سرخس مائي بصلصة سلطة
沙拉過貓
سرخس مائي مسلوق (نوع من السرخس الصالح للأكل) مقطع، طري ومقرمش، يقدم باردًا مع صلصة سلطة، منعش وشهي.
TWD150
≈ $5.00
0
شيانغ دينغ فانغ
شيانغ دينغ فانغ
湘鼎坊
★ 4.1
(2,063)
$$Moderate
أطباق مقلية 150 يوان
بيض مقلي مع فجل مخلل
菜脯蛋
طبق منزلي تايواني كلاسيكي، فجل مخلل مالح ومقرمش مخلوط مع البيض ومقلي ليصبح أومليت سميك، رائحة بيض قوية.
TWD150
≈ $5.00
0
سلطعون وتوفو
蟹肉豆腐
توفو ناعم وسلطعون (أو عصا سلطعون) مطهو معًا، صلصة سميكة ولذيذة، مناسبة للتقديم فوق الأرز.
TWD150
≈ $5.00
0
توفو ماربو
麻婆豆腐
يستخدم توفو ناعم ولحم مفروم، مقلي مع صلصة الفول والفلفل الحار، قوام حار ومنعش، لذيذ جدًا مع الأرز.
TWD150
≈ $5.00
0
باذنجان بالريحان
塔香茄子
باذنجان مقلي للحفاظ على لونه، ثم مقلي بسرعة مع الريحان والثوم وصلصة الصويا، رائحة قوية.
TWD150
≈ $5.00
0
لحم بقري مقلي باللحم المقدد
培根炒高麗
ملفوف مقرمش مقلي بسرعة مع لحم مقدد مدخن، رائحة الدهون تتحد مع حلاوة الخضروات.
TWD150
≈ $5.00
0
فاصوليا خضراء بالملح والفلفل
椒鹽四季豆
فاصوليا خضراء مقلية ومقلية ثم مقلية مع الثوم والبصل والملح والفلفل، قوام مقرمش ولذيذ.
TWD150
≈ $5.00
0
قرع ذهبي
金沙南瓜
شرائح قرع مغطاة بالدقيق ومقلية، مغطاة بصفار البيض الكريمي (الذهب)، مزيج من المالح والحلو، قوام رملي ومقرمش.
TWD150
≈ $5.00
0
بيض محفوظ بالكونغ باو
宮保皮蛋
بيض محفوظ مقلي حتى يصبح مطاطيًا، مقلي بسرعة مع فلفل حار وفول سوداني وصلصة كونغ باو، حار وشهي.
TWD150
≈ $5.00
0
أطباق مقلية 200 يوان
لحم بطن مطهو مع مخلل الخضروات
梅干菜扣肉
طبق هاكا شهير، شرائح لحم بطن مطهوة بالبخار مع مخلل الخضروات حتى تصبح طرية ولذيذة، مالحة وحلوة، دهنية ولكن ليست ثقيلة.
TWD200
≈ $6.00
0
كرات الروبيان بالأناناس
鳳梨蝦球
روبيان كبير مغطى بالدقيق ومقلي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا، يقدم مع شرائح أناناس وصلصة مايونيز، حلو وحامض، محبوب من الكبار والصغار.
TWD200
≈ $6.00
0
لحم بقري مقلي مع بيض
滑蛋牛肉
شرائح لحم بقري طرية مقلية مع بيض شبه مطبوخ، قوام رطب وناعم.
TWD200
≈ $6.00
0
قدر لحم بطن وكرشة
五更腸旺
طبق رئيسي من دم البط والدوارق، مطبوخ مع مخلل الملفوف وصلصة الفول الحارة، صلصة غنية وحارة، تقدم عادة كقدر صغير.
TWD200
≈ $6.00
0
لحم بطن بالثوم
蒜泥白肉
شرائح لحم بطن مسلوقة ومقطعة إلى شرائح رفيعة، مغطاة بصلصة صلصة الصويا بالثوم الخاصة، رائحة ثوم قوية، لحم طري وحلو.
TWD200
≈ $6.00
0
سمك القد بفتات السمك
豆酥鱈魚
سمك القد الطري مغطى بفتات السمك المقرمش، قوام خارجي مقرمش وداخلي طري، مالح ولذيذ مع الأرز.
TWD200
≈ $6.00
0
لحم خنزير حلو وحامض
糖醋咕咾肉
قطع لحم خنزير مقلية مع فلفل ملون وبصل، مغطاة بصلصة حلوة وحامضة، لون أحمر لامع وجذاب.
TWD200
≈ $6.00
0
سمك حلو وحامض
糖醋鮮魚
شرائح سمك كاملة أو قطع سمك مقلية، مغطاة بصلصة حلوة وحامضة، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
TWD200
≈ $6.00
0
فطر شتوي مقلي مع هليون
冬菇炒蘆筍
هليون طازج مقلي بسرعة مع فطر شتوي عطري (فطر)، نكهة منعشة وصحية.
TWD200
≈ $6.00
0
روبيان مقلي بالملح والفلفل (7 قطع)
鹽酥鮮蝦(7隻)
روبيان كامل مقلي، مقلي مع ملح وفلفل وبصل وثوم، قشر مقرمش، لحم لذيذ.
TWD200
≈ $6.00
0
مخلل ملفوف مقلي مع مكعبات دجاج
酸白菜炒雞丁
شرائح مخلل الملفوف الحامض والدجاج المقطع إلى مكعبات مقلية بسرعة، حامض قليلاً ومنعش، نكهة فريدة.
TWD200
≈ $6.00
0
دجاج كونغ باو
宮保雞丁
طبق سيتشوان كلاسيكي، مكعبات دجاج مقلية بسرعة مع فلفل حار، فلفل سيتشوان، وفول سوداني، حار ومنعش، دجاج طري.
TWD200
≈ $6.00
0
محار بالثوم
蒜香鮮蚵
محار طازج كبير متبل بالثوم وصلصة، يحافظ على حلاوة المأكولات البحرية ورائحة الثوم القوية.
TWD200
≈ $6.00
0
أطباق مقلية 180 يوان
باذنجان بنكهة السمك
魚香茄子
باذنجان مطبوخ مع لحم مفروم وصلصة فول وزنجبيل وثوم، يقدم نكهة "سمك" حلوة وحامضة ومالحة وحارة، لذيذ جدًا مع الأرز.
TWD180
≈ $6.00
0
لحم بطن مقلي مرتين
回鍋肉片
شرائح لحم بطن مسلوقة ثم مقلية بسرعة مع توفو وفلفل أخضر وصلصة فول، نكهة غنية.
TWD180
≈ $6.00
0
لحم بقري مطهو مع توفو
牛肉燒豆腐
شرائح لحم بقري مطهوة مع توفو، التوفو يمتص عصارة اللحم، مالح ولذيذ.
TWD180
≈ $6.00
0
توفو مقلي باللحم المقدد
培根燒豆腐
رائحة اللحم المقدد المدخن تتخلل التوفو المطهو، نكهة فريدة.
TWD180
≈ $6.00
0
مخلل ملفوف مقلي مع شرائح لحم بقري
酸菜炒牛肉絲
شرائح مخلل الملفوف ولحم بقري مقلي بسرعة على نار عالية، حامض ومنعش، لحم بقري طري.
TWD180
≈ $6.00
0
لحم بقري مقلي مع توفو
豆干牛肉絲
شرائح توفو وشرائح لحم بقري مقلية، طبق منزلي تايواني شائع، قوام غني.
TWD180
≈ $6.00
0
طبق هاكا المقلية
客家小炒
طبق هاكا شهير، يستخدم لحم بطن، حبار مجفف، توفو، وكرفس مقلي بسرعة، مالح ومطاطي، ممتاز مع المشروبات.
TWD180
≈ $6.00
0
توفو مقلي مع شرائح لحم
豆干炒肉絲
مزيج كلاسيكي من التوفو وشرائح لحم الخنزير، صلصة غنية، بسيط ولذيذ.
TWD180
≈ $6.00
0
شرائح لحم خنزير بصلصة بكين
京醬肉絲
شرائح لحم خنزير مقلية بصلصة التين الحلوة، صلصة غنية وحلوة، عادة ما تقدم مع شرائح بصل أخضر نيئة.
TWD180
≈ $6.00
0
لحم خنزير مقلي بالملح والفلفل
椒鹽里肌
شرائح لحم خنزير مقلية ومتبلة، مقلية ومقلية مع ملح وفلفل وبصل وثوم وفلفل حار، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
TWD180
≈ $6.00
0
بط مشوي بخمس نكهات
五香烤鴨
لحم بطة بالعظم متبل بخمس توابل، جلد عطري ولحم طري، نكهة قوية.
TWD180
≈ $6.00
0
روبيان مقلي مع بيض
滑蛋蝦仁
روبيان مطاطي وبيض ناعم، قوام رطب ولذيذ، مناسب لجميع الأعمار.
TWD180
≈ $6.00
0
لحم ضأن بالثوم
蒜泥羊肉
شرائح لحم ضأن مسلوقة مغطاة بصلصة صلصة الصويا بالثوم، رائحة الثوم تقضي على رائحة لحم الضأن وتعزز النكهة.
TWD180
≈ $6.00
0
لحم ضأن بصلصة الساتاي
沙茶羊肉
شرائح لحم ضأن مقلية بسرعة مع سبانخ مائية أو بوك تشوي وصلصة ساتاي، رائحة قوية، طبق تايواني كلاسيكي.
TWD180
≈ $6.00
0
مخلل ملفوف ولحم ضأن
酸白菜羊肉
مخلل ملفوف حامض ولحم ضأن طري، منعش وشهي.
TWD180
≈ $6.00
0
محار وكوسا
蛤蜊絲瓜
كوسا حلوة طازجة مطهوة مع محار طازج، صلصة تجمع بين خلاصة الخضروات والمأكولات البحرية.
TWD180
≈ $6.00
0
فطر أذن البحر بصلصة المحار
蠔油杏鮑菇
شرائح فطر أذن البحر (شبيهة بالهليون) مقلية بسرعة مع صلصة المحار، غنية بنكهة البحر.
TWD180
≈ $6.00
0
سمك فضي مقلي مع بسكويت مقرمش وبيض
銀魚油條炒蛋
سمك فضي صغير مقلي بسرعة مع بسكويت مقرمش وبيض، قوام متعدد الطبقات.
TWD180
≈ $6.00
0
قرع مر بصفار البيض
鹹蛋苦瓜
شرائح قرع مر مقلية مع صفار البيض، ثراء صفار البيض يعوض مرارة القرع، حلو ومر قليلاً ولذيذ.
TWD180
≈ $6.00
0
أطباق مقلية 210 يوان
ضلوع لحم خنزير بصلصة البرتقال
橙汁子排
ضلوع لحم خنزير مقلية ومغطاة بصلصة برتقال مركزة حلوة وحامضة، مع رائحة فاكهة خفيفة.
TWD250
≈ $8.00
0
لحم بقري مقلي بالبصل الأخضر
蔥爆牛肉
قطع بصل أخضر كثيرة مقلية بسرعة مع شرائح لحم بقري، رائحة بصل أخضر قوية، لحم بقري طري.
TWD210
≈ $7.00
0
حلقات الحبار بالملح والفلفل
椒鹽龍珠
"التنين" هو فم الحبار، مقلي حتى يصبح مطاطيًا ومقرمشًا، يقدم مع الفول السوداني والبصل والثوم والفلفل، طبق ممتاز مع المشروبات.
TWD210
≈ $7.00
0
مأكولات بحرية مقلية بثلاث نكهات
炒三鮮
مزيج من ثلاثة أنواع من المأكولات البحرية (مثل الحبار والروبيان وسمك الخيار) مقلية مع الخضروات، لتذوق نكهات بحرية متعددة في وقت واحد.
TWD210
≈ $7.00
0
شرائح سمك بالملح والفلفل
椒鹽魚片
شرائح سمك بدون عظم مغطاة بالدقيق ومقلية، متبلة بالملح والفلفل، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
TWD210
≈ $7.00
0
دجاج كونغ باو حار
泰式椒麻雞
صدر دجاج مقلي بدون عظم، مغطى بصلصة تايلاندية حارة وحامضة، يقدم فوق شرائح ملفوف، فاتح للشهية ومنعش.
TWD210
≈ $7.00
0
كرات لحم كبيرة مطهوة
紅燒獅子頭
كرات لحم كبيرة مقلية ثم مطهوة ببطء، قوام ناعم وعصاري، لذيذ مع الملفوف الصيني.
TWD210
≈ $7.00
0
قدر روبيان أبيض مع نودلز
白蝦粉絲煲
روبيان أبيض مطبوخ مع نودلز في قدر فخاري، النودلز تمتص صلصة الروبيان اللذيذة، لذيذة ومشبعة بالنكهة.
TWD210
≈ $7.00
0
دجاج بلدي مطهو بثلاث نكهات
三杯土雞
مطبوخ مع كوب من زيت السمسم، صلصة الصويا، ونبيذ الأرز، مع الريحان لتعزيز النكهة، لحم دجاج متماسك، رائحة قوية.
TWD210
≈ $7.00
0
حبار مطهو بثلاث نكهات
三杯中卷
حبار طازج مطهو بثلاث نكهات، قوام مطاطي، صلصة غنية.
TWD210
≈ $7.00
0
قدر باذنجان وأمعاء
茄腸煲
باذنجان وأمعاء مطهوة ببطء في قدر فخاري، أمعاء طرية ولذيذة، باذنجان كريمي.
TWD210
≈ $7.00
0
ضلع بقري بالثوم
蒜香牛小排
ضلع بقري مشوي أو مقلي حتى يصبح طريًا، مع الكثير من شرائح الثوم أو فتات الثوم، نكهة قوية.
TWD270
≈ $9.00
0
صدر دجاج مسلوق بدون عظم
去骨油雞腿
صدر دجاج مسلوق ثم مبرد، جلد مقرمش ولحم طري، مغطى بزيت البصل الأخضر، منعش ولذيذ.
TWD240
≈ $8.00
0
قدر سلطعون أحمر مع نودلز
紅蟳粉絲煲
قدر سلطعون أحمر مع نودلز، نكهة صفار السلطعون الغنية تتخلل النودلز، فاخر ولذيذ.
TWD260
≈ $8.00
0
توصيات الشيف
توفو بنغ
彭家豆腐
طبق يشبه التوفو المنزلي، مطبوخ مع التوفو وشرائح اللحم والفاصوليا السوداء، مالح ولذيذ.
TWD180
≈ $6.00
0
توفو مقلي ذهبي
黃金炸豆腐
مكعبات التوفو مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، تقدم عادة مع صلصة للتغميس، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
TWD180
≈ $6.00
0
محار مقلي
酥炸鮮蚵
محار طازج مغطى بالدقيق ومقلي، يقدم مع ملح وفلفل، يمكنك تذوق حلاوة المحار المنفجر.
TWD260
≈ $8.00
0
لحم ماتسوزاكا بالسمسم
麻香松板肉
لحم خنزير ماتسوزاكا الثمين (لحم الرقبة) ذو قوام مقرمش وطري، مقلي مع زيت السمسم وشرائح الزنجبيل، رائحة آسرة.
TWD280
≈ $9.00
0
أمعاء مقرمشة بالملح والفلفل
椒脆肥腸
أمعاء نظيفة مقلية حتى يصبح الجلد مقرمشًا، ثم متبلة بالملح والفلفل، مقرمشة وغير دهنية.
TWD260
≈ $8.00
0
حبار مقلي فاخر
御用炸花枝
حبار طازج مغطى بالدقيق ومقلي، لحم سميك ومطاطي، غني بنكهة البحر.
TWD260
≈ $8.00
0
روبيان مقلي
清炒蝦仁
روبيان كبير مقلي مع خضروات بسيطة، يحافظ على النكهة الأصلية الحلوة للروبيان، منعش ولذيذ.
TWD320
≈ $10.00
0
دجاج كونغ باو
左宗棠雞
مكعبات دجاج مقلية ومغطاة بصلصة حارة وحلوة وحامضة قليلاً، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، طبق معدل من مطبخ هونان الشهير.
TWD280
≈ $9.00
0
لحم مقدد مقلي مع بصل أخضر
蒜苗炒臘肉
شرائح لحم مقدد مالحة مقلية بسرعة مع بصل أخضر، حلاوة البصل الأخضر توازن ملوحة اللحم المقدد.
TWD280
≈ $9.00
0
قدر بحري بصفار السلطعون
蟹粉海皇煲
صلصة غنية تعتمد على صفار البيض ولحم السلطعون، مطبوخة مع مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية والتوفو، طعمها لذيذ وفاخر.
TWD280
≈ $9.00
0
ضلع بقري على صينية ساخنة
鐵板牛小排
ضلع بقري يطهى على صينية ساخنة، مغطى بصلصة فلفل أسود أو صلصة فطر، رائحة قوية.
TWD390
≈ $12.00
0
خيار بحر مطهو بالبصل
蔥燒烏參
خيار البحر الفاخر مطهو ببطء مع شرائح بصل أخضر، قوام خيار البحر ناعم ومطاطي، غني بالكولاجين.
TWD390
≈ $12.00
0
روبيان وبراعم البازلاء
豆苗蝦仁
براعم بازلاء طازجة وروبيان مقرمش مقلي بسرعة، قوام منعش، لون أخضر زمردي.
TWD380
≈ $12.00
0
سلطة روبيان (6 أشخاص)
生菜蝦鬆 6人份
روبيان مفروم مقلي مع مكونات مثل البسكويت المقرمش وخبز التوست، يقدم مع خس مقرمش، قوام غني ومنعش.
TWD390
≈ $12.00
0
أرجل خنزير ألمانية مقرمشة
德國脆皮豬腳
أرجل خنزير مشوية حتى يصبح الجلد ذهبيًا ومقرمشًا، واللحم طريًا من الداخل، تقدم مع مخلل الملفوف وصلصة الخردل، نكهة أصيلة.
TWD780
≈ $25.00
0
قدر فخاري احترافي
رأس سمك في قدر
砂鍋魚頭
رأس سمك مقلي مطبوخ ببطء مع ملفوف صيني وتوفو ومكونات قدر أخرى في قاعدة حساء ساتاي، حساء غني ولذيذ، مناسب لعدة أشخاص.
TWD950
≈ $30.00
0
قدر دجاج بلدي بالخردل
芥菜花雕土雞鍋
مطبوخ مع نبيذ هوا دياو، مع خردل ودجاج بلدي، حساء حلو مع رائحة نبيذ، دجاج متماسك.
TWD830
≈ $26.00
0
قدر دجاج بلدي بفطر برازيلي
巴西蘑菇土雞鍋
حساء دجاج مطبوخ مع فطر برازيلي ثمين، حساء حلو مع رائحة لوز فريدة، مغذي وصحي.
TWD820
≈ $26.00
0
قدر دجاج بلدي بالمحار ومخلل الملفوف
蛤蜊芥菜土雞鍋
محار طازج يعزز حلاوة حساء الدجاج، مع خردل مر قليلاً وحلو، نكهة منعشة.
TWD820
≈ $26.00
0
قدر سلطعون أحمر ومأكولات بحرية
紅蟳海鮮鍋
قدر فاخر مطبوخ مع سلطعون أحمر ومأكولات بحرية متنوعة، غني بنكهة البحر، حساء حلو ولذيذ.
TWD950
≈ $30.00
0
قدر لحم بقري وكرشة في قدر
砂鍋牛腩筋鍋
لحم بقري وكرشة مطهوة حتى تصبح طرية، حساء غني، غني بالكولاجين.
TWD950
≈ $30.00
0
حساء مخلل الملفوف
酸菜白肉鍋
طبق شمالي تقليدي، قاعدة حساء مخلل الملفوف مع شرائح رقيقة من اللحم الأبيض (لحم البطن)، حامض ومنعش، خيار مثالي لتدفئة المعدة.
TWD780
≈ $25.00
0
حساء 160 يوان
حساء سمك طازج
煮魚生湯
حساء خفيف مطبوخ مع شرائح سمك طازجة، يمكنك تذوق حلاوة السمك الأصلية.
TWD160
≈ $5.00
0
حساء مخلل الملفوف وشرائح بطن
酸菜肚片湯
حساء مخلل الملفوف وشرائح بطن، حساء حامض قليلاً ومنعش، بط مطاطي ومعالج بشكل جيد بدون رائحة كريهة.
TWD160
≈ $5.00
0
حساء المحار
蛤蜊湯
حساء بسيط مطبوخ مع شرائح زنجبيل ومحار، حساء حلو ومنعش، ممتاز لإزالة الدهون.
TWD160
≈ $5.00
0
حساء خضروات وتوفو وبيض
青菜豆腐蛋花湯
حساء منزلي، مع خضروات وتوفو وبيض، خفيف ومغذي.
TWD120
≈ $4.00
0
حلويات 200 يوان
لفائف قلقاس (10 لفائف)
芋泥捲(10條)
خبز محمص مغطى بمعجون القلقاس الكريمي ومقلي، مقرمش من الخارج وناعم من الداخل، حلوى قلقاس حلوة.
TWD200
≈ $6.00
0
لفائف فضية (10 لفائف)
銀絲卷(10個)
خبز صغير مقلي ذهبي، مقرمش من الخارج وناعم من الداخل، مع حلاوة خفيفة، مناسب كحلوى أو طبق رئيسي.
TWD200
≈ $6.00
0
أرز أبيض 15 يوان
أرز أبيض (للأكل في المطعم لكل شخص)
白飯 (內用每人)
للأكل في المطعم لكل شخص
أرز لزج ولذيذ، عادة ما يمكن إعادة ملئه بلا حدود للأكل في المطعم (يرجى اتباع قواعد المطعم).
TWD15
≈ $0.00
0
أرز أبيض (للأخذ للخارج وعاء واحد)
白飯 (外帶一碗)
للأخذ للخارج وعاء واحد
أرز أبيض للطلبات الخارجية.
TWD15
≈ $0.00
0
نودلز وأرز وخضروات
سعر أطباق مقلية
خضروات مقلية (غير محددة)
炒青菜 (不指定)
غير محدد
خضروات موسمية مقلية بسرعة على نار عالية، تحافظ على قرمشة وحلاوة الخضروات.
TWD110
≈ $4.00
0
نودلز مقلية
炒麵
نودلز زيتية مقلية على الطريقة التايوانية، مع شرائح لحم وخضروات، مالحة ولذيذة.
TWD110
≈ $4.00
0
أرز مقلي
炒飯
أرز مقلي حبيبات منفصلة، عادة ما يقلى بسرعة مع البيض وشرائح اللحم والبصل الأخضر، رائحة قوية.
TWD110
≈ $4.00
0
أرز مقلي / نودلز مشكلة
什錦炒飯/麵
أرز مقلي أو نودلز مقلية مع مجموعة متنوعة من المكونات (مثل المأكولات البحرية وشرائح اللحم والخضروات)، غنية بالمكونات.
TWD150~
≈ $5.00
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.1
٢٬٠٦٣ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
