وجبة خاصة أيام الأسبوع
平日限定 御膳
1,800 ين (شامل الضريبة)
قائمة مجموعة خاصة محدودة في أيام الأسبوع. بالإضافة إلى الطبق الرئيسي، تشمل أطباق جانبية وحلويات ومشروبات.
¥1,800~
≈ $12.00
نقدم لكم طريقة تحضير ثعبان البحر. في الصباح الباكر، يصل ثعبان البحر الحي ونبدأ بتقطيعه. نضعه على أسياخ الخيزران، ثم نطهوه على البخار بلطف قبل وضعه في صلصة سرية من مطعم عريق. نشويه باستخدام الأشعة تحت الحمراء البعيدة ليصبح مقرمشًا من الخارج وطريًا من الداخل، وتنتشر رائحة عطرية.



