تسوغومي (عصفور)

طبق مقبلات من الفطر الأسود والبيض. رائحة الكمأة العطرية تضيف لمسة مميزة، وهو طبق يجمع بين القوام والنكهة.

طبق صيني كلاسيكي من الخضروات المخللة (زا تشاي). يتميز بقوامه المقرمش وملوحته، وهو مثالي كطبق جانبي مع المشروبات أو لتنظيف الحنك.

طبق شهي من البطلينوس الطازج المتبل في صلصة أساسها الصويا. نكهة غنية مركزة، مثالية مع المشروبات.

طبق بارد من قنديل البحر يتميز بقوامه المقرمش الفريد. نكهته المنعشة تفتح الشهية كمقبلات.

طبق مطهو ببطء من زعانف القرش الفاخرة. يمكنك الاستمتاع بالقوام الذائب ونكهة الحساء الغنية. يمكنك الاختيار بين صلصة البايتان أو الصلصة البنية.

طبق زعانف قرش مشوية على السطح، مطهوة كشريحة لحم. يمكنك الاستمتاع بالتباين بين القرمشة الخارجية والطراوة الداخلية.

لفائف الربيع المقلية المقرمشة محشوة بمكونات لذيذة. يمكنك الاستمتاع بتناغم القرمشة الخارجية والحشوة الداخلية اللذيذة.

طبق روبيان مقلي بسيط. نكهته الخفيفة تستفيد من الحلاوة والنكهة الطبيعية للمكونات.

طبق صيني كلاسيكي من الروبيان بصلصة الفلفل الحار الحلوة والمالحة. الحرارة اللاذعة والصلصة الغنية تتناسب جيدًا مع الروبيان.

طبق روبيان بالمايونيز مع إضافة نكهة المانجو الفاكهية. يتميز بالمايونيز الكريمي والحلاوة المنعشة.

طبق سوتيه فاخر يستخدم المحار. يمكنك الاستمتاع بالقوام المطاطي المميز للمحار ورائحته البحرية.

طبق محار مطهو ببطء في صلصة محار غنية. الصلصة الغنية تعزز نكهة المحار.

لحم خنزير إيبيريكو مشوي فاخر. يتميز بحلاوة الدهون ونكهة اللحم القوية، مما يوفر تجربة لذيذة.

طبق بكين تقليدي يتكون من جلد بط مقرمش ملفوف في خبز رقيق (كاو يا بينغ). يُقدم مع صلصة حلوة ومعجون وبصل أخضر.

ضلوع لحم خنزير مطهوة في صلصة الخل الأسود. حموضة الخل الأسود ونكهته تقلل من دهون اللحم، مما يجعله طبقًا خفيفًا.

طبق ضلوع لحم خنزير مقلية بالثوم العطري. نكهة الثوم القوية تفتح الشهية.

طبق صيني كلاسيكي من الدجاج المقلي بالكاجو. القرمشة ونكهة المكسرات تعزز نكهة الدجاج.

طبق دجاج مقلي مقرمش بصلصة حارة. القرمشة الخارجية والطراوة الداخلية للدجاج تتناسب بشكل رائع مع الصلصة الحارة.

طبق سيتشوان من الدجاج المقلي المقرمش المطهو مع كمية كبيرة من الفلفل الحار والفلفل السيتشواني. يتميز بالحرارة المخدرة والنكهة العطرية، وهو طبق لا غنى عنه لمحبي الأطعمة الحارة.

طبق لحم خنزير مشوي بالجلد حتى يصبح مقرمشًا. يمكنك الاستمتاع بالتباين بين قرمشة الجلد وطراوة اللحم.

طبق نودلز مع حساء غني بنكهة السمسم وصلصة زيت الفلفل الحار. الحساء الغني والكريمي يلتصق جيدًا بالنودلز.

أرز مقلي بسيط بالبيض. يتم قليه على نار عالية ليكون كل حبة أرز منفصلة، ويمكنك الاستمتاع بالنكهة اللطيفة للبيض.

طبق سيتشوان شهير مطهو باللحم المفروم والتوفو مع الفلفل الحار والفلفل السيتشواني. التوازن بين الإحساس بالخدر (الحرارة المخدرة) والحرارة (الحرارة اللاذعة) رائع.

أرز مقلي فاخر يستخدم لحم خنزير إيبيريكو مشوي. دهون لحم الخنزير المشوي اللذيذة تنتشر في الأرز، مما يوفر نكهة غنية.

حلوى ناعمة بنكهة بذور المشمش. حلاوتها المنعشة وقوامها الذائب مثاليان لتنظيف الحنك بعد الوجبة.