تونغه لاوشيفو نيوزا تانغ/نيورو مين

مرق صافي مطهو بعظام لحم بقري، مع مجموعة متنوعة من أجزاء الأحشاء البقرية (مثل الكرشة، الأمعاء). المرق منعش وحلو، ويمكن تذوق النكهة الأصلية للمكونات.

طبق نودلز تايواني كلاسيكي، يقدم نكهة اللحم البقري الطازجة بطريقة صافية مطهوة. اللحم البقري مطهو حتى يصبح طريًا، والمرق صافٍ وسلس، وغير دهني.

طبق نودلز يجمع بين اللحم البقري وأوتار اللحم البقري. المرق الصافي المطهو يبرز القوام الغني للحم شبه الدهني وشبه الأوتار، وأوتار اللحم البقري طرية ومطاطية.

معد خصيصًا لعشاق الكولاجين، مليء بأوتار اللحم البقري المطهوة. القوام مطاطي وناعم، مع مرق صافي مطهو، نكهة أنيقة.

يحتوي فقط على مرق لحم بقري صافي مطهو ونودلز، بدون قطع لحم. مناسب للعملاء الذين يرغبون فقط في تذوق نكهة المرق الصافي المطهو.

نودلز جافة بدون مرق، مغطاة بصلصة جانغ خاصة (عادة ما تكون مصنوعة من لحم مفروم، توفو، وصلصة فول حلوة مقلية). مالح وغني، ويتم تناوله بعد الخلط جيدًا.

نودلز أحشاء بقري مطهوة بمرق أحمر، مع إضافة الطماطم لإضافة نكهة حامضة وحلوة. المرق غني، والأحشاء البقرية تمتص المرق، والنكهة غنية.

نودلز لحم بقري حمراء كلاسيكية مع إضافة الطماطم. المرق حامض وحلو قليلاً وحار، واللحم البقري مشبع بالنكهة. مناسب لعشاق النكهات القوية الذين يرغبون أيضًا في تخفيف حدة النكهة.

مزيج من أوتار اللحم البقري واللحم البقري، مع مرق طماطم أحمر مطهو. أوتار اللحم البقري طرية، واللحم البقري عطري، والمرق غني وفاتح للشهية.

أوتار لحم بقري غنية مع حساء طماطم أحمر حامض قليلاً وحار. أوتار اللحم البقري غنية بالكولاجين، وهي مزيج ممتاز مع الحساء الغني.

يحتوي فقط على مرق لحم بقري أحمر بالطماطم ونودلز، بدون قطع لحم. مناسب للعملاء الذين يرغبون في تذوق المرق الغني.

نودلز جافة مغطاة بلحم مفروم مع مخلل (مخلل مطهو مع لحم مفروم). طعم مالح وحلو مع طعم حلو، مليء بالنكهة القديمة.

حساء أحشاء بقري صافي بسيط، بدون نودلز. كمية الأحشاء البقرية وفيرة، والمرق صافٍ وحلو.

حساء لحم بقري صافي بسيط، بدون نودلز. اللحم البقري طري، ومناسب للأرز أو الأطباق الجانبية.

حساء لحم بقري أحمر بسيط بالطماطم، بدون نودلز. طعم غني وحامض وحلو.

مرق لحم بقري مع خضروات (بدون قطع لحم). يمكن اختيار نكهة صافية مطهوة أو حمراء مطهوة، المرق منعش ولذيذ.

أرز أبيض مغطى بلحم مفروم خاص مع مخلل (مخلل مطهو مع لحم مفروم). مالح وحلو بشكل معتدل، وهو مناسب جدًا مع الأرز.

طبق جانبي من أوتار اللحم البقري المطهوة ببطء والمقطعة. القوام مطاطي ومشبع بالنكهة، ومناسب كطبق جانبي أو طبق للمشروبات.

طبق جانبي من كرشة البقر المطهوة ببطء والمقطعة. كرشة العسل تمتص الكثير من المرق، ولها قوام مقرمش وطري ومطاطي.

طبق جانبي من لحم بقري مطهو ببطء ومقطع. اللحم متماسك، ورائحة المرق قوية.

مجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية التايوانية المخللة الشائعة، مثل التوفو المجفف، والأعشاب البحرية، والبيض المطهو ببطء (حسب التوفر المحلي).

يُسكب لحم البقر الأحمر المطهو بالطماطم فوق الأرز الأبيض. لحم البقر طري وعصاري، والصلصة غنية، وهو طبق رئيسي مشبع للغاية.

يتم قلي شرائح اللحم البقري والنودلز بسرعة على نار عالية، مع إضافة الخضروات وصلصة الشواء والتوابل الأخرى. الرائحة قوية، والنودلز مطاطية.

أرز مقلي تايواني كلاسيكي، مقلي مع مكعبات لحم خنزير مقدد وبيض. الأرز مفلفل، مالح وعطري.

أرز مقلي مع شرائح لحم بقري وبيض. اللحم البقري طري، والأرز المقلي مليء بنكهة الووك.

يتم قلي السبانخ المائية بسرعة مع شرائح اللحم البقري. الخضروات مقرمشة، واللحم البقري طري، وهو طبق مقلي كلاسيكي.

يتم قلي شرائح اللحم البقري بسرعة مع الكثير من البصل الأخضر. رائحة البصل الأخضر غنية، واللحم البقري طازج، وهو مناسب جدًا مع الأرز.

يتم تقليب شرائح البصل وشرائح اللحم البقري بسرعة. يطلق البصل الحلاوة، ويمتزج تمامًا مع نكهة اللحم البقري الطازجة.

يتم قلي شرائح الفلفل الأخضر مع شرائح اللحم البقري. الفلفل الأخضر مقرمش، وله رائحة فريدة.

يتم قلي شرائح قلب البقر بسرعة على نار عالية. قلب البقر له قوام متماسك ومرن، وعادة ما يكون التوابل ثقيلة، وهو مناسب للمشروبات.

يتم قلي أوتار اللحم البقري المطهوة مسبقًا بسرعة. السطح محمص قليلاً، والداخل طري ولزج، بنكهة فريدة.

كرشة بقري مقلية بسرعة مع مخلل أو شرائح زنجبيل. القوام مقرمش، حامض وعطري فاتح للشهية.

مزيج من أجزاء الأحشاء البقرية المقلية بسرعة. قوام غني ومتنوع، وهو الخيار الأول لمحبي أطباق الأعضاء الداخلية.

يتم قلي نخاع العظام البقري بسرعة. القوام طري مثل التوفو، مع رائحة دهون بقري غنية، وهو طبق نادر نسبيًا.

طبق منزلي، طماطم وبيض مخفوق بالبصل. حامض وحلو فاتح للشهية، ومتوازن غذائياً.

يتم قلي السبانخ المائية بسرعة مع الثوم المقلي. القوام مقرمش، وهو خيار خضروات شائع.

ملفوف مقلي. يحافظ على حلاوة الخضروات وقرمشتها.

أرز أبيض مطهو على البخار.