ضلع خروف يونغسان

طبق من ضلع خروف كامل مشوي على الفحم. إنه مقرمش من الخارج ومليء بالعصارة من الداخل، مما يتيح لك الاستمتاع بنكهة لحم الضأن الفريدة. إنه جيد للاستمتاع به مع المشروبات عن طريق غمسه في توابل مثل الكمون.

طبق من لحم الخنزير الخاص المقلي والمطبوخ مع صلصة أساسها صلصة الصويا المالحة. إنه مشابه لـ Tangsuyuk ولكنه أقل حلاوة وأكثر لذة. إنه مناسب كطبق جانبي مع الأرز أو كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق من شرائح لحم الخنزير الرقيقة المغطاة بخلطة مقرمشة ومطاطية من الأرز الدبق أو نشا البطاطس. الصلصة الحلوة والحامضة تغطيها بالكامل، مما يجعل قوامها لا مثيل له. إنها قائمة شهيرة يحبها الجميع.

خبز محمص صيني مصنوع من لحم الروبيان المفروم بين شريحتي خبز ومقلي في الزيت. يمكنك الاستمتاع بقرمشة الخبز وملمس الروبيان المطاطي في نفس الوقت. طعمه الغني يجعله مثاليًا كطبق جانبي مع البيرة.

طبق حساء مطبوخ في مرق مارا حار ومنعش مع مجموعة متنوعة من الخضروات واللحوم والمعكرونة. يتميز بطعمه الحار المميز الذي يلسع اللسان ومرقه الغني. استمتع بالمرق الساخن والمكونات معًا.

طبق من المكونات المختلفة مثل اللحوم والمأكولات البحرية والخضروات المقلية في صلصة مارا بدون مرق. طعمه القوي الحار ونكهة الدخان تجعله مسببًا للإدمان. إنه وجبة مشبعة عند تناولها مع الأرز.

طبق من جراد البحر النهري (لونغ شيا) المطبوخ بصلصة مارا الحارة. إنه ممتع لقشر الجراد، ويتناغم طعم اللحم الحلو مع حرارة الصلصة. يتم تناوله باليدين مع ارتداء قفازات صحية.

طبق من أفخاذ الضفادع المقلية والمطبوخة بصلصة حارة ولذيذة مع الفلفل الحار الجاف والفول السوداني. له ملمس ناعم مشابه للدجاج مع طبقة مقرمشة. يوصى به لمن يبحث عن طبق جانبي مميز.

أجنحة دجاج مقلية مقرمشة ثم مطبوخة مع الفلفل الحار الجاف والتوابل. إنها مقرمشة من الخارج ورطبة من الداخل، وتتميز بطعمها الحار والمالح. إنها أفضل طبق جانبي للاستمتاع به مع البيرة.

طبق من الروبيان المقلي المقرمش مع قشرته والمطبوخ مع الفلفل الحار. إنه مقرمش لدرجة أنه يمكنك مضغ القشرة، وطعمه الغني لا مثيل له. رائحته الحارة تفتح الشهية.

طبق من بلح البحر الطازج المطبوخ بسرعة على نار عالية مع صلصة حارة. يمتزج طعم المحار الفريد مع حرارة الصلصة. إنه جيد للاستمتاع به كطبق جانبي خفيف مع المشروبات.

طبق خاص من الباذنجان المطبوخ بلطف مع صلصة خاصة وثوم مفروم وفلفل حار. ملمس الباذنجان الناعم وطعم الصلصة الغني يملآن الفم. إنه لذيذ أيضًا عند وضعه فوق الأرز.

طبق من قطع الباذنجان الكبيرة المغطاة بخلطة مقلية ومقلية حتى يصبح لونها ذهبيًا. إنه مقرمش من الخارج ورطب من الداخل بعصارة الباذنجان، مما يتيح لك الاستمتاع بقوام مقرمش من الخارج ورطب من الداخل. إنه ألذ عند غمسه في الصلصة.

طبق حار وعطري من لحم الخنزير المطبوخ مع الكزبرة والفلفل الحار. يحظى بشعبية كبيرة بين أولئك الذين يستمتعون برائحة الكزبرة الفريدة. يتم تناوله مع الأرز أو كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق من شرائح لحم الخنزير المقلية مع الفطر الأسود والجزر والخضروات الأخرى في صلصة الفلفل الحار الحلوة والحامضة والحارة. طعمه اللذيذ يجعله يُطلق عليه اسم "سارق الأرز". إنه جيد أيضًا مع خبز الزهور.

طبق من لحم الخنزير المطبوخ في صلصة الفلفل الحار الملفوف في توفو مجفف (بودوفو) مع شرائح البصل الأخضر والخيار والكزبرة. يمتزج لحم الخنزير المالح مع لفائف التوفو اللذيذة. استمتع باللفائف في قضمة واحدة.