menufans

Zhongli Xinming Laopai Niurou Mian

中壢新明老牌牛肉麵

مطعم معكرونة لحم بقري قديم تأسس عام 1987، يقدم مجموعة متنوعة من أطباق المعكرونة والحساء والمقبلات المتبلة.

3.9 (665) $Budget

أطباق المعكرونة

معكرونة منزلية، عريضة، رفيعة، شعيرية رفيعة للاختيار. وعاء كبير يكلف 15 يوان إضافية.

معكرونة لحم بقري
牛肉拉麵
معكرونة لحم بقري محضرة بمعكرونة رامين خاصة. المرق غني وحار قليلاً، اللحم البقري مطهو حتى يصبح طريًا ولذيذًا، والمعكرونة مطاطية ومقرمشة.
TWD140~ ≈ $4.00
معكرونة باللحم البقري
牛肉麵
طبق تايواني كلاسيكي، مرق مطهو ببطء مع قطع كبيرة من اللحم البقري المتبل. المرق مالح وعطري برائحة دهن اللحم البقري، مع مخلل الكرنب يكون ألذ.
TWD130~ ≈ $4.00
معكرونة بكرشة اللحم البقري
牛肚麵
طبق معكرونة يعتمد على كرشة البقر المطهوة ببطء. كرشة البقر تمتص المرق بالكامل، القوام مطاطي ومقرمش، مع مرق اللحم البقري المطهو ببطء يكون ممتعًا للغاية.
TWD150~ ≈ $5.00
معكرونة بمخلل الكرنب وشرائح اللحم
榨菜肉絲麵
مرق منعش مع مخلل الكرنب المقلي وشرائح لحم الخنزير. مخلل الكرنب مالح ومقرمش، شرائح اللحم طرية، وهو طبق معكرونة بنكهة منزلية.
TWD75~ ≈ $2.00
معكرونة ونتون
餛飩麵
حساء مع معكرونة و ونتون باللحم الطازج. ونتون ذو جلد رقيق وحشوة طازجة، مع مرق منعش ومعكرونة، ذو قوام غني.
TWD75~ ≈ $2.00
معكرونة يانغ تشون
陽春麵
معكرونة حساء تقليدية بسيطة، عادة مع مرق خفيف وقليل من اللحم المفروم والخضروات. النكهة خفيفة وخالدة، يمكنك تذوق رائحة المعكرونة.
TWD55~ ≈ $2.00
معكرونة جافة بزيت أحمر
紅油乾麵
معكرونة جافة مخلوطة بصلصة الزيت الأحمر الحارة الخاصة. حارة وشهية، زيت أحمر يغطي المعكرونة، رائحة عطرة.
TWD55~ ≈ $2.00
حساء لحم بقري مع معكرونة
牛肉湯麵
بدون لحم
يستخدم مرق اللحم البقري المطهو ببطء مع المعكرونة، بدون قطع لحم بقري. مناسب للعملاء الذين يحبون حساء اللحم البقري الغني ولكن لا يرغبون في تناول اللحم.
TWD75~ ≈ $2.00
معكرونة حساء لحم بقري مع مخلل الكرنب وشرائح اللحم
榨菜肉絲牛肉湯麵
نسخة معدلة من معكرونة حساء اللحم البقري، مع مخلل الكرنب وشرائح اللحم. قاعدة حساء اللحم البقري الغنية تمتزج مع الملوحة والنكهة اللذيذة لمخلل الكرنب.
TWD85~ ≈ $3.00
معكرونة لحم بقري مع ونتون
餛飩牛肉湯麵
حساء لحم بقري مع معكرونة و ونتون. يمكنك تذوق غنى حساء اللحم البقري وطراوة الوونتون في آن واحد.
TWD85~ ≈ $3.00

حساء وزلابية

حساء اللحم البقري
牛肉湯
حساء لحم بقري مطهو ببطء ببساطة، يحتوي على قطع كبيرة من اللحم البقري. المرق غني وحار قليلاً، مناسب مع الأطباق الجانبية أو للاستمتاع به بمفرده.
TWD170 ≈ $5.00
حساء ونتون
餛飩湯
مرق منعش مع ونتون باللحم الطازج. المرق خفيف، يبرز حلاوة حشوة الوونتون الطازجة.
TWD65 ≈ $2.00
زلابية مقلية بزيت أحمر
紅油炒手
زلابية مطبوخة مغطاة بزيت أحمر خاص وتوابل. القوام ناعم، النكهة حارة وقوية، وهي وجبة خفيفة سيتشوانية كلاسيكية.
TWD65 ≈ $2.00
زلابية بحساء اللحم البقري
牛肉湯餃
الزلابية توضع في حساء اللحم البقري. جلد الزلابية يمتص عصارة حساء اللحم البقري، بنكهة فريدة ومشبعة للغاية.
TWD90 ≈ $3.00
زلابية 10 قطع
水餃 10粒
زلابية مسلوقة، 10 قطع في الحصة. الحشوة عادة ما تكون لحم خنزير وملفوف أو ثوم معمر، جلد مطاطي وحشوة وفيرة، أفضل مع صلصة الصويا.
TWD75 ≈ $2.00

أطباق جانبية

بيضة متبلة
滷蛋
بيضة متبلة ومطهوة ببطء، بياض البيض مطاطي، صفار البيض كريمي، مع رائحة ماء التتبيل.
TWD15 ≈ $0.00
توفو نباتي
素雞
منتج توفو، ذو قوام صلب يشبه الدجاج. بعد التتبيل يصبح مالحًا وعطريًا، وهو طبق جانبي شائع.
TWD25 ≈ $1.00
توفو مجفف
豆干
توفو مجفف متبل، ذو قوام صلب ومقرمش، يصبح ألذ كلما مضغت أكثر.
TWD20 ≈ $1.00
توفو إسفنجي
花干
توفو مجفف مقلي ثم متبل. المسام الداخلية تمتص المرق بالكامل، القوام ناعم وعصاري.
TWD25 ≈ $1.00
خضروات مسلوقة
燙青菜
خضروات موسمية مسلوقة، مع صلصة تتبيل أو صلصة صويا. مقرمشة ومنعشة، خيار جيد لنظام غذائي متوازن.
TWD40 ≈ $1.00
سمك صغير وتوفو مجفف
小魚豆干
سمك مجفف مقلي مع توفو مجفف. القوام مقرمش ومالح، شهي جدًا.
TWD40 ≈ $1.00
توفو البيض المحفوظ
皮蛋豆腐
يُوضع البيض المحفوظ على التوفو الطري، ويُسكب فوقه صلصة الصويا ورقائق البونيتو. القوام ناعم وبارد، ونكهة البيض المحفوظ الخاصة تتناسب جيدًا مع التوفو.
TWD40 ≈ $1.00
أذن خنزير / جلد خنزير
豬耳朵 / 豬頭皮
شرائح أذن خنزير أو جلد خنزير متبلة ومطهوة ببطء. غنية بالكولاجين، القوام مقرمش ومطاطي، وهي مقبلات شهيرة جدًا مع المشروبات.
TWD40 ≈ $1.00
لحم بقري / كرشة بقري
牛腱 / 牛肚
شرائح لحم بقري أو كرشة بقري متبلة ومطهوة ببطء. لحم بقري طري مع أوتار، كرشة بقري مطاطية، نكهة تتبيل غنية.
TWD80 ≈ $3.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

3.9
٦٦٥ تقييمًا على Google Maps
$
$ Budget
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة