真北平

Name: 真北平
Address: Taipéi
Price range: TWD20 - TWD42000

★ 3.8 (2,091) $$Moderate

Langostinos frescos

Camarones fritos blandos

軟炸蝦仁

Camarones frescos rebozados y fritos hasta quedar dorados y crujientes. Exterior crujiente, carne interior tierna y jugosa. Generalmente se sirve con sal y pimienta, textura rica.

TWD268 ≈ €7.00

Piña y camarones

鳳梨蝦仁

Plato taiwanés clásico, que combina piña dulce y camarones elásticos. Generalmente se sirve con salsa de mayonesa, sabor agridulce y apetitoso, apto para todas las edades.

TWD268 ≈ €7.00

Anacardos y camarones

腰果蝦仁

Camarones y anacardos crujientes salteados a fuego alto. El aroma a nuez de los anacardos se combina perfectamente con la dulzura fresca de los mariscos, con capas de textura ricas, un plato delicioso para acompañar arroz.

TWD308 ≈ €8.00

Brotes de guisantes y camarones

豆苗蝦仁

Brotes de guisantes tiernos y crujientes salteados con camarones frescos. Los brotes de guisantes son crujientes y tiernos, los camarones son dulces, el sabor general es refrescante y no grasoso.

TWD308 ≈ €8.00

Camarones salteados

清炒蝦仁

Camarones frescos salteados con condimentos simples a fuego alto. Conserva la frescura original de los camarones, textura elástica, se puede saborear la dulzura natural de los mariscos.

TWD308 ≈ €8.00

Camarones dorados

黃金蝦仁

Camarones salteados con salsa de yema de huevo salada. La textura arenosa y el rico aroma de la yema de huevo cubren los camarones frescos, sabor único y rico.

TWD308 ≈ €8.00

Revuelto de camarones y huevo

蝦仁炒蛋

Huevos tiernos y camarones salteados juntos. El aroma del huevo se mezcla con el sabor fresco de los mariscos, textura suave y tierna, un plato casero delicioso.

TWD208 ≈ €6.00

Langostinos salados y crujientes (por unidad)

鹽酥蝦 (每隻)

Langostinos con cáscara fritos y mezclados con cebolleta, ajo, chile y sal y pimienta. Cáscara crujiente, carne tierna, salado y ligeramente picante, muy adecuado para acompañar bebidas.

TWD75 ≈ €2.00

Langostinos vivos con枸杞 (por unidad)

枸杞活蝦 (每隻)

Langostinos vivos cocidos o al vapor en caldo de枸杞 y hierbas medicinales. Tiene un ligero aroma a medicina china, que realza la dulzura de los langostinos, nutritivo y saludable.

TWD75 ≈ €2.00

Langostinos vivos en salsa de ajo (por unidad)

蒜泥活蝦 (每隻)

Langostinos vivos al vapor cubiertos con abundante salsa de ajo picado. El rico aroma a ajo penetra en la carne de langostino, sabor fuerte y apetitoso.

TWD75 ≈ €2.00

Langostinos en salsa de tomate (por unidad)

茄汁大蝦 (每隻)

Langostinos grandes guisados en salsa de tomate. La salsa es agridulce y rica, de color rojo brillante, los langostinos absorben la salsa completa.

TWD75 ≈ €2.00

Langostinos grandes salados y crujientes (por unidad)

鹽酥大蝦 (每隻)

Langostinos grandes fritos y espolvoreados con mezcla especial de sal y pimienta. Cáscara crujiente y sabrosa, carne firme.

TWD75 ≈ €2.00

Langosta en ensalada (por unidad)

沙拉龍蝦 (每隻)

Langosta cocida al vapor y enfriada, servida con salsa de ensalada. Se puede disfrutar de la frescura y la textura elástica de la carne de langosta.

Verduras y tofu

Brotes de guisantes salteados

炒豆苗

Brotes de guisantes salteados a fuego alto. Conserva el color verde y la textura crujiente de las verduras, con el aroma único de los brotes de guisantes.

TWD208 ≈ €6.00

Verduras salteadas

炒青菜

Verduras de temporada salteadas rápidamente, se puede elegir A-cai, gai lan o col china. Crujiente y refrescante, repone la fibra dietética.

TWD128~ ≈ €4.00

Col china con camarones secos

開陽白菜

Col china cocida a fuego lento con camarones secos. La col china está tierna y sabrosa, absorbe el caldo fresco y fragante de los camarones secos.

TWD168 ≈ €5.00

Champiñones de invierno y brotes de bambú estofados

燒雙冬

Plato estofado con champiñones de invierno y brotes de bambú como protagonistas. El rico aroma de los champiñones y la textura crujiente de los brotes de bambú se complementan, con un rico sabor a salsa.

TWD198 ≈ €5.00

Champiñones de invierno y col china

冬菇芥菜

Champiñones de invierno frescos con col china ligeramente amarga y dulce. Después de guisarlos, la col china tiene una textura tierna y el caldo es delicioso.

TWD198 ≈ €5.00

Tofu estofado

紅燒豆腐

Tofu cortado en cubos, frito hasta dorar, luego estofado en salsa de salsa de soja y azúcar. La piel exterior absorbe la salsa, el interior es tierno, un plato casero clásico.

TWD158 ≈ €4.00

Tofu Mapo

麻婆豆腐

Plato clásico de Sichuan. Tofu tierno cocinado con carne picada y pasta de frijoles picante. Textura picante, sabrosa, caliente y tierna, muy bueno con arroz.

TWD148 ≈ €4.00

Camarones y tofu

蝦仁豆腐

Tofu tierno cocinado con camarones. Sabor ligero y fresco, adecuado para comensales que no comen picante.

TWD198 ≈ €5.00

Tofu estofado (4 piezas por porción)

鍋塌豆腐 (每份 4塊)

Plato famoso de Shandong. El tofu se sumerge en huevo batido y se fríe hasta dorar, luego se cocina a fuego lento en caldo. El tofu absorbe el caldo, con una textura tierna y jugosa.

TWD138 ≈ €4.00

Tofu de tres tazas

三杯豆腐

Condimentado con "tres tazas" de aceite de sésamo, salsa de soja y vino de arroz, con albahaca para dar aroma. Servido en sartén de hierro, fragante, el tofu tiene un sabor salado y dulce.

TWD198 ≈ €5.00

Tofu en plancha

鐵板豆腐

Tofu y verduras servidos en una plancha caliente. El sonido chisporroteante al verter la salsa, aroma rico, textura variada.

TWD348 ≈ €10.00

Mariscos

Medusa salteada

炒海蜇皮

La medusa tiene una textura crujiente, salteada o fría con condimentos. Textura elástica y masticable, un aperitivo refrescante.

TWD258 ≈ €7.00

Salteado de flores dobles

爆雙花

Anillos de calamar y riñones de cerdo salteados a fuego alto. Requiere habilidad en el control del fuego, los ingredientes son crujientes y tiernos, llenos de "wok hei".

TWD208 ≈ €6.00

Calamares Kung Pao

宮保魷魚

Calamares salteados con chiles secos, granos de pimienta de Sichuan y cacahuetes. Los calamares son frescos y crujientes, con un sabor picante y fragante, textura rica.

TWD208 ≈ €6.00

Anguila tierna con fideos

軟兜代粉

Plato famoso de Huaiyang, cocinado con carne tierna del lomo de la anguila (ruandou) y fideos. Textura suave y tierna, sabor delicioso y rico.

TWD238 ≈ €7.00

Salteado rápido de Beijing

北平小炒

Plato casero salteado con características del norte. Generalmente incluye tofu seco, tiras de carne, fideos finos, etc., salteado a fuego alto, salado y delicioso, ideal para acompañar arroz.

TWD208 ≈ €6.00

Salteado de tres delicias

炒三鮮

Salteado rápido de tres mariscos o carnes (como camarones, calamares, rodajas de carne). Disfruta de múltiples texturas y sabores frescos a la vez.

TWD238 ≈ €7.00

Calamar salteado

炒花枝

Rodajas de calamar fresco salteadas rápidamente. El calamar tiene una textura elástica y crujiente, salteado con verduras, lleno de sabor fresco.

TWD238 ≈ €7.00

Pescado fresco

Filete de pescado agridulce

糖醋魚片

Filetes de pescado rebozados y fritos, cubiertos con salsa agridulce. El pescado es crujiente por fuera y tierno por dentro, agridulce y apetitoso.

TWD198 ≈ €5.00

Filete de pescado en salsa de licor de arroz

糟溜魚片

Plato famoso de Shandong, filete de pescado cocinado con licor de arroz fermentado (zaojiu). La carne de pescado es tierna y blanca, con un ligero aroma a licor y dulzura.

TWD228 ≈ €6.00

Filete de pescado agridulce

醋溜魚片

Filete de pescado salteado con vinagre como condimento principal. Textura suave y tierna, sabor ácido pronunciado, elimina el olor a pescado y la grasa.

TWD198 ≈ €5.00

Filete de pescado fresco salteado

炒鮮魚片

Filete de pescado fresco salteado. Conserva el sabor original del pescado, textura delicada.

TWD198 ≈ €5.00

Chopa amarilla agridulce

糖醋黃魚

Chopa amarilla entera frita hasta quedar crujiente, rociada con salsa agridulce especial. Apariencia majestuosa, piel crujiente, pescado delicioso, agridulce y sabroso.

TWD800 ≈ €22.00

Chopa amarilla con ajo

大蒜黃魚

Chopa amarilla estofada con ajos enteros. El aroma a ajo es intenso y elimina el olor a pescado, el pescado está sabroso, el sabor es rico.

TWD800 ≈ €22.00

Lubina al vapor

清蒸石斑

Lubina fresca al vapor, rociada con salsa de aceite de cebolleta. La carne de lubina es firme y elástica, rica en colágeno, la cocción al vapor resalta la frescura.

Chopa amarilla al vapor

清蒸黃魚

Chopa amarilla fresca al vapor. La carne es tierna y se desmenuza como pétalos de ajo, llena de frescura, ligera y no grasosa.

TWD800 ≈ €22.00

Bacalao al vapor

清蒸鱈魚

Filete de bacalao al vapor. La textura es extremadamente tierna, casi se derrite en la boca, rica en grasa, adecuada para ancianos y niños.

TWD308 ≈ €8.00

Bacalao con sal y pimienta

椒鹽鱈魚

Trozos de bacalao rebozados y fritos hasta dorar, espolvoreados con sal y pimienta. Exterior crujiente, interior tierno y jugoso, sabor salado y fragante.

TWD308 ≈ €8.00

Bacalao con "dousu"

豆酥鱈魚

Filete de bacalao al vapor cubierto con "dousu" (producto de soja) salteado hasta quedar crujiente. El crujiente salado del "dousu" contrasta con la ternura del bacalao, muy bueno con arroz.

TWD308 ≈ €8.00

Pescado fresco en salsa de licor de arroz

酒糟鮮魚

Pescado fresco marinado o cocinado con licor de arroz fermentado (zaojiu). Tiene un aroma a licor único y dulzura fermentada, sabor único.

TWD700 ≈ €19.00

Lubina al vapor

清蒸鱸魚

Lubina entera al vapor. La carne de lubina es delicada y deliciosa, un plato de pescado común y popular.

TWD540 ≈ €15.00

Fideos y postres

Paquetes de sopa de calabacín (4 piezas por cesta)

絲瓜湯包 (每籠 4個)

Paquetes de sopa de cerdo y calabacín. La masa es fina y jugosa, la calabaza aporta una textura dulce y refrescante, alivia la grasa y es deliciosa.

TWD156 ≈ €4.00

Empanadillas al vapor de ternera (4 piezas por cesta)

牛肉蒸餃 (每籠 4個)

Empanadillas al vapor con relleno de ternera. La masa es elástica, el relleno de ternera es fragante y jugoso.

TWD78 ≈ €2.00

Empanadillas al vapor de cerdo (4 piezas por cesta)

豬肉蒸餃 (每籠 4個)

Empanadillas al vapor de cerdo clásicas. El relleno de carne es fresco, adecuado para comer con salsa de soja y vinagre.

TWD73 ≈ €2.00

Empanadillas al vapor de flor y verdura (4 piezas por cesta)

花素蒸餃 (每籠 4個)

Empanadillas al vapor con relleno de verduras y tofu (como fideos finos, tofu seco). Textura fresca y rica, adecuada para vegetarianos o aquellos que prefieren sabores ligeros.

TWD78 ≈ €2.00

Empanadillas al vapor de cebollino (4 piezas por cesta)

韭菜蒸餃 (每籠 4個)

Empanadillas al vapor rellenas de cebollino. La proporción de cebollino y carne picada es adecuada, con un sabor rico.

TWD78 ≈ €2.00

Empanadillas de tres delicias (4 piezas por cesta)

三鮮鍋貼 (每籠 4個)

Empanadillas fritas en sartén con la parte inferior dorada y crujiente, rellenas de carne fresca y mariscos. Textura crujiente por fuera y tierna por dentro, llena de sabor a mar.

TWD95 ≈ €3.00

Pastel de ternera grande

牛肉大餅

Rollo relleno de rodajas de ternera estofada, salsa dulce de harina y cebolleta. La masa es masticable, el aroma de la ternera es intenso, es un dim sum característico del norte.

TWD120 ≈ €3.00

Pastel frito

烙餅

Pastel de harina frito en seco. Capas distintas, textura crujiente y fragante, se puede comer solo o con platos.

TWD88 ≈ €2.00

Pastel de cebolla (1 pieza por porción)

蔥油餅 (每份 1張)

Pastel frito con abundante cebolleta. Piel crujiente, interior con aroma a cebolleta y sal, un dim sum clásico chino.

TWD50 ≈ €1.00

Pastel de hoja de loto (2 piezas por porción)

荷葉餅 (每份 2張)

Pastel al vapor fino como una hoja de loto. Generalmente se usa para envolver carne (como pato asado, tiras de carne) con cebolleta y salsa.

TWD50 ≈ €1.00

Pastel de ternera (1 pieza por porción)

牛肉餡餅 (每份 1個)

Pastel frito relleno de jugosa carne de res. El jugo se desborda al morder, cuidado con quemarse. Masa fina y relleno abundante, aroma a carne intenso.

TWD50 ≈ €1.00

Pastel de sésamo con ternera (1 pieza por porción)

燒餅夾牛 (每份 1個)

Pastel de sésamo abierto relleno de rodajas de ternera estofada. El pastel es crujiente y desmenuzable, la ternera es salada y sabrosa, con capas de textura ricas.

TWD65 ≈ €2.00

Pastel de sésamo con carne (1 pieza por porción)

燒餅夾肉 (每份 1個)

Pastel de sésamo relleno de carne estofada o rodajas de cerdo. Una forma clásica de desayuno o dim sum del norte.

TWD60 ≈ €2.00

Pastel (1 pieza por porción)

燒餅 (每份 1個)

Pastel asado espolvoreado con sésamo. Capas ricas, textura crujiente, más masticas más aroma.

TWD25 ≈ €1.00

Pudín de almendras

杏仁奶酪

Postre suave y delicado, con un rico aroma a almendras. Refrescante y alivia la grasa.

TWD160 ≈ €4.00

Fideos salteados variados

什錦炒麵

Fideos salteados con varios ingredientes como rodajas de carne, mariscos, verduras, etc. Abundante en ingredientes y sabor, rico en nutrición.

TWD125 ≈ €3.00

Fideos salteados Mu Xu

木須炒麵

Fideos salteados con oreja de madera, huevo y tiras de carne. Textura suave, con aroma a huevo y la crujiente de la oreja de madera.

TWD125 ≈ €3.00

Arroz frito de tres delicias

三鮮炒飯

Arroz frito salteado con tres ingredientes frescos (como camarones, calamares, etc.). El arroz está suelto y lleno de sabor fresco.

TWD125 ≈ €3.00

Arroz frito de ternera

牛肉炒飯

Arroz frito con rodajas o tiras de ternera. Aroma a ternera intenso, combinado con aroma a huevo, muy saciante.

TWD155 ≈ €4.00

Arroz frito con camarones y huevo

蝦仁蛋炒飯

Sabor clásico de arroz frito. Camarones dulces y huevo dorado cubren el arroz, refrescante y delicioso.

TWD155 ≈ €4.00

Fideos salteados de tres delicias

三鮮炒麵

Fideos salteados con mariscos. Los fideos absorben el jugo de los mariscos, deliciosos y suaves.

TWD125 ≈ €3.00

Fideos salteados con tiras de carne

肉絲炒麵

Fideos salteados caseros simples, con tiras de cerdo y verduras. Salado y moderado, sabor popular.

TWD125 ≈ €3.00

Fideos de tres delicias

三鮮湯麵

Fideos con caldo delicioso, con varios ingredientes de mariscos. Caliente y suave.

TWD125 ≈ €3.00

Fideos Dalumian

大滷麵

Fideos del norte. La sopa es espesa y espesa, con huevo batido, rodajas de carne, oreja de madera y otros ingredientes, con una textura suave y rica.

TWD135 ≈ €4.00

Fideos de ternera

牛肉湯麵

Fideos a base de caldo de ternera estofada. La ternera está tierna y sabrosa, el caldo es rico y aromático, una comida popular en Taiwán.

TWD210 ≈ €6.00

Fideos Zha Jiang

炸醬麵

Fideos secos mezclados, cubiertos con salsa de carne picada especial. Aroma a salsa rico, con rodajas de pepino para aliviar la grasa, excelente sabor al mezclar.

TWD135 ≈ €4.00

Pastel de sartén de pasta de frijoles

豆沙鍋餅

Postre chino. Masa fina y crujiente rellena de pasta de frijoles rojos suave, espolvoreada con sésamo. Dulce y crujiente, ideal para después de comer.

TWD130 ≈ €4.00

Bolas de sésamo (4 piezas por porción)

芝麻球 (每份 4個)

Bola de arroz glutinoso frita en aceite de sésamo. Exterior crujiente con aroma a sésamo, interior suave y elástico, generalmente con relleno dulce.

TWD100 ≈ €3.00

Fideos caseros del camarero

店小二私房麵

Plato de fideos especial desarrollado por la tienda. Puede ir acompañado de salsa especial o guarniciones, sabor único, vale la pena probarlo.

Fideos de col encurtida y carne de cerdo blanca

酸白菜湯麵

Caldo cocinado con col encurtida fermentada. El caldo es ácido y apetitoso, refrescante y con un dulzor residual.

TWD135 ≈ €4.00

Fideos de cordero con col encurtida

酸菜羊肉麵

Combinación de col encurtida y cordero. La acidez de la col encurtida puede neutralizar la grasa y el olor del cordero, sabor único.

TWD165 ≈ €5.00

Fideos de ternera con col encurtida

酸菜牛肉麵

Fideos de ternera con col encurtida. El sabor ácido y refrescante realza las capas del caldo de ternera, alivia la grasa y abre el apetito.

TWD165 ≈ €5.00

Sopas

Sopa de tres delicias

三鮮湯

Sopa refrescante con tres ingredientes frescos. El caldo es dulce y claro, adecuado para platos principales con sabor fuerte.

TWD80 ≈ €2.00

Sopa de albóndigas de Sichuan

川丸子湯

Sopa de albóndigas de carne caseras. Las albóndigas son suaves, el caldo generalmente incluye fideos finos y verduras.

TWD80 ≈ €2.00

Sopa de calabaza de invierno y almejas

冬瓜蛤蜊湯

Sopa ligera y refrescante. La calabaza de invierno está tierna, las almejas liberan su frescura, el caldo es claro y delicioso.

TWD80 ≈ €2.00

Sopa de col encurtida y callos de cerdo

酸菜肚片湯

Sopa de col encurtida y callos de cerdo. El caldo ácido y sabroso con los callos masticables, sabor único.

TWD80 ≈ €2.00

Sopa de Shandong

山東菜湯

Sopa de verduras casera con sabor a Shandong. Cocida con verduras de temporada, sabor dulce y natural.

TWD140 ≈ €4.00

Sopa de fideos de col encurtida y carne de cerdo blanca

酸菜白肉粉湯

Sopa a pequeña escala de col encurtida y carne de cerdo blanca. Col encurtida, rodajas de panceta y fideos finos, el caldo es ácido y delicioso.

TWD138 ≈ €4.00

Sopa de maíz

玉米湯

Sopa de crema de maíz dulce y rica. Muy popular entre adultos y niños, con la dulzura natural del maíz.

TWD86 ≈ €2.00

Sopa agripicante

酸辣湯

Sopa clásica china. Combina ácido, picante, salado y fresco, con ingredientes abundantes (tofu, oreja de madera, brotes de bambú, etc.), espesa.

TWD96 ≈ €3.00

Sopa de huevo batido

蛋花湯

Sopa casera simple. Huevo batido en caldo claro, textura suave, sabor ligero.

TWD86 ≈ €2.00

Caldo de ternera

牛肉湯

Sopa de ternera estofada tierna o caldo estofado. Carne de ternera tierna, caldo rico y nutritivo.

TWD190 ≈ €5.00

Sopa de tiras de cerdo y pepinillo encurtido

榨菜肉絲湯

El sabor salado y crujiente del pepinillo encurtido es el punto culminante. Cocinado con tiras de carne, simple pero lleno de sabor.

TWD96 ≈ €3.00

Sopa de tiras de cerdo y col china encurtida

雪菜肉絲湯

Sopa cocinada con "xueli hong" (verduras encurtidas) y tiras de carne. El aroma único de la col china encurtida hace que el caldo sea más refrescante y apetitoso.

TWD96 ≈ €3.00

Ollas calientes

Cazuela de cabeza de pescado

砂鍋魚頭

Plato de cazuela grande. Cabeza de pescado frita y varios ingredientes (col china, tofu, albóndigas, etc.) cocidos a fuego lento en caldo. El caldo es rico y delicioso, adecuado para compartir.

TWD1,260 ≈ €35.00

Olla caliente de cordero

羊肉火鍋

Olla caliente con cordero como protagonista. El caldo suele tener un sabor a medicina china o a caldo claro, las rodajas de cordero se pueden cocinar rápidamente y son nutritivas.

TWD398 ≈ €11.00

Olla caliente de col encurtida

酸菜火鍋

Olla caliente con sabor del norte. La gran cantidad de col encurtida hace que el caldo sea ácido, dulce y suave, perfecto con rodajas de cerdo blanco.

TWD930 ≈ €26.00

Olla caliente de surtido variado

什錦火鍋

Olla caliente con ingredientes abundantes y variados. Incluye carnes, mariscos, verduras y varios ingredientes para olla caliente, para satisfacer todos los gustos.

TWD378 ≈ €10.00

Olla caliente de albóndigas

丸子火鍋

Olla caliente con varias albóndigas caseras. El caldo es refrescante, las albóndigas tienen texturas variadas.

TWD298 ≈ €8.00

Olla caliente de ternera estofada

牛腩火鍋

Base de olla caliente con trozos de ternera estofada hasta que estén tiernos. Sabor a ternera intenso, carne masticable.

TWD378 ≈ €10.00

Olla caliente de col encurtida y cordero con fideos

酸菜羊肉粉鍋

Olla caliente con col encurtida, cordero y fideos. El caldo ácido y sabroso se combina con el sabor fresco del cordero, los fideos absorben el caldo, textura suave.

TWD238 ≈ €7.00

Olla caliente para cocinar

Base de olla caliente (por persona)

鍋底 (每人)

Costo básico del caldo para olla caliente, generalmente incluye caldo básico y condimentos.

TWD80 ≈ €2.00

Plato de verduras

青菜盤

Plato de verduras surtidas, para cocinar en olla caliente. Incluye una variedad de verduras frescas de temporada.

TWD280~ ≈ €8.00

Cordero local (por porción)

在地羊肉 (每份)

Rodajas de cordero de producción local. La carne es tierna y no tiene olor, adecuada para cocinar en olla caliente.

TWD380 ≈ €10.00

Solomillo de ternera (por porción)

沙朗牛肉 (每份)

Rodajas de solomillo de ternera con distribución uniforme de grasa. Cocinar a fuego rápido durante unos segundos, textura tierna y jugosa.

TWD436 ≈ €12.00

Gachas de mijo

小米稀飯

Gachas de mijo cocidas. Textura espesa y suave, con aroma a grano, bueno para el estómago y fácil de digerir.

TWD20 ≈ €1.00

Arroz blanco

白飯

Arroz blanco cocido al vapor.

TWD20 ≈ €1.00

Menú combinado

Menú combinado 3.200

合菜 3,200

Plato de surtido de tres colores Costillas de cerdo a la moda de Kioto Ternera salteada con cebolleta Camarones salteados Bacalao al vapor Col china con camarones secos Pastel de almejas y calabaza de invierno Olla caliente de surtido variado

Combinación económica de menú para reuniones. Incluye plato de surtido, varios platos calientes de carne y mariscos, verduras y olla caliente, con una variedad equilibrada de platos.

TWD3,200 ≈ €88.00

Menú combinado 4.600

合菜 4,600

Plato de surtido de cuatro colores Salteado rápido de Beijing Camarones salteados Costillas de cerdo a la moda de Kioto Verduras de temporada Ternera salteada con cebolleta Bacalao al vapor Pastel de sésamo Olla caliente de col encurtida y carne de cerdo blanca

Combinación de menú combinada. Incluye olla caliente de col encurtida y carne de cerdo blanca y pastel de sésamo, junto con varios platos salteados, junto con dim sum de la casa.

TWD4,600 ≈ €127.00

Menú combinado 6.200

合菜 6,200

Surtido especial Langostinos en hoja de loto Pato asado de Beijing Rollitos de mar crujientes Champiñones de invierno y col china Cerdo estofado con ciruelas secas Anguila con cebolleta Pescado fresco al vapor Olla caliente de tres delicias Un dim sum Frutas de temporada

Combinación de menú de alta gama, que incluye pato asado al horno y varios platos artesanales. Incluye mariscos, carnes y sopas, ideal para banquetes.

TWD6,200 ≈ €171.00

Menú combinado 7.500

合菜 7,500

Plato de surtido variado Langostinos en hoja de loto Pato asado de Beijing Rollitos de mar crujientes Champiñones de invierno y col china Cerdo estofado con ciruelas secas Anguila con cebolleta Pescado fresco al vapor Olla caliente de tres delicias Un dim sum Frutas de temporada

Festín de menú combinado de lujo. Selecciona ingredientes de mayor calidad como pepino de mar, vieiras, langostinos, junto con pato asado clásico de Beijing, para disfrutar de la delicia.

TWD7,500 ≈ €206.00

Menú de banquete

*Los ingredientes cambian según la temporada, por favor consulte con anticipación, reserve con 7 días de antelación.

Menú de banquete 18.500

宴席桌菜 18,500

Cuatro tiras de carne salteadas Cordero picante y adormecedor Anguila fresca salteada Muslos de pollo borracho surtidos Aleta de tiburón en salsa de pollo Langosta en salsa de tomate Pato asado de Beijing Pepino de mar rojo Cangrejo rojo de jengibre Cuatro dim sum Abulón y tres tesoros Lubina麒麟 Pollo de tierra en cazuela Ocho tesoros Frutas de temporada

Plato de banquete de alta gama. Incluye ingredientes preciosos como langosta, cangrejo rojo, aleta de tiburón, y varios platos artesanales exquisitos, adecuados para banquetes importantes.

TWD18,500 ≈ €509.00

Menú de banquete 28.000

宴席桌菜 28,000

Nueve pollos borrachos de lluvia Cinco sabores de 孔 fríos Dos nitratos de carne Boniato y abulón calientes Aleta de tiburón estofada Langosta de tres sabores Pato asado al horno Cangrejo gordo al vapor fresco Tres hilos de vieira Pescado dorado jugando en el agua Abulón y pepino de mar Carpa grande con sal y pimienta Cazuela de matsutake Dim sum exquisito Frutas variadas

Menú de banquete de lujo. Reúne delicias de montaña y mar, con técnicas culinarias complejas, que incluyen aleta de tiburón, abulón, matsutake y otros ingredientes de primera calidad.

TWD28,000 ≈ €770.00

Menú de banquete 35.000

宴席桌菜 35,000

Medusa de mar de lluvia Pollo borracho frío Anguila suave y pura Camarones de guisantes calientes Aleta de tiburón en salsa blanca Carpa Tai Gong Pato asado de Beijing Paquetes de sopa de calabacín Abulón y pepino de mar superior Cangrejo de jengibre Olla caliente de un plato Abulón y pepino de mar bordados Besugo en salsa de licor de arroz Un dim sum Frutas para enamorados

Plato de banquete de alta gama. Cada plato es una obra maestra culinaria cuidadosamente diseñada por el chef, que utiliza los mariscos frescos más selectos de temporada.

TWD35,000 ≈ €963.00

Menú de banquete 35.000

宴席桌菜 42,000

Delicias del mar y la montaña del Rey Dragón Dos cuencos de tiras de pollo con frijoles Camarones de lirio calientes Aleta de tiburón estofada Langosta viva para tres preparaciones Pato asado al horno Abulón y pepino de mar de rueda de carro Pescado dorado jugando en el agua Rey cangrejo al vapor vivo Tres tesoros de montaña y mar Olla caliente de cuatro estaciones Bacalao crisantemo de aguas profundas Dim sum de Beijing Plato de frutas superior

Experiencia de banquete de lujo. Incluye ingredientes preciosos como cangrejo real, langosta viva, aleta de tiburón, etc. Platos exquisitos, que muestran un alto nivel de cocina.

TWD42,000 ≈ €1,155.00

Fin del menú

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