중리신밍라오파이뉴러우몐

Name: 중리신밍라오파이뉴러우몐
Address: 타이베이
Price range: TWD15 - TWD170

中壢新明老牌牛肉麵

1987년에 설립된 오래된 소고기 국수 전문점으로, 다양한 면 요리, 국물 요리, 조림 반찬을 제공합니다.

★ 3.9 (665) $저렴해요

면 요리

가정식 면, 넓은 면, 가는 면, 가는 당면 중 선택 가능. 곱빼기는 15위안 추가됩니다.

소고기 라면

牛肉拉麵

특제 라면으로 만든 소고기 국수. 육수는 진하고 약간 매콤하며, 소고기는 부드럽고 양념이 잘 배어 있으며, 면은 쫄깃하고 씹는 맛이 좋습니다.

TWD140~ ≈ ₩6,535

소고기 국수

牛肉麵

대만 클래식 요리, 진한 육수에 큼직한 소고기 조림. 육수는 짜고 향긋하며 소기름 향이 나며, 짜사이와 곁들이면 더욱 맛있습니다.

TWD130~ ≈ ₩6,068

소 힘줄 국수

牛肚麵

조림으로 부드럽게 만든 벌집 모양 소 양을 주재료로 한 면 요리. 소 양이 육수를 듬뿍 머금어 쫄깃하고 씹는 맛이 있으며, 진한 육수와 매우 잘 어울립니다.

TWD150~ ≈ ₩7,001

짜사이 돼지고기 채 국수

榨菜肉絲麵

맑은 육수에 볶은 짜사이와 돼지고기 채를 곁들입니다. 짜사이는 짜고 아삭하며, 돼지고기 채는 신선하고 부드러워 가정식 면 요리입니다.

TWD75~ ≈ ₩3,501

완탕면

餛飩麵

신선한 고기 완탕을 넣은 국수. 얇은 완탕피와 신선한 소, 맑은 육수와 면의 조화가 풍부한 식감을 선사합니다.

TWD75~ ≈ ₩3,501

춘장면

陽春麵

간단하고 소박한 전통 국수. 보통 맑은 육수에 약간의 다진 돼지고기와 채소를 곁들입니다. 담백하고 깊은 맛으로 면의 향을 느낄 수 있습니다.

TWD55~ ≈ ₩2,567

홍유 비빔면

紅油乾麵

특제 홍유 라유를 비벼 먹는 비빔면. 맵고 식욕을 돋우며, 홍유가 면을 감싸 향긋합니다.

TWD55~ ≈ ₩2,567

소고기 육수 국수

牛肉湯麵

고기 없음

진한 소고기 육수 베이스에 면을 곁들입니다. 소고기 덩어리는 포함되어 있지 않습니다. 진한 소고기 육수를 좋아하지만 고기를 먹고 싶지 않은 손님에게 적합합니다.

TWD75~ ≈ ₩3,501

짜사이 돼지고기 채 소고기 국수

榨菜肉絲牛肉湯麵

소고기 국수의 변형으로 짜사이와 돼지고기 채를 추가했습니다. 진한 소고기 육수 베이스에 짜사이의 짭짤하고 신선한 맛이 어우러졌습니다.

TWD85~ ≈ ₩3,967

완탕 소고기 국수

餛飩牛肉湯麵

소고기 육수 국수에 완탕을 추가했습니다. 소고기 육수의 진함과 완탕의 신선함을 동시에 맛볼 수 있습니다.

TWD85~ ≈ ₩3,967

국물 요리와 만두

소고기 육수

牛肉湯

단순한 진한 소고기 육수, 큼직한 소고기 포함. 육수는 진하고 약간 매콤하며, 반찬과 곁들이거나 단독으로 즐기기 좋습니다.

TWD170 ≈ ₩7,935

완탕 국

餛飩湯

맑은 육수에 신선한 고기 완탕을 곁들입니다. 육수는 담백하고 완탕 소의 단맛을 돋보이게 합니다.

TWD65 ≈ ₩3,034

홍유 초우서우 (사천식 매콤 완탕)

紅油炒手

삶은 완탕에 특제 홍유와 양념을 곁들입니다. 부드러운 식감, 맵고 강렬한 맛으로 클래식한 쓰촨식 간식입니다.

TWD65 ≈ ₩3,034

소고기 육수 만두

牛肉湯餃

만두를 소고기 육수에 넣었습니다. 만두피가 소고기 육수를 머금어 독특한 풍미와 포만감을 선사합니다.

TWD90 ≈ ₩4,201

만두 10개

水餃 10粒

삶은 만두, 10개 한 세트. 속은 보통 돼지고기와 배추 또는 부추이며, 피는 쫄깃하고 속이 많아 간장 소스에 찍어 먹으면 더욱 좋습니다.

TWD75 ≈ ₩3,501

반찬

삶은 계란

滷蛋

조림으로 맛을 낸 계란. 흰자는 쫄깃하고 노른자는 부드러우며, 조림 육수 향이 납니다.

TWD15 ≈ ₩700

채식 닭고기

素雞

두부 제품으로 닭고기와 비슷한 단단한 식감. 조림 후 짜고 향긋한 맛으로 흔한 반찬입니다.

TWD25 ≈ ₩1,167

말린 두부

豆干

조림으로 단단하게 만든 말린 두부. 식감이 단단하고 쫄깃하며, 씹을수록 고소합니다.

TWD20 ≈ ₩934

말린 두부 (큰 것)

花干

튀긴 두부를 다시 조렸습니다. 내부의 구멍이 조림 육수를 흡수하여 부드럽고 촉촉한 식감입니다.

TWD25 ≈ ₩1,167

데친 채소

燙青菜

제철 채소를 데쳐 조림 육수나 간장 소스를 뿌립니다. 아삭하고 상큼하며 균형 잡힌 식사에 좋습니다.

TWD40 ≈ ₩1,867

작은 생선과 말린 두부

小魚豆干

볶은 작은 생선과 말린 두부. 바삭하고 짜고 향긋하며 식욕을 돋웁니다.

TWD40 ≈ ₩1,867

송화단 두부

皮蛋豆腐

부드러운 두부 위에 송화단, 간장 소스와 가쓰오부시를 올립니다. 부드럽고 차가운 식감, 송화단의 독특한 풍미가 두부와 잘 어울립니다.

TWD40 ≈ ₩1,867

돼지 귀 / 돼지 머리 껍질

豬耳朵 / 豬頭皮

조림으로 맛을 낸 돼지 귀 또는 돼지 머리 껍질을 얇게 썬 요리. 콜라겐이 풍부하고 쫄깃하며 탄력 있는 식감으로 매우 인기 있는 안주입니다.

TWD40 ≈ ₩1,867

소 힘줄 / 소 양

牛腱 / 牛肚

조림으로 맛을 낸 소 힘줄 또는 소 양을 얇게 썬 요리. 소 힘줄은 부드럽고 힘줄이 있으며, 소 양은 쫄깃하고 조림 향이 진합니다.

TWD80 ≈ ₩3,734

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매장 정보

★

3.9

Google Maps 평점 665개

$ 저렴해요

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