과 코코넛 향이 완벽하게 조화를 이룹니다.

레드 커리 소스를 베이스로 하여 제철 신선 채소를 듬뿍 넣고 끓인 요리. 채소를 좋아하고 태국 카레 풍미를 즐기고 싶은 고객에게 적합합니다.

태국 카레 중 가장 인기 있는 종류로, 녹색 고추로 만듭니다. 코코넛 밀크를 듬뿍 넣어 단맛이 강하고 녹색 고추의 향과 매콤함이 두드러집니다.

코코넛 밀크를 베이스로 한 전통 태국식 수프로, 갈랑갈와 레몬그라스로 맛을 냈습니다. 우윳빛 국물에 농후하고 새콤달콤한 맛이며 닭고기는 부드럽습니다.

다양한 버섯과 레몬그라스를 함께 끓여낸 상큼한 수프. 맑은 국물에 은은한 레몬그라스 향이 나며 자연스럽고 달콤한 맛입니다.

세계적으로 유명한 태국식 매콤새콤 새우탕. 라임 잎, 레몬그라스, 갈랑갈, 고추, 피쉬 소스가 어우러져 새콤달콤하고 신선하며 향이 풍부합니다.

돼지갈비와 청파파야를 함께 끓여낸 수프. 기름지지 않고 맑고 달콤한 국물에 청파파야가 부드럽게 익어 온화하고 영양가 있는 수프입니다.

죽순의 아삭함과 돼지 연골의 식감이 조화를 이룹니다. 새콤달콤한 국물은 식욕을 돋우고 풍부한 맛을 선사합니다.

다양한 채소를 태국식 새우젓으로 빠르게 볶아낸 요리. 새우젓 특유의 짭짤하고 신선한 맛이 채소를 감싸 풍부한 향과 밥과 잘 어울립니다.

다양한 버섯을 고추, 마늘과 함께 볶아낸 요리. 버섯은 촉촉하고 매콤하며 부드럽고 탄력 있는 식감을 자랑합니다.

신선한 브로콜리를 짭짤한 새우젓과 함께 센 불에 빠르게 볶아낸 요리. 브로콜리의 아삭함을 살리고 새우젓의 감칠맛을 더했습니다.

태국 레스토랑의 필수 채소 요리. 모닝글로리의 아삭한 식감에 마늘과 진한 새우젓을 넣고 센 불에 볶아 독특하고 짭짤한 풍미를 자랑합니다.

달콤한 배추를 태국식 새우젓과 함께 볶아낸 요리. 배추의 단맛이 새우젓의 짠맛을 중화시켜 아삭한 식감을 선사합니다.

신선하고 부드러운 카이란(케일)을 바삭하게 튀긴 돼지고기(차슈와 유사)와 함께 볶아낸 요리. 채소의 아삭함과 돼지고기의 짭짤하고 바삭한 식감이 완벽한 대조를 이룹니다.

그린빈스를 튀겨 녹색과 아삭함을 살린 후 피쉬 소스로 볶아낸 요리. 건조하고 바삭한 식감으로 훌륭한 안주입니다.

애피타이저, 메인 요리, 수프, 음료, 디저트로 구성된 2인용 푸짐한 세트 메뉴. 태국 클래식 요리를 다양하게 맛볼 수 있으며 양이 넉넉합니다.

가족이나 친구 모임에 적합한 4인 세트 메뉴. 생선, 육류, 채소, 수프 등 균형 잡힌 구성으로 다양한 메인 요리 선택이 가능하여 여러 입맛을 만족시킵니다.

해산물, 육류, 클래식 태국 디저트 등 풍성하고 다채로운 요리로 구성된 6인용 럭셔리 연회 세트 메뉴. 다수의 인원이 함께 즐기기에 좋습니다.