صدر دجاج بلدي مشوي بالبرقوق والأعشاب
むねの梅じそ焼き
صدر دجاج بلدي مشوي بالبرقوق والأعشاب. يمكنك الاستمتاع بنكهته المنعشة بحموضة البرقوق ورائحة الأعشاب.
¥580
≈ $4.00
0
Toriya Hana
Toriya Hana
طبق مميز
شرائح دجاج بلدي مشوية
炙り鶏チャーシュー
شرائح دجاج بلدي مشوية قليلاً. نكهة عطرية وتركيز لنكهة الدجاج.
¥680
≈ $4.00
0
عضلة الساق مشوية
ふくらはぎ炭焼き
جزء نادر من الدجاج (عضلة الساق) مشوي على الفحم. يتميز بقوامه المرن.
¥680
≈ $4.00
0
دجاج مطهو بصلصة الميسو
鶏味噌煮込み
طبق دجاج مطهو ببطء في صلصة ميسو خاصة. نكهة الميسو الغنية تتناسب مع المشروبات.
¥580
≈ $4.00
0
تاكياغي
たった揚げ
قطع دجاج متبلة ومغطاة بنشا البطاطس ثم مقلية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
¥980
≈ $6.00
0
باذنجان مقلي بصلصة بونزو
揚げナスぽん酢
طبق باذنجان مقلي بصلصة بونزو. يمكنك الاستمتاع بقوام الباذنجان الطري.
¥580
≈ $4.00
0
أزهار الربيع متبلة بالخل والميسو
菜の花酢味噌和え
طبق من أزهار الربيع المسلوقة والمتبلة بصلصة الميسو الحلوة. يتناسب طعمها المر قليلاً مع حلاوة وصلصة الميسو المنعشة، مما يذكر بقدوم الربيع.
¥580
≈ $4.00
0
توفو مقلي بالصلصة مع الطماطم
豆腐とトマト揚げ出し
طبق توفو مقلي مع الطماطم في مرق. حموضة الطماطم تذوب في المرق لتمنح نكهة منعشة.
¥680
≈ $4.00
0
سلطة دجاج مطهو على البخار
蒸し鶏のサラダ
سلطة دجاج مطهو على البخار مع طبقة علوية. صحية ومثالية كمقبلات.
¥780
≈ $5.00
0
بيض دجاج بلدي متبل بالبرقوق
きんかん醤油漬
بيض دجاج بلدي متبل بصلصة الصويا. نكهة صفار غنية.
¥580
≈ $4.00
0
رقبة الدجاج البلدي مع صلصة بونزو.
地鶏背肝ぽん酢
طبق شهي من رقبة الدجاج البلدي متبلة بصلصة بونزو. يتميز بقوام فريد ونكهة غنية.
¥680
≈ $4.00
0
لحم حصان نيء
لحم أحمر ممتاز
特上赤身
لحم بقري أحمر طازج عالي الجودة. طري، ويشعر بنكهة اللحم الأصلية. يقدم مع صلصة الزنجبيل أو الثوم.
¥1,580
≈ $10.00
0
لحم أحمر ممتاز ودهن الرقبة
特上赤身とたてがみ
تشكيلة من اللحم الأحمر ودهن الرقبة (تاتيغامي). استمتع بنكهة اللحم الأحمر ودهن الرقبة الحلو معًا.
¥1,780
≈ $11.00
0
أنقليس
أنقليس مشوي
うなぎ串焼き
أنقليس مشوي على سيخ. نكهة الصلصة العطرية تفتح الشهية.
¥1,760~
≈ $11.00
أوزاكو (خيار بالخل والأنقليس)
うざく(鰻と胡瓜の酢の物)
طبق من الأنقليس المشوي المفروم والخيار المتبل بالخل. يمكنك الاستمتاع بدهون الأنقليس المنعشة بالخل.
¥1,080
≈ $7.00
0
تشوان موشي بالأنقليس
うなぎ茶碗蒸し
تشوان موشي مع الأنقليس. نكهة المرق اللطيفة تتناغم مع نكهة الأنقليس الغنية.
¥1,080
≈ $7.00
0
طبق أرز بالأنقليس
うなぎ丼
طبق أرز يعلوه أنقليس مشوي عطري. الصلصة الحلوة والمالحة تتناسب جيدًا مع الأرز.
¥2,180
≈ $14.00
0
أنقليس مشوي
鰻蒲焼き
طبق تقليدي من الأنقليس المفتوح، منزوع العظام، والمشوي بالصلصة. مثالي كطبق جانبي مع المشروبات.
¥1,280~
≈ $8.00
أسياخ دجاج بلدي من هانا نو كوتو
تشكيلة 8 أسياخ مختارة
おまかせ 8本
تشكيلة من 8 أسياخ كباب موصى بها من قبل الشيف.
¥1,850
≈ $12.00
0
تشكيلة 10 أسياخ مختارة
おまかせ 10本
تشكيلة من 10 أسياخ كباب موصى بها من قبل الشيف.
¥2,300
≈ $15.00
0
قائمة طعام
コース
مقبلات، سلطة، 6 أسياخ كباب، مرق دجاج
قائمة كباب من المقبلات إلى المرق.
¥2,600
≈ $17.00
0
أسياخ بسعر 260 ين
كل منها بسعر 260 ين
بون
ぼん
لحم حول عظم ذيل الدجاج. غني بالدهون وطري.
¥260
≈ $2.00
0
أزوكى
あずき
الطحال (سبلين) للدجاج. يشبه الكبد في قوامه ولكنه أقل حدة، وهو جزء نادر.
¥260
≈ $2.00
0
بيتا
ぺた
جزء من جلد الخصر. أكثر سمكًا من الجلد العادي، ويتميز بحلاوة الدهون.
¥260
≈ $2.00
0
كاوا
かわ
جلد الدجاج. مقرمش من الخارج ومطاطي من الداخل.
¥260
≈ $2.00
0
رقبة الدجاج
背肝
كلى الدجاج. نكهة غنية تشبه الكبد.
¥260
≈ $2.00
0
أوبي
おび
لحم من منتصف الفخذ. طري ولذيذ.
¥260
≈ $2.00
0
فوا
ふわ
رئة الدجاج. تتميز بقوامها الخفيف والهش الفريد.
¥260
≈ $2.00
0
جلد ذائب
とろ皮
جزء من الجلد غني بالدهون. له قوام يذوب في الفم.
¥260
≈ $2.00
0
ناكا أوشي
中落ち
لحم حول العظام. غني بالنكهة.
¥260
≈ $2.00
0
إنغوا
えんがわ
جزء من جدار القونصة. يتميز بقوامه الصلب والمقرمش.
¥260
≈ $2.00
0
سازوري
さえずり
القصبة الهوائية للدجاج (المريء). تتميز بقوامها المقرمش والمرن.
¥260
≈ $2.00
0
شيبيري
しびれ
الغدة الصعترية للدجاج (ثيموس). مقرمشة من الخارج وكريمية من الداخل.
¥260
≈ $2.00
0
أخيل
アキレス
أوتار الدجاج. غنية بالكولاجين ولها قوام فريد.
¥260
≈ $2.00
0
أسياخ بسعر 310 ين
كل منها بسعر 310 ين
نيغيما
ねぎま
أسياخ كلاسيكية من قطع الدجاج والبصل الأخضر بالتناوب.
¥310
≈ $2.00
0
فخذ
もも
لحم من قاعدة فخذ الدجاج. طري وغني بالنكهة.
¥310
≈ $2.00
0
سوري
そり
جزء نادر في تجويف قاعدة الفخذ. يتميز بالمرونة والنكهة القوية.
¥310
≈ $2.00
0
قطعة داخلية من صدر الدجاج. قليلة الدهون، خفيفة ولذيذة.
抱き身
صدر
صدر دجاج ملفوف بالجلد. يمكنك الاستمتاع باللحم الطري والجلد المقرمش.
¥310
≈ $2.00
0
إيكادا (جناح)
いかだ(手羽)
جناح مفتوح ومشوي على سيخ. شكله يشبه الطوف (إيكادا).
¥310
≈ $2.00
0
سيسيري (لحم الرقبة)
せせり(首身)
لحم رقبة الدجاج. جزء يتحرك كثيرًا، لذا فهو متماسك وغني بالنكهة.
¥310
≈ $2.00
0
هاتسو (قلب)
はつ(心臓)
قلب الدجاج. يتميز بقوام مقرمش ونكهة خفيفة.
¥310
≈ $2.00
0
زوري (قونصة)
ずり(砂肝)
قونصة الدجاج. يتميز بقوامه الصلب والمقرمش الفريد.
¥310
≈ $2.00
0
ساسامي (لحم صدر الدجاج)
ささみ(笹身)
جزء داخلي من صدر الدجاج. قليل الدهون، خفيف ولذيذ.
¥310
≈ $2.00
0
جزء من جناح الدجاج
手羽元
جزء من قاعدة الجناح. غني بالدهون وطري.
¥310
≈ $2.00
0
جناح
手羽先
جزء طرف الجناح. غني بالجلد والكولاجين والنكهة.
¥310
≈ $2.00
0
هارامي (حجاب حاجز)
はらみ(横隔膜)
حجاب دجاج. جزء نادر، طري ولذيذ.
¥310
≈ $2.00
0
سودي (كتف)
そで(肩身)
لحم بين الجناح والصدر. أكثر طراوة من الصدر وله نكهة الجلد أيضًا.
¥310
≈ $2.00
0
كاما
かま
لحم حول الرقبة. غني بالدهون ونكهة قوية.
¥310
≈ $2.00
0
أوتافكو (مريء)
おたふく(食道)
جزء من المريء مع الغدد الليمفاوية والدهون. له قوام خفيف وحلاوة الدهون.
¥310
≈ $2.00
0
هاتسوموتو
はつもと
أنبوب يربط القلب والكبد. غني بالدهون وطري.
¥310
≈ $2.00
0
لحم دجاج بلدي نيء
توري واسا
とりわさ
طبق من ساسامي الدجاج المسلوق والمتبل بصلصة الواسابي والصويا. نكهة منعشة.
¥880
≈ $6.00
0
تارتار دجاج
とりユッケ
لحم دجاج طازج مقطع إلى شرائح رفيعة، متبل بصلصة حلوة ومالحة وصفار البيض.
¥880
≈ $6.00
0
ساسامي متبل بالكومبو
ささみ昆布〆
ساسامي متبل بالكومبو لتركيز النكهة.
¥880
≈ $6.00
0
صدر دجاج بلدي مطهو قليلاً
むねたたき
صدر دجاج بلدي مشوي قليلاً. يتميز بنكهته العطرية وقوامه النيء.
¥880
≈ $6.00
0
صدر دجاج بلدي مشوي قليلاً
もも炙り刺し
صدر دجاج بلدي مشوي قليلاً. يتميز بحلاوة الدهون ورائحة الفحم.
¥880
≈ $6.00
0
أطباق فردية، مقبلات باردة
جلد دجاج بلدي مع صلصة بونزو
鶏皮ポン酢
طبق جانبي كلاسيكي من جلد الدجاج المسلوق والمتبل بصلصة بونزو.
¥480
≈ $3.00
0
جلد دجاج حار
鶏すじピリ辛
طبق من أوتار الدجاج متبلة بصلصة حارة قليلاً.
¥480
≈ $3.00
0
غضاريف دجاج متبلة بالبرقوق
鶏なんこつ梅和
طبق منعش من غضاريف الدجاج المتبلة بمعجون البرقوق. يتميز بقوامه المقرمش.
¥580
≈ $4.00
0
كبد أبيض متبل بالصويا
白れば醤油漬
كبد أبيض (كبد دهني) متبل بصلصة الصويا. نكهة غنية وكريمية.
¥580
≈ $4.00
0
خيار بالسمسم والملح
胡麻塩胡瓜
طبق بسيط من الخيار المتبل في زيت السمسم والملح.
¥480
≈ $3.00
0
طماطم باردة
冷やしトマト
شرائح طماطم باردة. مثالية لتنظيف الحنك.
¥580
≈ $4.00
0
توفو بارد
冷やっこ
طبق بسيط من التوفو البارد مع الإضافات وصلصة الصويا.
¥480
≈ $3.00
0
خيار متبل بالسمسم
セロリ旨味漬け
كرفس متبل بصلصة خاصة. يمكنك الاستمتاع برائحة الكرفس وقوامه المقرمش.
¥580
≈ $4.00
0
مخلل الأرز المخمر
ぬか漬け
مخللات يابانية تقليدية من خضروات موسمية مخللة في نخالة الأرز المخمرة.
¥580
≈ $4.00
0
بطارخ سمك القد مشوية
炙り明太子
بطارخ سمك القد المدخن قليلاً. يتميز بالعطرية والملمس المقرمش الذي يتناسب مع المشروبات.
¥580
≈ $4.00
0
سلطة بطاطس دافئة
温ポテトサラダ
سلطة بطاطس تقدم دافئة.
¥680
≈ $4.00
0
تاتسوتاغي
竜田揚げ
قطع دجاج متبلة ومغطاة بنشا البطاطس ثم مقلية.
¥980
≈ $6.00
0
أجنحة دجاج بلدي مقلية
地鶏手羽揚げ
أجنحة دجاج بلدي مقلية. الجلد مقرمش واللحم طري.
¥680
≈ $4.00
0
طبق ختامي
طبق أرز بالدجاج والبيض بمرق الدجاج البلدي
地鶏だし親子丼
طبق أرز بالدجاج والبيض مطبوخ بمرق الدجاج البلدي. نكهة المرق قوية.
¥1,080
≈ $7.00
0
طبق أرز باللحم المفروم الخشن
粗挽きそぼろ丼
طبق أرز يعلوه لحم دجاج مفروم خشن. يمكنك الشعور بقوام اللحم جيدًا.
¥680
≈ $4.00
0
عصيدة أرز بمرق الدجاج البلدي
地鶏だしぞうすい
عصيدة أرز مطبوخة بمرق الدجاج البلدي. نكهة لطيفة ومثالية لإنهاء الوجبة.
¥680
≈ $4.00
0
تشوان موشي بمرق الدجاج البلدي
地鶏だし茶碗蒸し
تشوان موشي غني بمرق الدجاج البلدي.
¥880
≈ $6.00
0
نودلز دجاج بلدي بالمرق
地鶏スープにゅう麺
نودلز رقيقة (سومين) في مرق دجاج بلدي دافئ.
¥680
≈ $4.00
0
مرق دجاج بلدي فاخر
極上地鶏スープ
مرق دجاج بلدي مطبوخ ببطء. يمكنك تذوق نكهة الدجاج الغنية.
¥480
≈ $3.00
0
المشروبات
بيرة أساهي طازجة
アサヒ生ビール
بيرة طازجة جافة وحادة.
¥600
≈ $4.00
0
بيرة الطماطم
とまとビール
كوكتيل بيرة مخلوطة بعصير الطماطم. منعش وسهل الشرب.
¥600
≈ $4.00
0
نبيذ البرقوق
梅酒
نبيذ فاكهة مصنوع بنقع البرقوق في الكحول والسكر. نكهة حلوة وحامضة.
¥600
≈ $4.00
0
هاي بول
ハイボール
مشروب من الويسكي المخلوط بالصودا.
¥600
≈ $4.00
0
ليمون هاي بول
レモンハイボール
هاي بول بنكهة الليمون. منعش.
¥600
≈ $4.00
0
كأس نبيذ
グラスワイン
نبيذ يقدم بكأس.
¥500
≈ $3.00
0
نبيذ زجاجة
ボトルワイン
نبيذ يقدم في زجاجة.
¥3,000
≈ $19.00
0
بيرة خالية من الكحول
ノンアルビール
مشروب بنكهة البيرة خالٍ من الكحول.
¥400
≈ $3.00
0
مشروبات غازية
ソフトドリンク
كالبيس، عصير برتقال، عصير طماطم، جينجر إيل، كولا، شاي ياسمين، شاي أخضر، شاي أولونغ
مشروبات غير كحولية.
¥400
≈ $3.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
3.9
٩٢ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
