ياكينيكو إن

كاروبي فاخر مصنوع من لحم الواغيو بدرجة A4. يتميز بتوزيع دهون دقيق، وتذوب حلاوة الدهون في الفم. طبق كلاسيكي من الياكينيكو للاستمتاع بنكهة غنية.

لحم أضلاع بقري عالي الجودة بدرجة A4. يتميز بتوازن جيد بين الدهون واللحم الأحمر، وقوام طري. يتناسب بشكل ممتاز مع الأرز والجعة.

لحم بقري كاروبي من لحم الواغيو بدرجة A4. جزء يمكنك فيه تذوق نكهة الدهون الغنية. هذا هو الطبق الأول الذي يتبادر إلى الذهن عند التفكير في الياكينيكو.

جزء نادر من كتف الضلع يتميز بتوزيع دهون جميل. سمي بهذا الاسم لشبهه بالشكل الوسادة. يتميز بقوامه الذائب وحلاوة دهونه الرقيقة.

لحم واغيو سميك مقطع إلى مكعبات بدرجة A4. نظرًا لسمكه، يمكن شيه مع الاحتفاظ بالعصارة بداخله. تتفجر النكهة مع كل قضمة.

مجموعة مختارة من أفضل أجزاء اللحم التي يختارها رئيس الطهاة كل يوم. مثالي لمن يرغب في تذوق أجزاء مختلفة بكميات صغيرة. تقدم مع خضروات ملونة.

لحم من الجزء الأوسط من الظهر، وهو جزء ذو توازن مثالي بين اللحم الأحمر والدهون. يتميز بنسيج دقيق ونكهة غنية وعصارية.

جزء يغطي مركز الضلع يسمى كابوري. يمكنك الاستمتاع بنكهة الدهون الغنية الفريدة من درجة A4 وقوام اللحم القوي في نفس الوقت.

ضلع عين واغيو من أعلى درجة A5. يتميز بتوزيع دهون فائق، وتذوب الدهون بحلاوة في الفم. جزء ذو نكهة فاخرة.

مجموعة من لحوم البقر التايلاندية الممتازة. يمكنك تذوق أجزاء متعددة في وقت واحد والاستمتاع بالجودة العالية للحوم البقر التايلاندية.

كاروبي فاخر من لحم بقري تايلاندي. يتميز بتوزيع دهون وطراوة لا تقل عن لحم الواغيو. يمكنك الاستمتاع بنكهة الدهون الغنية.

لحم بطن بقري تايلاندي. يتميز بتوازن جيد بين الدهون واللحم الأحمر، وهو طبق قياسي يتيح لك تذوق نكهة اللحم الغنية.

كاروبي تايلاندي أكثر دهونًا من الكاروبي العادي. عصاري وطري، وله نكهة مشبعة.

جزء من لحم الضلع الكتفي، غني بالدهون. يتميز بنكهة غنية وحلاوة الدهون، وهو شائع جدًا كطبق ياكينيكو.

لحم من منطقة الرقبة للخنزير. غني بالدهون، ويصبح سطحه مقرمشًا وقوامه فريدًا ومقرمشًا عند الشوي.

جزء قريب من كتف الضلع للخنزير. يتميز بتوزيع دهون معتدل داخل اللحم الأحمر، مما يمنحه نكهة غنية وقوامًا طريًا.

لحم بطن الخنزير. يتميز بحلاوة الدهون ونكهة لحم الخنزير الأصلية القوية، وتزداد نكهته العطرية عند الشوي. طبق يفتح الشهية.

لحم خنزير متبل. متبل بصوص كوري حلو وحار أو صوص ملح، ويصبح طريًا عند الشوي.

مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية مثل الروبيان والحبار والاسقلوب. الشوي على الشبكة يعزز النكهة العطرية ونكهة المأكولات البحرية.

شرائح حبار طازجة. تصبح مقرمشة عند الشوي وتظهر حلاوتها مع كل قضمة. يوصى بتناولها مع الملح البسيط.

شريحة سلمون غنية بالدهون. عند الشوي، تذوب الدهون وتستمتع باللحم الطري والنكهة العطرية.

أذرع الحبار. يتميز بقوامه المقرمش والمميز. يصبح عطريًا عند الشواء، وهو مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات.

روبيان كبير الحجم. يمكنك الاستمتاع بنكهته العطرية بشويه بقشرته، أو تذوق قوامه الطري بشوي لحمه. طبق كلاسيكي من المأكولات البحرية المشوية.

عضلات اسقلوب سميكة. عند الشوي، تتكثف حلاوتها وتستمتع بقوامها الليفي الذي يتفكك. يتناسب جيدًا مع الزبدة وصلصة الصويا.