لحم بقري واجيو A5
Wagyu Beef A5
K01
لحم بقري ياباني فاخر من نوع واجيو بدرجة A5، معروف بتوزع الدهون المكثف وقوامه الذي يذوب في الفم. يُطهى لفترة وجيزة في مرق ساخن.
฿1,250~
≈ $39.00
ذا أندامان
ذا أندامان
The Andaman
شابو شابو
لحم بقري كوروجي واجيو أو لحم من اختيارك مع الأرز والسلطة والأودون والخضروات والحلويات.
لحم بقري واجيو A4
Wagyu Beef A4
K02
لحم بقري ياباني عالي الجودة من نوع واجيو بدرجة A4. يوفر توازنًا غنيًا بين اللحم ودهون الماربلينغ.
฿950~
≈ $29.00
لحم بقري ماسا
Masa Beef
K03
لحم بقري منزلي، مقطع شرائح رفيعة للشابو شابو. طري ولذيذ.
฿750~
≈ $23.00
مجموعة واجيو الخاصة
Special Wagyu Beef Set
K04
تشكيلة خاصة من لحم بقري واجيو. مقطع شرائح رفيعة ليتم طهيه في القدر الساخن.
฿550~
≈ $17.00
لحم خنزير كوروتو
Kurobuta Pork
K05
لحم خنزير أسود (كوروتو) معروف بحلاوته وطراوته. ممتاز للشابو شابو.
฿180~
≈ $6.00
دجاج مُغذى بالأعشاب
Free Range Herb Fed Chicken
K06
دجاج مُغذى بالأعشاب، يقدم نكهة نظيفة ولذيذة. مقطع للطهي السريع.
฿180~
≈ $6.00
لحم ضأن نيوزيلندي
NZ Lamb
K07
لحم ضأن نيوزيلندي، ذو نكهة مميزة وطراوة. بديل فريد للحم البقري أو الخنزير.
฿250~
≈ $8.00
صدر بط
Duck Breast
K03
من بط مُربى لـ 'فوا جرا'
لحم صدر بط غني ودهني، مصدره بط تم تربيته لإنتاج فوا جرا. نكهة عميقة.
฿400~
≈ $12.00
سوشي
سعر السوشي لقطعة واحدة
أكامي
Akami
A01
تونة حمراء قليلة الدهون. نكهة لحمية نظيفة مع قوام صلب.
฿90
≈ $3.00
0
تشو-تورو
Chu-Toro
A02
بطن تونة متوسط الدهن. توازن بين الدهون الغنية والنكهة اللحمية.
฿380
≈ $12.00
0
أو-تورو
O-Toro
A03
أكثر جزء دهني من بطن التونة. غني جدًا، زبدي، ويذوب في الفم.
฿480
≈ $15.00
0
سلمون
Salmon
A04
سلمون نيء طازج. ناعم، دهني، وحلو بشكل طبيعي.
฿100
≈ $3.00
0
هاماشي
Hamachi
A05
هاماشي. غني وزبدي مع قوام ناعم.
฿160
≈ $5.00
0
ماروكو-بان
Maruko-Ban
A06
هاماشي. لحم صلب بنكهة نظيفة ورقيقة.
฿80
≈ $2.00
0
تاي
Tai
A07
سمك الدنيس. سمك أبيض بنكهة خفيفة وحلوة قليلاً وقوام صلب.
฿50
≈ $2.00
0
أجي
Aji
A08
سمك الماكريل الحصاني. نكهة مميزة، غالبًا ما تُقدم مع الزنجبيل والبصل الأخضر.
฿60
≈ $2.00
0
سابا
Saba
A09
ماكريل. سمك غني وزيتي بنكهة مالحة قوية، غالبًا ما يُخلل بالخل.
฿50
≈ $2.00
0
كوهادا
Kohada
A10
سمك الماكريل الحصاني. نكهة مميزة، غالبًا ما تُقدم مع الزنجبيل والبصل الأخضر.
฿40
≈ $1.00
0
شيمي سانما
Shime Sanma
A11
سمك السلمون الهادئ المخلل. نكهة قوية وزيتية نموذجية للأسماك ذات القشور الفضية.
฿50
≈ $2.00
0
رنجة إيبيكو
Herring Ebiko
A12
بيض رنجة على سمك. قوام مقرمش بنكهة مالحة ولذيذة.
฿60
≈ $2.00
0
جيندارا
Gindara
A13
سمك القد الأسود. سمك أبيض غني جدًا، زبدي، وناعم.
฿180
≈ $6.00
0
إينغاوا
Engawa
A14
عضلة زعنفة السمك المفلطح. مطاطية ودهنية، غالبًا ما تُشوى قليلاً لإبراز الحلاوة.
฿140
≈ $4.00
0
تاكو
Tako
A15
أخطبوط. مسلوق حتى يصبح طريًا ولكنه مطاطي، بنكهة حلوة خفيفة.
฿60
≈ $2.00
0
أما إيبي
Amaebi
A16
جمبري حلو. يُقدم نيئًا، معروف بقوامه اللزج وحلاوته الطبيعية.
฿70
≈ $2.00
0
إيبي
Ebi
A17
جمبري مسلوق. صلب وحلو، طبق سوشي كلاسيكي.
฿40
≈ $1.00
0
بوتان إيبي
Botan Ebi
A18
قريدس كبير البقع. ممتلئ، حلو، ويُقدم نيئًا.
฿290
≈ $9.00
0
إيكا
Ika
A19
حبار. صلب ومطاطي بنكهة نظيفة وخفيفة.
฿40
≈ $1.00
0
ماتسوزاكا (A5)
Matsuzaka (A5)
A20
سوشي لحم بقري بريميوم من نوع ماتسوزاكا. مشوي قليلاً أو نيء، غني جدًا وطري.
฿380
≈ $12.00
0
باشي
Basashi
A21
لحم حصان نيء. قليل الدهون وطري بنكهة حلوة قليلاً وغامضة.
฿280
≈ $9.00
0
فوا جرا
Foie Gras
A22
كبد الأوز. غني، كريمي، وفخم، عادة ما يُشوى.
฿280
≈ $9.00
0
أوناجي
Unagi
A23
أنقليس مياه عذبة. مشوي ومغطى بصلصة الصويا الحلوة. لذيذ وناعم.
฿80
≈ $2.00
0
أوناجي عضوي
Organic Unagi
A24
أنقليس مياه عذبة مُربى عضويًا. مشوي بصلصة حلوة.
฿120
≈ $4.00
0
أنغو
Anago
A26
أنقليس مياه مالحة. أكثر طراوة ورقة من الأوناجي، مع حلاوة أخف.
฿120
≈ $4.00
0
أوابي
Awabi
A27
أذن البحر. قوام صلب ومقرمش بنكهة بحرية منعشة.
฿150
≈ $5.00
0
أكاغاي
Akagai
A28
محار الأرك. مقرمش وحلو مع رائحة مميزة.
฿80
≈ $2.00
0
تسبوغاى
Tsubugai
A29
حلزون بحري. قوام مقرمش بنكهة محار خفيفة.
฿70
≈ $2.00
0
هوتاتي
Hotate
A30
محار. ناعم، كريمي، وحلو جدًا.
฿150
≈ $5.00
0
هوكّيغاي
Hokkigai
A31
محار البحر. مطاطي قليلاً بنكهة حلوة، طرف أحمر مميز.
฿40
≈ $1.00
0
كانيكاما
Kanikama
A32
عصا سلطعون مقلدة. خفيفة وحلوة قليلاً.
฿40
≈ $1.00
0
تاماجو
Tamago
A33
أومليت ياباني ملفوف. بيض حلو ورقيق.
฿40
≈ $1.00
0
زواي كاني
Zuwai Kani
A34
سلطعون الثلج. لحم سلطعون حلو، طري، وأصيل.
฿200
≈ $6.00
0
كاني ميسو
Kani Miso
A35
معجون أحشاء السلطعون (ميسو). نكهة أومامي غنية، ترابية، وقوية.
฿170
≈ $5.00
0
نيغي تورو
Negi Toro
A36
تونة دهنية مفرومة مع البصل الأخضر. كريمية ولذيذة.
฿280
≈ $9.00
0
ماسا كينغ
Masa King
A37
طبق سوشي خاص بالمنزل، من المحتمل أن يضم مكونات فاخرة.
฿320
≈ $10.00
0
أوني (طازج)
Uni (Fresh)
A38
قنفذ البحر الطازج. قوام كريمي، شبيه بالمهلبية، مع طعم بحري حلو ومالح.
฿400
≈ $12.00
0
أوني (مجمد)
Uni (Freeze)
A39
قنفذ البحر المجمد. نكهة بحرية غنية.
฿180
≈ $6.00
0
أنكيمو
Ankimo
A40
كبد سمك الراهب. معروف بفوا جرا البحر، غني وكريمي.
฿180
≈ $6.00
0
كاكي
Kaki
A41
محار. طازج ومالح.
฿120
≈ $4.00
0
إيكورا نيجيري
Ikura Nigiri
A42
بطارخ السلمون. حبات برتقالية كبيرة تنفجر بعصير مالح.
฿220
≈ $7.00
0
إيبيكو نيجيري
Ebiko Nigiri
A43
بطارخ الجمبري. بيض برتقالي صغير ومقرمش.
฿40
≈ $1.00
0
هوتاتي هيمو
Hotate Himo
A44
عباءة المحار (الحافة). قوام مطاطي بنكهة المحار الحلوة.
฿50
≈ $2.00
0
سلطة تونة
Tuna Salad
A45
خليط سلطة تونة مطبوخ، كريمي ولذيذ.
฿70
≈ $2.00
0
واكامي نيجيري
Wakame Nigiri
A46
سوشي أعشاب بحرية. طازج ومقرمش.
฿40
≈ $1.00
0
سلطة سلمون
Salmon Salad
A47
حشوة سلطة سلمون كريمية.
฿70
≈ $2.00
0
مجموعة سوشي
مجموعة سوشي ماسا تورو
Masa Toro Sushi Set
E01
مجموعة فاخرة تضم قطعًا مختلفة من دهون التونة (تورو).
฿1,450
≈ $45.00
0
ماتسو سيت
Matsu Set
E02
تشكيلة فاخرة من قطع السوشي.
฿1,600
≈ $50.00
0
مجموعة ماسا الكبرى
Masa Grand Set
E03
طبق سوشي فاخر كبير مع مكونات عالية الجودة.
฿1,600
≈ $50.00
0
مجموعة ماسا الخاصة
Masa Special Set
E04
مجموعة سوشي منسقة خصيصًا.
฿580
≈ $18.00
0
مجموعة سلمون وأكامي
Salmon & Akami Set
E05
مجموعة كومبو من سوشي السلمون والتونة قليلة الدهون.
฿380
≈ $12.00
0
أكامي سيت
Akami Set
E06
مجموعة مخصصة لسوشي التونة الحمراء قليلة الدهون.
฿300
≈ $9.00
0
ماكي رول
لفافة سلمون
Salmon Roll
F01
لفافة سوشي تحتوي على سلمون طازج أو تعلوها.
฿300
≈ $9.00
0
رينبو رول
Rainbow Roll
F02
لفافة كاليفورنيا يعلوها شرائح من مختلف الأسماك الملونة والأفوكادو.
฿320
≈ $10.00
0
لفافة سلمون تورو
Toro-Salmon Roll
F03
لفافة غنية تضم بطن سلمون دهني.
฿520
≈ $16.00
0
فوا جرا ماكي
Foie Gras Maki
F04
لفافة سوشي تحتوي على كبد أوز غني.
฿530
≈ $16.00
0
ماكي مأكولات بحرية
Seafood Toma Maki
F05
لفافة مأكولات بحرية.
฿320
≈ $10.00
0
كاليفورنيا ماكي
California Maki
F06
لفافة كلاسيكية مع عصا السلطعون، الأفوكادو، الخيار، والبطارخ.
฿250
≈ $8.00
0
أوناجي ماكي
Unagi Maki
F07
لفافة أنقليس بصلصة حلوة.
฿300
≈ $9.00
0
شيمي سانما أوشيزوشي
Shime Sanma Oshizushi
F08
سوشي مضغوط مع سمك السلمون الهادئ المخلل.
฿300
≈ $9.00
0
تاتاكي وأطباق جانبية
سلمون تاتاكي
Salmon Tataki
H01
شرائح سلمون مشوية قليلاً تقدم مع صلصة بونزو.
฿300
≈ $9.00
0
أكامي تاتاكي
Akami Tataki
H02
تونة قليلة الدهون مشوية قليلاً تقدم مع صلصة.
฿300
≈ $9.00
0
أجي تاتاكي
Aji Tataki
H03
سمك الماكريل الحصاني مفروم مع الأعشاب والزنجبيل.
฿250
≈ $8.00
0
تاكو تاتاكي
Tako Tataki
H04
طبق أخطبوط، غالبًا ما يكون مقطعًا أو مفرومًا مع صلصة.
฿280
≈ $9.00
0
كاني تاتاكي
Kani Tataki
H06
طبق لحم سلطعون مُعد بأسلوب تاتاكي.
฿220
≈ $7.00
0
هوكّيغاي تاتاكي
Hokkigai Tataki
H07
محار البحر مُعد بأسلوب تاتاكي.
฿250
≈ $8.00
0
أكاغاي تاتاكي
Akagai Tataki
H08
محار الأرك مُعد بأسلوب تاتاكي.
฿300
≈ $9.00
0
هوتاتي هيمو
Hotate Himo
H09
طبق عباءة المحار (الحافة).
฿120
≈ $4.00
0
تونة حارة
Spicy Tuna
H10
تونة حارة متبلة.
฿300
≈ $9.00
0
تشوكا واكامي
Chuka Wakame
H11
سلطة أعشاب بحرية متبلة.
฿130
≈ $4.00
0
هوتاتي كيمتشي
Hotate Kimchi
H12
محار متبل بالكمتشي.
฿140
≈ $4.00
0
فم الحبار كيمتشي
Squid Mouth Kimchi
H13
فم الحبار (الجزء المطاطي) متبل بالكمتشي.
฿160
≈ $5.00
0
إيهيري ياكي
Eihire Yaki
G01
زعنفة سمك الراي مشوية. قوام مطاطي، شبيه باللحم المجفف بنكهة حلوة ومالحة.
฿140
≈ $4.00
0
إدامامي
Edamame
G02
فول الصويا المسلوق في قرونه، مملح قليلاً.
฿100
≈ $3.00
0
دونبوري
زوكيه دون
Zuke Don
101
طبق أرز يعلوه تونة متبلة (عادةً بصلصة الصويا).
฿470
≈ $15.00
0
سلمون دون
Salmon Don
102
طبق أرز يعلوه شرائح سلمون طازجة.
฿480
≈ $15.00
0
تشيراشي دون
Chirashi Don
طبق أرز يعلوه تشكيلة متنوعة من الساشيمي (سمك نيء).
฿620
≈ $19.00
0
نيغي تورو دون
Negi Toro Don
103
طبق أرز يعلوه لحم تونة دهني مفروم وبصل أخضر.
฿680
≈ $21.00
0
سبيشال جريل دون
Special Grill Don
104
طبق أرز يعلوه مزيج من المأكولات البحرية أو اللحوم المشوية.
฿960
≈ $30.00
0
ماتسوزاكا دون (A5)
Matsusaka Don (A5)
105
طبق أرز يعلوه لحم بقري ماتسوزاكا بريميوم من فئة A5.
฿2,925~
≈ $91.00
سلمون سوكيمي دون
Salmon Sukimi Don
106
طبق أرز يعلوه لحم سلمون مقشط.
฿460
≈ $14.00
0
فوا جرا دون
Foie Gras Don
107
طبق أرز يعلوه فوا جرا غني.
฿950
≈ $29.00
0
أوناجي دون
Unagi Don
109
طبق أرز يعلوه أنقليس مياه عذبة مشوي.
฿580
≈ $18.00
0
إينغاوا إضافي
Extra Engawa
J01
طبق جانبي من زعنفة السمك المفلطح.
฿320
≈ $10.00
0
أوني (طازج)
Uni (Fresh)
J02
طبق جانبي من قنفذ البحر الطازج.
฿1,000
≈ $31.00
0
هوتاتي إضافي
Extra Hotate
J03
طبق جانبي من المحار.
฿300
≈ $9.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.6
٣٧٢ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
