korean bbq HWASEOL Yeonnam Branch

قائمة مجمعة لشخصين تتيح لك تذوق ثلاثة أنواع من اللحم: لحم الزهرة، ولحم خاصرة الواجيو، ولحم الأضلاع. يتميز بنسبة دهون جيدة وعصارة لحم وفيرة، مما يجعله مثاليًا للاستمتاع بنكهات مختلفة من اللحم البقري. الشوي على الفحم يعزز النكهة والرائحة.

أفضل جزء من أضلاع البقر، يقع في عظام الأضلاع من 6 إلى 8، ويتميز بنسبة دهون دقيقة، وقوام ناعم، ورائحة لحم غنية. يفضل شويه قليلاً على الفحم للاستمتاع بنكهته الأصلية.

لحم خاصرة واجيو أسترالي مشهور عالميًا، يتميز بنسبة دهون ممتازة داخل لحم الخاصرة الزهري، مما يجعله طريًا ولذيذًا. غني بعصارة اللحم، مما يوفر نكهة عميقة عند الشوي.

قائمة لحم أضلاع بقري مع العظم، وهي الجزء الأكثر لذة من أضلاع البقر. يتميز بعصارة اللحم الغنية من اللحم الملتصق بالعظم وقوامه الناعم، ويمكن الاستمتاع به بشكل أكثر سخاءً عند طلبه لشخصين أو أكثر. يتم شواؤه ببطء على الفحم للحصول على نكهة عميقة.

لحم من بين عظام الأضلاع، يتميز بملمسه الناعم والمطاطي. مع نسبة دهون مناسبة، يمكنك الاستمتاع بنكهة غنية وعصارة لحم وفيرة في نفس الوقت. إنه جزء شائع يتناسب جيدًا مع الأرز.

طبق لحم بقري نيء طازج مقطع إلى شرائح رفيعة ويتم الاستمتاع به بدون تتبيل. يتميز بقوامه الناعم والمطاطي، ويمكنك تذوق النكهة الغنية الأصلية للحم البقري. عادة ما يتم غمسه في زيت السمسم أو صلصة الفلفل الحار.

لحم بقري كوري نيء مقطع إلى شرائح رفيعة ومتبل، مع تزيين بالكمثرى وصفار البيض والصنوبر. يتميز بقوامه المقرمش ونكهته الغنية. غالبًا ما يتم الاستمتاع به كطبق جانبي مع المشروبات أو يُضاف إلى الأرز المخلوط.

طبق نودلز كوري تقليدي يجمع بين مرق بارد منعش ونودلز مطاطية. نودلز الماء البارد تقدم مع مرق بارد مثلج، ونودلز بيبيم تقدم مع صلصة فلفل حار وحلوة. مثالية لتنظيف الحنك بعد تناول اللحم.

حساء 된장 (معجون فول الصويا المخمر) كوري تقليدي مصنوع من معجون فول الصويا اللذيذ. يحتوي على مجموعة متنوعة من الخضروات واللحوم مثل التوفو والكوسا والبصل، مما يوفر نكهة عميقة وغنية. إنه حساء حار ودافئ مثالي للاستمتاع به مع الأرز.

أرز مطبوخ طازج وساخن فور الطلب. بعد أخذ الأرز، يمكنك سكب الماء الساخن في القدر لصنع الأرز المقرمش (الأرز المحمص). مثالي للاستمتاع به بشكل مشبع مع أطباق اللحوم.

باستا تعتمد على صلصة الطماطم واللحم البقري. مزيج من طعم الطماطم الحلو والحامض ونكهة اللحم البقري اللذيذة يجعله طبقًا سهل الاستمتاع به. يمكن الاستمتاع به كطبق مميز مع أطباق اللحوم.

한국의 대표적인 증류주로, 쌀, 보리 등을 발효시켜 만듭니다. 투명하고 깨끗한 맛이 특징이며, 보통 차갑게 마십니다. 한국 음식, 특히 고기 요리와 잘 어울리는 국민 술입니다.

보리, 홉 등으로 만든 발효주로, 시원하고 청량감이 뛰어납니다. 한국에서는 주로 라거 스타일의 맥주가 인기가 많으며, 기름진 음식이나 매운 음식과 함께 즐기기 좋습니다.

쌀을 주원료로 저온에서 숙성시켜 맑고 깨끗하게 빚은 한국 전통 청주입니다. 부드러운 목넘김과 은은한 단맛이 특징이며, 해산물이나 담백한 요리와 잘 어울립니다.

콜라, 사이다, 토닉워터 중 선택할 수 있는 청량음료입니다. 식사 중 갈증을 해소하거나 술에 섞어 마시기 좋습니다.

위스키에 탄산수 등을 섞어 만든 칵테일입니다. 시원하고 청량한 맛이 특징이며, 위스키의 풍미를 가볍게 즐길 수 있습니다. 고기 요리나 튀김류와 특히 잘 어울립니다.

화설만의 특별한 레시피로 만든 하이볼입니다. 일반 하이볼보다 더욱 독특하고 풍부한 맛을 선사합니다. 청량감과 위스키의 향을 동시에 즐기기에 좋습니다.

잔으로 즐길 수 있는 와인입니다. 다양한 와인을 부담 없이 맛보고 싶을 때 좋으며, 가벼운 식사나 안주와 함께 즐기기 적합합니다.

개인이 소지한 와인을 식당에서 마실 수 있도록 허용하는 서비스입니다. 이 메뉴에서는 무료로 제공됩니다. 직접 가져온 와인을 편안하게 즐길 수 있습니다.