Yeontan Saenggogi Jip Hong-eun Branch

هو جزء من لحم بطن الخنزير، يتميز بطعمه الغني والناعم بسبب مزيجه المناسب من الدهون واللحم الخالي من الدهون. إنه جيد للشواء ويتم الاستمتاع به مع الخضروات الملفوفة.

هو جزء من رقبة الخنزير، يتميز بنسيجه اللين والمطاطي مع نسبة عالية من اللحم الخالي من الدهون وقليل من الدهون. إنه جيد للشواء ويسمح لك بتذوق النكهة الأصلية للحم.

هو لحم عنق الخنزير، يتميز بقوامه المطاطي والناعم، وطعمه الغني بسبب طبقات الدهون الموزعة مثل الرخام. يمكنك الاستمتاع بنكهة فاخرة.

جزء من لحم ظهر الخنزير، يتميز بنسيجه الطري والناعم وعصائره الغنية. مزيجه من الدهون واللحم الخالي من الدهون يمنحه نكهة فريدة.

هو نوع تقليدي من السوجو الكوري، يتميز بطعمه الصافي والنقي. تبلغ نسبة الكحول فيه حوالي 16-20٪، ويتم الاستمتاع به باردًا مع أطباق اللحوم.

هو نبيذ مخمر يتميز بطعمه البارد والمنعش. تتوفر منه علامات تجارية مختلفة، وهو جيد لإرواء العطش مع أطباق اللحوم.

هانلاسان هو نوع من السوجو المنتج في جزيرة جيجو. يتميز بطعمه الأنعم والأكثر نقاءً من السوجو العادي، وتبلغ نسبة الكحول فيه حوالي 21٪. تشونغ ها هو مشروب كحولي تقليدي كوري مصنوع من تخمير الأرز، ويتميز بطعمه المنعش والناعم. تبلغ نسبة الكحول فيه حوالي 13٪، ويتناسب جيدًا مع المأكولات البحرية أو الأطباق الخفيفة. مايهواسو هو نبيذ فواكه مصنوع بشكل أساسي من البرقوق، ويتميز برائحته الحلوة والعطرية. تبلغ نسبة الكحول فيه حوالي 14٪، وهو شائع بين النساء.

Baekseju هو نبيذ عشبي مصنوع بإضافة 12 نوعًا من الأعشاب الكورية مثل الجينسنغ والتوت الصيني. يتميز برائحة الأعشاب الخفيفة وطعمه الناعم، ويحتوي على نسبة كحول تبلغ حوالي 13٪. Sansachun هو نبيذ فواكه مصنوع بإضافة ثمار شجرة الزعرور. يتميز بطعمه الحلو والحامض ورائحته المميزة، ويحتوي على نسبة كحول تبلغ حوالي 13٪.

هو نبيذ فواكه مصنوع بشكل أساسي من التوت الأسود (بوك بن جا)، ويتميز بنكهته العميقة الحلوة مع قليل من الحموضة. تبلغ نسبة الكحول فيه حوالي 15٪، ويُعرف بفوائده الصحية.

هو مشروب كحولي تقليدي كوري مصنوع من الأرز كمكون رئيسي. يتميز بقوامه الناعم والكثيف وطعمه الحلو والحامض. تتراوح نسبة الكحول فيه حوالي 6-8٪، ويتم الاستمتاع به مع الفطائر أو الأطباق الكورية.

مشروبات غير كحولية منعشة مثل المشروبات الغازية أو العصائر. إنها جيدة لإرواء العطش مع الوجبة أو لتنظيف الفم.

مزيج من النقانق والفطر المشوية معًا على الشواية. يضيف نكهة وقوامًا غنيًا عند تناوله مع اللحوم.

هو طبق من جلد الخنزير المتبل والمنقوع والمشوي. يتميز بقوامه المطاطي واللزج وغناه بالكولاجين، مما يجعله طبقًا مميزًا مطلوبًا.

هو حساء كوري تقليدي، مصنوع أساسًا من معجون فول الصويا (معجون فول الصويا الكوري) مع التوفو والخضروات، وأحيانًا اللحم أو المأكولات البحرية. إنه حساء حار ولذيذ يؤكل مع الأرز ويعتبر وجبة كاملة.

هو طبق بيض كوري طري مطهو على البخار، مصنوع من البيض المخفوق والمطهو مع المرق. إنه رطب ولذيذ، وهو طبق جانبي يحبه الأطفال أيضًا.

هناك نوعان من النانغميون: 'مول نانغميون' الذي يؤكل مع مرق بارد ونودلز الحنطة السوداء، و'بيبيم نانغميون' الذي يؤكل مع صلصة حارة. إنه منعش ونظيف، وهو جيد لتنظيف الفم بعد تناول اللحوم.

هو أرز أبيض دافئ يقدم في وعاء واحد. يعتبر طبقًا أساسيًا عند تناول وجبة كورية مع اللحوم أو الحساء.

هو حساء نودلز دافئ مصنوع من مرق الأنشكي مع نودلز رقيقة، مزين بالبيض المقطع، والأعشاب البحرية، والكوسا، وما إلى ذلك. يتميز بطعمه الخفيف والنقي، ويمكن الاستمتاع به دون الشعور بالثقل.