menufans

شين ييه زونغ تساي

欣葉・鐘菜
4.4 (1,307) $$$Pricey

وجبات خفيفة بنكهة

مقبلات / مقبلات

جيلي خل أذن البحر
九孔鮑醋凍
أذن البحر الصغيرة، كرفس، فلفل حلو، جيلي، مبرد
يُستخدم أذن البحر مع جيلي خل منعش، قوام مطاطي، حلو وحامض وشهي. طبق مقبلات رائع.
TWD180 ≈ $6.00
عنب مجفف بنكهة الشاي
茶香葡萄乾
عنب مجفف، خل، شاي أولونغ، مطهو
يُنقع العنب المجفف في شاي أولونغ وخل، مع رائحة شاي خفيفة ونكهة حلوة وحامضة. قوام رطب، مناسب كطبق مقبلات.
TWD160 ≈ $5.00
لفائف التوفو مع الصنوبر والخضروات الموسمية
松子時蔬腐皮卷
جلد توفو، براعم، جزر، صنوبر، صلصة سمسم
يُلف التوفو مع مجموعة متنوعة من الخضروات والصنوبر، ويُسكب فوقه صلصة السمسم الغنية. طبقات غنية من النكهة، منعشة ومليئة برائحة المكسرات.
TWD390 ≈ $12.00
لفائف زعانف القرش مطهوة بصلصة المحار
蠔汁燜花膠卷
زعانف سمك القرش، صلصة المحار، مطهو
تُطهى زعانف السمك (بطن السمك) ببطء في صلصة المحار حتى تتشرب النكهة، وقوامها ناعم وغني بالكولاجين. النكهة لذيذة وغنية.
TWD520 ≈ $17.00
فطر أذن البحر مع فلفل ملون
杏鮑菇捆燒彩椒
فطر أذن البحر، فلفل حلو، فاصوليا خضراء، صلصة كونغ باو، مقلي (محدود) محدود يوميًا
يُقلى فطر أذن البحر مع الفلفل الحلو والفاصوليا الخضراء بصلصة كونغ باو. حار وشهي، مقرمش وطري.
TWD390 ≈ $12.00
فيليه سمك الظهيرة بصلصة الفلفل الحار
椒麻午仔魚柳
فيليه سمك الظهيرة، زهرة الثلج البيضاء، صلصة فلفل حار، مقلي مقرمش
فيليه سمك الظهيرة مقلي حتى يصبح مقرمشًا من الخارج وطريًا من الداخل، ممزوج بصلصة فلفل حار خاصة. لحم السمك رقيق، حار ولذيذ.
TWD420 ≈ $13.00

مقليات

أطباق مقلية

حبار مجفف، فول سوداني، أسقلوب مجفف
干貝小魚花生
سمك أبيض صغير، فول سوداني، أسقلوب مجفف، مقلي ذهبي
سمك صغير مجفف مقرمش، أسقلوب مجفف، وفول سوداني مقلي معًا. مقرمش ومالح، وجبة خفيفة كلاسيكية مع المشروبات.
TWD390 ≈ $12.00
أقراص المحار بالريحان
紫蘇蚵嗲
محار طازج، موسى حبار، جمبري، أوراق بيرلا، كرفس، مقلي (قطعتان) (قطعتان)
طبق تايواني تقليدي مقلي، يحتوي على محار طازج، جمبري، وخضروات، مغطى بأوراق الريحان ومقلي. القشرة مقرمشة مع رائحة الريحان العطرية، والحشوة طازجة ومليئة بالعصارة.
TWD240 ≈ $8.00
حبار مقلي مملح
鹽酥中卷
حبار، أوراق ريحان، مقلي
حبار طازج مقلي ثم مملح ومتبل بالريحان. قوام مطاطي، مالح وشهي، مناسب للمشاركة.
TWD480 ≈ $15.00
لحم محمر بالخميرة الحمراء
紅糟肉
لحم خنزير، صلصة خميرة حمراء، مقلي
يُتبل لحم الخنزير بصلصة الخميرة الحمراء (نبيذ الأرز الأحمر المخمر) ثم يُقلى. لونه أحمر زاهٍ، مع رائحة نبيذ فريدة وحلاوة، مقرمش من الخارج وطري من الداخل.
TWD420 ≈ $13.00

حساء الموسم والخضروات

خضروات وحساء

حساء لحم بقري صافي (لحم بقري تايواني)
清燉牛腩湯(台灣牛)
لحم بقري تايواني، فجل، جزر، زنجبيل، حساء صافي (للفرد) (وحدة)
يُطهى لحم البقر التايواني ببطء مع الفجل وشرائح الزنجبيل. المرق حلو ونقي وغير دهني، ويمكن تذوق نكهة لحم البقر الطبيعية.
TWD280 ≈ $9.00
حساء أذن البحر
鮑魚佛跳牆
أذن البحر، أسقلوب مجفف، لحم خنزير، دجاج، سمك الخيار البحري، مرق، مطهو (للفرد) (وحدة)
يجمع أذن البحر، والأسقلوب المجفف، وسمك الخيار البحري، والعديد من المكونات الثمينة الأخرى، ويُطهى ببطء. المرق غني ولذيذ، غني بالكولاجين.
TWD420 ≈ $13.00
حساء المحار مع المخلل
酸菜龍絲蚵仔湯
محار، مخلل، زنجبيل، حساء صافي (للفرد) (وحدة)
حساء صافي من المحار الطازج مع المخلل والزنجبيل. المرق حامض وشهي، المحار طازج، منعش ويخفف من حدة الدهون.
TWD200 ≈ $6.00
باذنجان مطهو بصلصة كونغ باو
清宮段茄
باذنجان، لحم مفروم، مقلي في الووك
يُقلى الباذنجان مع اللحم المفروم، مع الحفاظ على لونه الزاهي. الباذنجان طري ولذيذ، مالح وعطري، مثالي مع الأرز.
TWD320 ≈ $10.00
حساء دجاج بفطر ماتسوتاكي
松茸雞片湯
دجاج، فطر ماتسوتاكي، حساء صافي (للفرد) (وحدة)
شرائح دجاج مطهوة مع فطر ماتسوتاكي الثمين في حساء صافي. المرق صافٍ، مع رائحة فطر ماتسوتاكي الأنيقة والفريدة.
TWD200 ≈ $6.00
خضروات موسمية
季節時蔬
خضروات موسمية طازجة، مقلية حسب الاختيار من سيقان زهرة الثلج البيضاء، أوراق بطاطا حلوة، سرخس عش، براعم بازلاء، براعم فول سوداني ماء / أوراق بطاطا حلوة / سرخس عش / براعم فول سوداني / براعم فول سوداني 320-480 دولار تايواني جديد
خضروات موسمية طازجة، مثل زهرة الماء أو أوراق البطاطا الحلوة. تُقلى بسرعة على نار عالية للحفاظ على قرمشة الخضروات وحلاوتها الطبيعية.

أطباق رئيسية

معكرونة وأرز وعصيدة

أرز مقلي بأسقلوب مزدوج
雙干貝炒飯
أسقلوب طازج، أسقلوب مجفف، بيض، أرز، صلصة XO منزلية الصنع، مقلي
يُضاف أسقلوب طازج وشرائح أسقلوب مجفف، ويُقلى بسرعة مع صلصة XO منزلية الصنع. الأرز مفلفل، ومليء بنكهة المأكولات البحرية.
TWD480 ≈ $15.00
أرز مقلي بالفجل المخلل
菜脯炒飯
فجل مجفف، بيض، بصل أخضر، أرز، مقلي
أرز مقلي تايواني تقليدي مع فجل مخلل مقرمش. مالح وحلو، مقرمش وطري، بنكهة حنين قوية.
TWD180 ≈ $6.00
معكرونة أرز مقلية بالمأكولات البحرية
海鮮炒米粉
سمك الخيار البحري، حبار، جمبري، محار طازج، ملفوف، جزر، بصل أخضر، معكرونة أرز، مقلي
تمتص المعكرونة الرقيقة جوهر مرق المأكولات البحرية، مقلية بسرعة مع مكونات مأكولات بحرية غنية. قوام رطب ولذيذ، ليس جافًا.
TWD420 ≈ $13.00
معكرونة مقلية بالمأكولات البحرية
海鮮炒麵
سمك الخيار البحري، حبار، جمبري، محار طازج، ملفوف، جزر، بصل أخضر، معكرونة أرز، مقلي
تتشرب المعكرونة نكهة المأكولات البحرية الطازجة، مقلية بسرعة مع مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية والخضروات. قوام ناعم، مكونات وفيرة.
TWD420 ≈ $13.00
كعكة فجل بصلصة XO
XO醬蘿蔔糕
كعكة الفجل، صلصة XO منزلية الصنع، مقلية
تُقطع كعكة الفجل إلى مكعبات ثم تُقلى حتى يصبح سطحها مقرمشًا قليلاً، ثم تُقلب مع صلصة XO. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، مع رائحة مأكولات بحرية حارة قليلاً.
TWD360 ≈ $11.00
باو زي (خبز على البخار محشو)
刈包
بطن لحم الخنزير، مسحوق الفول السوداني، كزبرة، خضروات الخردل في خبز على البخار (للقطعة) (قطعة)
برجر تايواني، خبز أبيض ناعم على البخار محشو بلحم مطهو، مخلل، مسحوق فول سوداني، وكزبرة. اللحم المطهو بنسبة دهون ولحم مناسبة يذوب في الفم، غني بالنكهات.
TWD120 ≈ $4.00
أرز أبيض / عصيدة بطاطا حلوة
白飯/地瓜粥
أرز أبيض، مطهو على البخار / بطاطا حلوة، عصيدة (للفرد) (وحدة)
يمكنك الاختيار بين الأرز الأبيض اللزج أو عصيدة البطاطا الحلوة التقليدية. عصيدة البطاطا الحلوة لها حلاوة طبيعية، وهي طبق رئيسي مثالي مع المأكولات التايوانية.
TWD60~ ≈ $2.00
معكرونة أرز بسمك البومفريت
鯧魚米粉
فيليه سمك البومفريت، تارو، معكرونة أرز، في قدر
طبق تايواني كلاسيكي، يُطهى سمك البومفريت المقلي والتارو في حساء معكرونة الأرز. المرق حلو وغني، التارو طري، والمعكرونة تمتص المرق جيدًا.
TWD1,980~ ≈ $63.00
معكرونة لحم بقري مطهوة بصلصة حمراء (لحم بقري أمريكي)
紅燒牛肉麵(美國牛)
لحم بقري أمريكي، جزر، فجل، معكرونة، حساء
مرق أحمر غني مع لحم بقري طري ومعكرونة. المرق مالح وحار قليلاً، لحم البقر مطهو جيدًا.
TWD480 ≈ $15.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.4
١٬٣٠٧ تقييمًا على Google Maps
$
$$$ Pricey
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة