Ōkuma

Fideos de sopa salada con abundantes verduras salteadas como col china y brotes de soja. Un plato ligero pero sabroso.

Una abundante sopa de fideos cubierta con carne y verduras salteadas, además de un huevo crudo. Más rico que el tanmen de verduras estándar.

Ramen a base de salsa de soja cubierto con brotes de soja en una salsa espesa y almidonada (ankake) y un huevo. Mantiene la sopa caliente y añade textura.

Fideos de brotes de soja con rodajas adicionales de cerdo asado (chashu). Una combinación saciante de verduras y carne.

Ramen clásico de salsa de soja. Caldo marrón claro con fideos rizados y aderezos estándar.

Ramen cubierto con abundantes algas wakame. Las algas añaden un sabor fresco a mar a la sopa.

Ramen cubierto con generosas rodajas de cerdo asado (chashu). Ideal para los amantes de la carne.

Ramen a base de miso con un caldo rico, dulce y similar a un estofado. Sustancioso y reconfortante.

Ramen de miso cubierto con un huevo crudo. El huevo añade cremosidad al sabroso caldo de miso.

Ramen de miso rico cubierto con abundantes rodajas de cerdo asado (chashu).

Ramen de miso cubierto con kimchi picante y algas secas (nori).

Un ramen único con salsa espesa a base de salsa de soja (ankake), cubierto con una tortilla enrollada (tamagoyaki).

Ramen ácido con un sabor ácido distintivo. Descrito como un sabor para entusiastas.

Ramen ácido cubierto con kimchi, combinando acidez con sabores fermentados picantes.

Sopa de fideos mixta a base de sal con abundantes verduras, carne y un huevo crudo.

Fideos picantes sin sopa cubiertos con brotes de soja. Viene con sopa o arroz aparte.

Bol de arroz cubierto con tortilla de cangrejo y salsa agridulce espesa (ankake).

Bol de arroz cubierto con carne salteada, marisco y verduras en una sabrosa salsa espesa.

Hígado salteado con verduras servido con arroz. Un plato contundente que aumenta la vitalidad.

Hígado salteado con cebollino y ajo servido con arroz. Un plato clásico de estilo chino.

Verduras mixtas salteadas servidas con arroz. Sencillo y nutritivo.

Arroz frito con carne, sazonado con salsa de soja dulce.

Conjunto de carne a la parrilla (yakiniku) servido con arroz, sopa y encurtidos.

Conjunto de Yakiniku con el doble de carne.

Conjunto de fideos Tanmen y media porción de arroz frito.

Conjunto de Moyashi Soba (fideos de brotes de soja) y media porción de arroz frito.

Conjunto de Ramen de Salsa de Soja y media porción de arroz frito.

Empanadillas a la plancha rellenas de carne y verduras. Piel crujiente y relleno jugoso.

Porción de tamaño medio de arroz frito.

Rodajas de cerdo asado servidas como aperitivo.

Brotes de bambú marinados, un acompañamiento o guarnición común para el ramen.

Tallo de mostaza encurtido (Zha cai). Salado y crujiente.

Col china fermentada picante.

Cerveza Asahi Super Dry, botella mediana. Lager crujiente y seca. Viene con un pequeño aperitivo.

Arroz blanco al vapor.