ياكينيكو أونيكو تو غوهان

طبق من لحم البقر النيء الطازج المفروم والمتبل بالصلصة الخاصة من الميسو. عند إضافة صفار البيض، يصبح المذاق غنيًا وكريميًا. يتميز بقوام ذائب.

طبق من لحم البقر النيء الطازج المتبل بصلصة أساسها الملح. يعزز نكهة اللحم الطبيعية وحلاوته، مع مذاق منعش. يوصى بلفه في النوري.

ساشيمي كبد بقر طازج. يتميز بقوام ناعم وكريمي ونكهة غنية فريدة. يؤكل عادة مع زيت السمسم والملح.

طبق من كبد البقر النيء مع الكثير من الثوم المعمر. صلصة خاصة ورائحة الثوم المعمر تعزز نكهة الكبد. مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات.

شرائح رقيقة من لسان البقر الطازج. يتميز بقوامه المقرمش اللذيذ وحلاوة الدهون. استمتع به ببساطة مع صلصة الوسابي وصلصة الصويا.

كيمتشي الخيار المخلل بالفلفل الحار والتوابل. يتميز بقوامه المقرمش وانتعاشه، وهو مثالي كفاصل بين الوجبات.

كيمتشي بالبصل الأخضر. الطعم الحار المميز للبصل الأخضر ورائحته تفتح الشهية. يتناسب جيدًا مع الأرز أو كطبق جانبي مع اللحوم.

كيمتشي كلاسيكي مصنوع من الملفوف الصيني المخلل بالفلفل الحار والثوم ومستخلصات المأكولات البحرية. توازن جيد بين الحموضة والحارة الناتجة عن التخمير.

مجموعة متنوعة من الكيمتشي مثل الملفوف الصيني والخيار والفجل في طبق واحد. يمكنك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من القوام والنكهات في وقت واحد.

سلطة كورية من الخس الطازج مثل الخس الروماني متبلة بصلصة ملح أساسها زيت السمسم. نكهة السمسم العطرية والنوري كزينة.

سلطة غربية من الخس مع صلصة جبن كريمية وخبز محمص وجبن مبشور. تتميز بنكهة غنية.

طبق من براعم البازلاء الطازجة المتبلة بملح الكومبو وزيت السمسم. القرمشة الطازجة لبراعم البازلاء ونكهة ملح الكومبو تتناسب بشكل رائع.

خضروات طازجة لتغليف اللحم المشوي. منعشة وتوازن الأطباق الدهنية.

محار طازج. عند الشوي على الشبكة، تزداد حلاوته وتنتشر رائحة البحر. يوصى بتقديمه مع صلصة الصويا.

جمبري بقشره. عند الشوي، يصبح القشر مقرمشًا واللحم طريًا. استمتع به ببساطة مشويًا بالملح أو مع الليمون.

تشكيلة من الخضروات الموسمية المشوية بزيت الزيتون. تبرز حلاوة الخضروات، ويمكن الاستمتاع بها بطريقة صحية.

فطيرة كورية من الثوم المعمر والجبن. مقرمشة من الخارج وذائبة الجبن من الداخل.

يتم تسخين الثوم في ورق قصدير مع الزيت. يصبح قوامه طريًا وتختفي حدته وتظهر حلاوته.

شرائح طماطم باردة جدًا. منعشة ومثالية لتجديد الانتعاش في الفم. تؤكل مع الملح أو المايونيز.

طبق جانبي من الخيار الكامل مع صلصة لحم خاصة. نضارة الخيار ونكهة صلصة اللحم الغنية تتناسب جيدًا.

نوري رقيق متبل بزيت السمسم والملح. يتميز بقوامه المقرمش ونكهته العطرية، وهو لذيذ بمفرده أو ملفوفًا بالأرز.

فول الصويا المسلوق بالملح. طبق جانبي بسيط ولكنه لا يمكن التوقف عن تناوله. حلاوة الفول وتوازنه مع الملح يتناسبان جيدًا مع البيرة.

طبق شهي من أحشاء سمك القد المملحة والمتبلة بالفلفل الحار والثوم. قوامه المقرمش وطعمه الحار قليلاً يفتح الشهية.

جزء حول الحجاب الحاجز للدجاج. جزء نادر لا يمكن الحصول منه إلا بكميات قليلة من الدجاجة، ويتميز بمرونته الفريدة ونكهته العصارية.

الجزء الطرفي من جناح الدجاج. يحتوي الجلد على الكولاجين، ويصبح مقرمشًا عند الشوي. اللحم حول العظام عصاري.

لحم رقبة الدجاج. نظرًا لأنها منطقة تتحرك كثيرًا، فإن اللحم يكون مشدودًا، مما يوفر قوامًا مرنًا ونكهة غنية.

لحم فخذ الدجاج. يحتوي على نسبة دهون مناسبة، ويبقى طريًا وعصاريًا عند الشوي دون أن يجف.

الغضروف الموجود في طرف عظم الصدر للدجاج. يتميز بقوامه المقرمش الصلب، وتزداد نكهته مع المضغ.

طبق من فخذ الدجاج متبل على الطريقة الإيطالية. يتميز بنكهة الطماطم والأعشاب، وهو طعم غربي مختلف عن أسياخ الدجاج المشوية التقليدية.

طبق من لسان الخنزير مغطى بالكثير من البصل الأخضر المفروم. القوام المقرمش المميز لسان الخنزير ورائحة البصل الأخضر يتناسبان جيدًا.

الجزء السفلي من لسان الخنزير. يحتوي على دهون أكثر من اللسان، ويتميز بنكهة غنية وعصارية وقوام قوي.

لحم خنزير مملح ومدخن. عند الشوي، تذوب الدهون وتستمتع برائحة الدخان العطرية والملوحة.

نقانق لحم خنزير. عند شويها على الشبكة، تنفجر القشرة وتتدفق عصارة اللحم من الداخل. محبوبة من الأطفال والكبار.

جزء من رقبة الخنزير، غني بالدهون. عند الشوي، يكون مقرمشًا بشكل فريد وغنيًا بحلاوة الدهون.

لحم بطن الخنزير المكون من طبقات من اللحم الخالي من الدهون والدهون. غني بالدهون، يصبح مقرمشًا وعصاريًا عند الشوي. جزء كلاسيكي من اللحم المشوي.

أرز أبيض من أرز ياباني من محافظة فوكوكا. مطبوخ بشكل منفوش، حلو ولزج. يتناسب بشكل ممتاز مع صلصة اللحم المشوي.

رامين يحتوي على أوتار بقر مطبوخة طرية. مرق أوتار البقر المذاب يلتصق جيدًا بالمعكرونة.

نسخة حارة من رامين أوتار البقر. مرق حار بالفلفل الحار يحفز الشهية. موصى به لمحبي الأطعمة الحارة.

طبق أودون مطاطي في حساء غني بنكهة مرق أوتار البقر. مذاق لطيف ومناسب كختام للوجبة.

أودون بأوتار البقر بنكهة حساء حار. يمكنك الاستمتاع بمزيج الأودون اللذيذ والحساء الحار.

حساء لطيف المذاق مع بيض مخفوق في قاعدة من مرق أوتار البقر. البيض الرقيق يجعله ناعمًا في الفم.

حساء يحتوي على الكثير من الأعشاب البحرية. مزيج من رائحة البحر ونكهة مرق اللحم البقري، مثالي لتنظيف الفم بين وجبات اللحم المشوي.

حساء أوتار البقر بنكهة الميسو الحارة. نكهة غنية وحارة قوية تدفئ الجسم.

حلوى من الموتشي الطري مغطاة بمسحوق الكيناكو المحمص وشراب حلو. الحلاوة اليابانية تناسب نهاية الوجبة.

مارشميلو حلو ورقيق. عند شويه بخفة على الشبكة، يصبح مقرمشًا من الخارج وذائبًا من الداخل.

آيس كريم فانيليا كلاسيكي. الحلاوة الباردة والكريمية تنعش الفم بعد اللحم المشوي الساخن.

آيس كريم مصنوع من الماتشا اليابانية. توازن جيد بين المرارة والحلاوة، مع نكهة يابانية مميزة.

حلوى ثلجية مصنوعة من عصير اليوزو. تتميز برائحة الحمضيات المنعشة وحموضتها، وتوفر شعورًا بالانتعاش بعد الوجبة.

حلوى ثلجية يابانية شهيرة. حلوى بنكهة الصودا ذات قوام مقرمش مثل الثلج المجروش.