Yeontan Saenggogi Jip Hong-eun Branch

Name: Yeontan Saenggogi Jip Hong-eun Branch
Address: 343 Moraenae-ro, Seodaemun-gu, 首尔
Price range: ₩1000 - ₩16000

연탄생고기집 홍은점

禁止外带食物营业时间 16:00 结束时间 22:50

★ 4.4 (24) 📍 343 Moraenae-ro, Seodaemun-gu

Yeontan Saenggogi Jip Hong-eun Branch menu 1

肉类

生五花肉 (180g)

생 삼겹살 (180g)

猪腹部肉，脂肪和瘦肉比例适中，口感香甜柔滑。在烤盘上烤制后搭配生菜包着吃味道更佳。

₩15,000 ≈ ¥73

生猪颈肉 (180g)

생 목살 (180g)

猪颈肉，瘦肉多，脂肪少，口感清淡而有嚼劲。适合烤制，能品尝到肉的原味。

₩15,000 ≈ ¥73

颈背肉 (150g)

항 정살 (150g)

猪颈肉，特点是口感有嚼劲且柔滑，脂肪层呈大理石纹状分布，味道香浓。能品尝到高级的风味。

₩16,000 ≈ ¥77

护心肉 (150g)

가브리살 (150g)

猪背部的一部分，肉质细嫩，肉汁丰富，特点是脂肪和瘦肉的搭配带来独特的风味。

₩16,000 ≈ ¥77

酒类

烧酒

소주

韩国代表性的蒸馏酒，特点是味道清澈。酒精度约16-20%，搭配烤肉冷饮效果更佳。

₩5,000 ≈ ¥24

啤酒

맥주

口感清爽的米酒。有多种品牌，搭配烤肉可解渴。

₩5,000 ≈ ¥24

汉拿山, 清河, 梅花酒

한라산, 청하, 매화수

汉拿山是济州岛生产的一种烧酒。特点是比普通烧酒更柔滑清爽，酒精度约21%。清河是用米发酵制成的韩国传统酒，特点是口感清爽柔滑。酒精度约13%，与海鲜或清淡的菜肴很搭配。梅花酒是以梅子为主要原料酿制的果酒，特点是味道甜美，梅子香气浓郁。酒精度约14%，深受女性喜爱。

₩6,000 ≈ ¥29

百岁酒, 山楂酒

백세주, 산사춘

百岁酒是用人参、枸杞等12种韩药材酿制而成的药酒。特点是药材香气淡雅，口感顺滑，酒精度约13%。山楂酒是用山楂果酿制而成的果酒。特点是味道甜酸，香气独特，酒精度约13%。

₩9,000 ≈ ¥44

覆盆子酒

복분자

以覆盆子（黑莓）为主要原料酿制的果酒，特点是味道浓郁，甜中带微酸。酒精度约15%，被认为对健康有益。

₩13,000 ≈ ¥63

米酒

막걸리

以米为主要原料酿造的韩国传统米酒。特点是口感柔滑浓稠，味道甜中带酸。酒精度约6-8%，常搭配煎饼或韩式料理饮用。

₩4,000 ≈ ¥19

饮料

음료수

清凉的非酒精饮料，如碳酸饮料或果汁。适合搭配餐食解渴或清口。

₩2,000 ≈ ¥10

附加菜单

香肠蘑菇

소세지 버섯

香肠和蘑菇拼盘，可在烤盘上与烤肉一起烤制。搭配烤肉，增添丰富的风味和口感。

₩7,000 ≈ ¥34

猪皮

껍데기

将猪皮调味后烤制而成的料理。口感有嚼劲，富含胶原蛋白，是备受欢迎的特色菜。

₩7,000 ≈ ¥34

大酱汤

된장찌개

韩国代表性的汤锅，以大酱（韩式豆瓣酱）为基础，加入豆腐、蔬菜，有时还有肉类或海鲜炖煮而成，味道鲜辣浓郁。可作为主食搭配米饭食用。

₩2,000 ≈ ¥10

蒸蛋

계란찜

口感柔滑的韩式蒸蛋，将鸡蛋打散后与高汤一起蒸制而成。口感湿润香甜，连孩子也喜欢的配菜。

₩5,000 ≈ ¥24

主食类

水冷面, 拌冷面

물, 비냉면

有两种冷面：一种是将荞麦面放入冷汤中食用的“水冷面”，另一种是拌入辣酱食用的“拌冷面”。口感清爽开胃，适合烤肉后清口。

₩7,000 ≈ ¥34

米饭

공기밥

盛在碗里的热白米饭。搭配肉类或汤锅类一起享用韩式餐食时必不可少的配菜。

₩1,000 ≈ ¥5

잔치국수

用鳀鱼汤底煮的面条，上面放上配料（切碎的鸡蛋饼、海苔、南瓜等）的热汤面。味道清淡爽口，可以轻松享用。

₩5,000 ≈ ¥24

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4.4

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📍 343 Moraenae-ro, Seodaemun-gu

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