เชฟป้อม คิทเช่น

Gran conjunto de mesa china para 10 personas, que incluye una variedad de exquisitos platos chinos. Comienza con aperitivos fritos, seguido de mariscos especialmente sazonados, pato pekinés de piel crujiente, sopa de estómago de pescado que promueve la salud, mero fresco al vapor con salsa de soja, fideos salteados y termina con postre de bolas de sésamo negro en almíbar.

Costillas de cerdo marinadas en la salsa especial del Chef Pom. Fritas o a la parrilla hasta que la carne esté tierna y se desprenda del hueso. Sabor intenso y equilibrado, aromático con especias.

Aleta de tiburón salteada seca con huevo y brotes de soja. Salteada a fuego alto para un aroma ahumado. Sabor equilibrado. Textura crujiente de la aleta de tiburón.

Pollo tierno marinado en vino de arroz chino hasta que esté fragante, servido frío con medusa crujiente. Cubierto con salsa de chile para un sabor picante.

Pastel de rábano en cubos, frito y salteado con salsa XO intensa. Aromático con especias y mariscos secos.

Sopa de pollo negro estofada con hierbas chinas y bayas de goji. Sazonada con vino de arroz chino aromático. Sabor a sopa equilibrado, con beneficios para la salud.

Sopa clara y refrescante con brotes de bambú tiernos, vieiras secas (kang poay) y champiñones shiitake. Sabor dulce natural del caldo de huesos.

Sopa espesa agripicante al estilo de Sichuan con una variedad de mariscos. Sabor intenso que estimula el apetito.

Dumplings rellenos, cubiertos con vieiras frescas y dulces, cocidos al vapor y servidos con salsa agridulce.

Láminas de fideos finas y suaves envuelven camarones frescos y elásticos. Cubierto con salsa de soja dulce y salada equilibrada.

Dumplings al vapor rellenos de champiñones y camarones, decorados con huevas de salmón para un toque crujiente.

Rollitos de fideos rellenos de cerdo a la barbacoa a la parrilla, cubiertos con una salsa agridulce equilibrada.

Dumplings al vapor con masa fina, rellenos de cangrejo y cerdo picado sazonado. Relleno sustancioso y jugoso.

Rollitos de fideos rellenos de camarones crujientes rebozados. Ofrece una textura contrastante entre la suavidad de la masa y el crujiente del relleno.

Bollo al vapor suave y esponjoso, relleno de crema de natillas dulce y aromática. Sabor delicado.

Bollo al vapor relleno de cerdo a la barbacoa intensamente sazonado, aromático con especias, relleno jugoso.

Bollo al vapor lava con relleno de huevo salado. Sabor dulce, rico y salado. El relleno fluye al abrirlo.

Bollo al vapor suave, aromático con leche fresca. Sabor ligeramente dulce y fácil de comer.

Dumplings al vapor estilo Teochew con masa translúcida. El relleno contiene camarones y varias verduras. Sabor equilibrado.

Dim sum popular. Masa fina y translúcida que deja ver los camarones en el interior. Relleno de camarones elásticos y crujientes.

Dumplings estilo Teochew, rellenos de cerdo picado, champiñones y condimentos. Aromático con pimienta negra.

Pequeños bollos al vapor de masa fina, con relleno de cerdo y sopa caliente. Para comer, pinchar la masa para sorber la sopa antes de comer el resto.

Dumplings rellenos de cerdo picado sazonado. Relleno firme y elástico, envuelto en una masa amarilla pálida.

Costillas de cerdo al vapor con frijoles negros fermentados. Carne de cerdo tierna y desmenuzable, aromática con frijoles negros y pimientos rojos.

Dumplings rellenos de camarones puros, envueltos en una masa fina y translúcida. Camarones tiernos y dulces.