menufans

تراجي جيوجاوا

Toraji Jiyugaoka

أفضل وليمة لإنهاء العام. نقدم خططًا لتذوق أطباق تراجي الشهيرة، ودورات تتيح لك الاستمتاع بلحم الواجيو المختار بعناية والمأكولات البحرية.

دورة وليمة فاخرة

دورة تراجي الخاصة
トラジスペシャルコース
دورة تتيح لك تذوق لحم اللسان السميك الخاص وملح اللسان، وهي من أشهر أطباق تراجي. المقبلات: تشكيلة كيمتشي 3 أنواع، تشكيلة نامول 4 أنواع، يوكيه فاخر، سلطة تراجي مشويات: لحم ضلع سميك خاص، ملح لسان سميك، ضلع واجيو، لحم خاصرة ممتاز، روبيان كبير، أحشاء نوعين وجبة: نودلز باردة حلوى: حلوى اليوم
دورة فاخرة تتيح لك تذوق لحم اللسان السميك الخاص ولحم الضلع المميز، وهي من أشهر أطباق تراجي. يمكنك الاستمتاع بنكهة اللحم الفاخرة.
¥11,000~ ≈ $70.00
دورة قياسية
スタンダードコース
دورة تتيح لك تذوق نوعين من ملح اللسان و 9 أنواع من المشويات بما في ذلك لحم الواجيو الممتاز.
دورة قياسية تتيح لك الاستمتاع بالأطباق الكلاسيكية مثل ملح اللسان ولحم الواجيو. تكوين متوازن يمنحك شعورًا بالرضا.
¥9,000~ ≈ $58.00
دورة مميزة
プレミアムコース
خطة تتيح لك تذوق لحم الخاصرة الفاخر وجراد البحر.
دورة فاخرة تتيح لك الاستمتاع بالمأكولات البحرية مثل جراد البحر بالإضافة إلى اللحوم الممتازة. موصى به لوجبات المناسبات الخاصة.
¥14,000~ ≈ $90.00
دورة ملكية
ロイヤルコース
تلاقي اللحوم الفاخرة والمأكولات البحرية. خطة فاخرة مثالية لإنهاء العام.
دورة فائقة تتيح لك الاستمتاع بمزيج من أجود أنواع اللحوم والمأكولات البحرية الطازجة، باستخدام مكونات تراجي الفاخرة.
¥18,000~ ≈ $115.00

توابل لتناولها مع اللحم

بصل أخضر - أبيض -
ネギバカ - ホワイト -
موصى به لـ: ملح اللسان توابل البصل الأخضر الأصلية. النسبة الذهبية هي 8:1
الكثير من البصل الأبيض لتناوله مع اللحم. قوامه المقرمش ونكهته تعززان نكهة اللحم.
¥500 ≈ $3.00
بصل أخضر - أحمر -
ネギバカ - レッド -
موصى به لـ: الضلع الفاخر (صلصة) توابل البصل الأخضر الحارة تتناسب بشكل ممتاز مع اللحوم الدهنية!
بصل أخضر متبل بالكامل بنكهة حارة. عند تقديمه مع ضلع لحم دهني، يصبح منعشًا.
¥500 ≈ $3.00
نوعان من البصل الأخضر (أبيض وأحمر)
ネギバカ 2種 (ホワイト&レッド)
يوصى بالملح الأبيض والصلصة الحمراء.
مجموعة تتيح لك الاستمتاع بكل من البصل الأبيض الحار والبصل الأحمر. يوصى باستخدامها حسب نوع اللحم وطريقة تتبيله.
¥700 ≈ $4.00
بصل أخضر بالثوم
ガーリックネギバカ
قوام الثوم المقلي ممتاز! موصى به لـ: الضلع (ملح)، لحم الخاصرة (ملح)
توابل بصل أخضر ممزوجة بالثوم المقلي. رائحة وقوام الثوم المقلي يفتحان الشهية.
¥300 ≈ $2.00
نيرا جان
ニラジャン
صلصة صويا خاصة مع الكثير من الثوم المعمر موصى به لـ: الأطباق الدهنية، المأكولات البحرية
صلصة صويا خاصة تستخدم الكثير من الثوم المعمر. تتناسب جيدًا مع النكهات القوية أو الخفيفة مثل الأطباق الدهنية والمأكولات البحرية.
¥300 ≈ $2.00

لحم لسان تراجي الشهير

ملح لسان - مقطع سميك -
タン塩 -厚切り-
لسان لحم بقري من تراجي (مقطع سميك)
لحم لسان بقري سميك مميز من تراجي. على الرغم من سمكه، إلا أنه طري، وتتدفق نكهته مع كل قضمة. يتميز بقوامه المقرمش.
¥3,500 ≈ $22.00
ملح لسان - مقطع ياكيشابو -
タン塩 -焼きしゃぶカット-
لسان لحم بقري من تراجي (مقطع ياكيشابو)
لحم لسان بقري مقطع رقيق. يتم شيه بسرعة ليمنحك قوامًا ذائبًا.
¥2,000 ≈ $13.00
ملح لسان فاخر - مقطع T -
上タン塩 -Tカット-
لحم لسان بقري ممتاز (مقطع تراجي)
يقدم لحم لسان بقري ممتاز مقطع بطريقة تراجي الفريدة. توازن مثالي بين السمك المناسب والطراوة.
¥2,300 ≈ $15.00
تشكيلة 3 أنواع من لحم اللسان
タン3種盛
تشكيلة 3 أنواع من لحم لسان البقر لحم لسان فاخر، لحم لسان مقطع، لحم لسان مع توابل البصل الأخضر بالثوم
تشكيلة تتيح لك تذوق أنواع مختلفة من لحم اللسان وقوامه في وقت واحد. يمكنك الاستمتاع بتغيير النكهة مع توابل البصل الأخضر بالثوم.
¥2,300 ≈ $15.00

ضلع لحم

ضلع لحم
カルビ
ضلع واجيو - ضلع بدون عظم
ضلع لحم كلاسيكي. يتميز بحلاوة الدهون ونكهة اللحم الغنية، ويتناسب بشكل ممتاز مع الأرز.
¥1,850 ≈ $12.00
ضلع لحم فاخر
上カルビ
ضلع واجيو ممتاز
ضلع لحم فاخر مع دهون جميلة. يتميز بطراوته التي تذوب في الفم وحلاوة الدهون الراقية.
¥2,500 ≈ $16.00
ضلع لحم ممتاز جدًا
特上カルビ
ضلع واجيو ممتاز جدًا
ضلع لحم عالي الجودة. يتميز بدهون فائقة ونكهة غنية، ويمكنك الاستمتاع بطعم فاخر.
¥3,250 ≈ $21.00
ضلع لحم قصير
中落ちカルビ
قطع ضلع لحم قصيرة بين الأضلاع
لحم بين أضلاع العظام. دهني، ويتميز بنكهة غنية وعصارة.
¥1,700 ≈ $11.00
ضلع ماسي مقطع
ダイヤモンドCUTカルビ
ضلع ماسي مقطع (150 جرام)
ضلع لحم سميك مقطع بشكل ماسي. يتشرب الصلصة جيدًا ويمنحك قوامًا فريدًا.
¥2,100 ≈ $13.00

ضلع لحم / لحم أحمر

ضلع لحم
ハラミ
ضلع لحم / تنورة
عضلة الحجاب الحاجز للأبقار. طري ويتميز بنكهة لحم قوية، وهو قليل الدهن وصحي.
¥2,100 ≈ $13.00
ضلع لحم فاخر
上ハラミ
لحم تنورة
لحم ضلع سميك وعصاري ممتاز. يتميز بالطراوة والعصارة الغنية وهو جزء شائع.
¥2,700 ≈ $17.00
تشكيلة لحم الضلع للمقارنة
ハラミ食べ比べ盛
ضلعان لحم
تشكيلة تتيح لك مقارنة أنواع مختلفة من لحم الضلع. يمكنك الاستمتاع بالاختلافات في القوام والنكهة لكل منها.
¥2,500 ≈ $16.00
ضلع ماسي مقطع
ダイヤモンドCUTハラミ
ضلع ماسي مقطع (150 جرام)
قطعة لحم ضلع كبيرة مقطعة بشكل جريء. تزداد نكهتها عند الشوي وتنتشر نكهتها العصارية.
¥2,600 ≈ $17.00
ضلع لحم خاص سميك
特選厚切りハラミ
ضلع لحم ممتاز (مقطع سميك)
لحم ضلع سميك مختار بعناية. يمكنك الاستمتاع بالشعور المشبع مثل شريحة اللحم ونكهة الضلع الفريدة.
¥3,200 ≈ $20.00
لحم خاصرة أحمر
赤身ロース
أكامي - لحم قليل الدهن
لحم أحمر قليل الدهن يتيح لك الاستمتاع بالنكهة الأصلية للحم. منعش وطري، يمكنك تناوله بلا حدود.
¥1,800 ≈ $12.00

ممتاز

لحم خاص من الخاصرة
特選サーロイン
لحم خاصرة واجيو (مقطع ستيك / 200 جرام)
يقدم لحم الخاصرة الملكي الشهي بسمك كبير. يتوزع الدهن الدقيق وحلاوة الدهون الغنية في الفم.
¥6,650 ≈ $43.00
لحم خاصرة ممتاز
特選ヒレ
لحم خاصرة ممتاز
يعتبر لحم الخاصرة الجزء الأكثر طراوة في لحم البقر. قليل الدهن وذو نكهة راقية، يمكنك الاستمتاع بنعومة ألياف اللحم.
¥3,200 ≈ $20.00
تشكيلة لحم واجيو أسود فاخر من تراجي
特選黒毛和牛トラジ盛
تشكيلة لحم واجيو فاخر من تراجي 4 أنواع
تشكيلة من 4 أنواع من لحم الواجيو الأسود الممتاز المختار بعناية لهذا اليوم. نكهة فائقة الجودة يقدمها تراجي بثقة.
¥9,800 ≈ $63.00

أحشاء / لحم خنزير

أحشاء
ホルモン
أحشاء - أمعاء غليظة
الأمعاء الغليظة للأبقار. يتميز بحلاوة الدهون الغنية وقوامه المرن. يرجى شويه جيدًا قبل تناوله.
¥1,200 ≈ $8.00
مينو فاخر
上ミノ
مينو - كرش البطانية
المعدة الأولى للأبقار. تتميز بقوامها المقرمش الفريد ونكهتها الخفيفة وهي شائعة.
¥1,200 ≈ $8.00
كبد
レバー
كبد
كبد البقر. يتميز بنكهته الغنية وقوامه الناعم، وهو غني بالفيتامينات والحديد.
¥1,000 ≈ $6.00
قلب
ハツ
قلب
قلب البقر. عضلي ويتميز بقوام مقرمش وسهل المضغ، وهو قليل الرائحة وسهل الأكل.
¥1,000 ≈ $6.00
لحم خد
ツラミ
لحم خد
لحم خد البقر. نظرًا لأنه جزء يتحرك كثيرًا، فإن نكهته غنية، ويمكنك الاستمتاع بقوامه المناسب ونكهة الجيلاتين.
¥1,000 ≈ $6.00
تشكيلة أحشاء
ホルモン盛合せ
تشكيلة لحوم متنوعة
تشكيلة من عدة أنواع من الأحشاء الموصى بها. مثالية لمن يرغب في تذوق قوام ونكهات مختلفة بكميات صغيرة.
¥1,580~ ≈ $10.00
ضلع لحم خنزير
豚カルビ
ضلع لحم الخنزير
لحم بطن الخنزير. يتميز بحلاوة الدهون الغنية ورائحة شهية عند الشوي. يوصى بلفه في أوراق الخس.
¥1,100 ≈ $7.00
لحم خنزير تورو مع واسابي
トントロわさび
لحم خنزير تورو مع واسابي
لحم رقبة الخنزير (تورو). يتميز بقوامه المقرمش ونكهة الدهون الغنية، ويقدم مع الواسابي ليكون منعشًا.
¥1,100 ≈ $7.00

مأكولات بحرية

جراد البحر
ロブスター
جراد البحر
روبيان ممتلئ. تبرز حلاوته عند الشوي، ويمكنك الاستمتاع بقوامه الفاخر.
¥2,500 ≈ $16.00
روبيان كبير
大海老
روبيان
روبيان كبير الحجم. مشوي بقشرته ليصبح مقرمشًا، ولحمه حلو وعصاري.
¥1,500 ≈ $10.00
محار
ホタテ
محار
عضلات محار سميكة. حلوة جدًا وقوامها طري، وتنتشر رائحة البحر عند الشوي.
¥1,500 ≈ $10.00

تشكيلة

تشكيلة تراجي الأصلية
元祖トラジ盛
تشكيلة تراجي (ضلع، لحم، لحم خاصرة أحمر، إلخ)
طبق يجمع أشهر أنواع اللحوم في تراجي. مجموعة مرضية تتيح لك الاستمتاع بأجزاء شهيرة مثل الضلع واللحم.
¥6,800 ≈ $43.00
تشكيلة لحم واجيو من تراجي
トラジ和牛盛合せ
تشكيلة واجيو من تراجي
تشكيلة من أجزاء لحم الواجيو المختارة بعناية. يمكنك الاستمتاع بالدهون عالية الجودة وطراوة لحم الواجيو الفريدة.
¥4,800~ ≈ $31.00

حلوى

آيس كريم كاسترد بنكهة كريم بروليه
クレームブリュレ風カスタードアイス
آيس كريم كاسترد مقرمش من الكراميل. التوازن بين الحلاوة الغنية والكراميل المر قليلاً رائع.
¥700 ≈ $4.00
كريم بروليه بنكهة الماتشا على الطريقة اليابانية
京風抹茶ブリュレ
بروليه غني بنكهة الماتشا. يمكنك الاستمتاع بالحلاوة اليابانية الراقية وقوامه الناعم.
¥700 ≈ $4.00
تيراميسو
ティラミス
تيراميسو غني بنكهة القهوة. التوازن بين قوام جبنة الماسكاربوني ومسحوق الكاكاو رائع.
¥700 ≈ $4.00
بودنغ اللوز
杏仁豆腐
بودنغ اللوز الكلاسيكي الحلوى الصينية. حلاوته المنعشة وقوامه الناعم مثاليان لتنظيف الفم بعد الوجبة.
¥550 ≈ $4.00
بودنغ مانجو
マンゴープリン
بودنغ مانجو حلو وغني مع حموضة منعشة. نكهة فاكهية ومنعشة.
¥550 ≈ $4.00

نبيذ

أوفر ستون سوفينيون بلان
オーバーストーン・ソーヴィニヨン・ブラン
أوفر ستون سوفينيون بلان نيوزيلندا / سوفينيون بلان منعش: موصى به لـ: السلطات، المأكولات البحرية
نبيذ أبيض من نيوزيلندا. يتميز برائحة الأعشاب الطازجة والحمضيات وهو مناسب جدًا لأطباق المأكولات البحرية.
¥750~ ≈ $5.00
سانتا كارولينا كابيرنيه سوفينيون
サンタ・カロリーナ・カベルネ・ソーヴィニヨン
سانتا كارولينا كابيرنيه سوفينيون تشيلي / كابيرنيه سوفينيون قوي: موصى به لـ: أطباق الضلع، جميع أنواع اللحوم المشوية بالصلصة
نبيذ أحمر من تشيلي. غني بنكهة الفاكهة مع اعتدال في الطعم، ويتناسب بشكل جيد جدًا مع اللحوم المشوية بالصلصة.
¥750~ ≈ $5.00
كوبولا روسو وبيانكو روسو
コッポラ・ロッソ・アンド・ビアンコ・ロッソ
كوبولا روسو وبيانكو روسو زجاجة فقط
نبيذ أحمر من مصنع نبيذ فرانسيس فورد كوبولا. متوازن وسهل الشرب.
¥5,800 ≈ $37.00
ليوباردز ليب شينين بلان
レオパーズ・リープ・シュナンブラン
ليوباردز ليب شينين بلانك جنوب أفريقيا / شينين بلانك
نبيذ أبيض من جنوب أفريقيا. يتميز برائحة فاكهية وحموضة منعشة.
¥5,800 ≈ $37.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.5
٢٩٣ تقييمًا على Google Maps
$
$$$ Pricey
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في طوكيو