和牛 A5
Wagyu Beef A5
K01
顶级A5级日本和牛。以其丰富的油花和入口即化的口感而闻名。在热汤中快速涮煮。
฿1,250~
≈ ¥275
安达曼
安达曼
The Andaman
涮涮锅
黑毛和牛或您选择的肉类，配米饭、沙拉、乌冬面、蔬菜和甜点。
和牛 A4
Wagyu Beef A4
K02
优质A4级日本和牛。肉脂比例丰富，口感平衡。
฿950~
≈ ¥209
Masa牛肉
Masa Beef
K03
精选牛肉，薄切用于涮涮锅。嫩滑鲜美。
฿750~
≈ ¥165
特选和牛套餐
Special Wagyu Beef Set
K04
精选和牛，薄切用于火锅。
฿550~
≈ ¥121
黑豚
Kurobuta Pork
K05
黑豚肉以其甜度和嫩度而闻名。非常适合涮涮锅。
฿180~
≈ ¥40
自由放养香草喂养鸡肉
Free Range Herb Fed Chicken
K06
香草喂养的鸡肉，味道清新鲜美。切片以便快速烹饪。
฿180~
≈ ¥40
新西兰羊肉
NZ Lamb
K07
新西兰羊肉，风味独特，肉质细嫩。是牛肉或猪肉的独特替代品。
฿250~
≈ ¥55
鸭胸肉
Duck Breast
K03
来自饲养用于制作‘鹅肝’的鸭子
肥美多脂的鸭胸肉，源自饲养用于制作鹅肝的鸭子。风味浓郁。
฿400~
≈ ¥88
寿司
寿司单点（每件）
赤身
Akami
A01
瘦红金枪鱼。味道清新，肉质紧实。
฿90
≈ ¥20
0
中腩
Chu-Toro
A02
中等肥美的金枪鱼腹。肥美与肉质风味的平衡。
฿380
≈ ¥83
0
大腩
O-Toro
A03
金枪鱼腹最肥美的部分。极其肥美，如黄油般细腻，入口即化。
฿480
≈ ¥105
0
三文鱼
Salmon
A04
新鲜生三文鱼。柔软肥美，天然甜美。
฿100
≈ ¥22
0
鰤鱼
Hamachi
A05
鰤鱼。肥美如黄油，口感顺滑。
฿160
≈ ¥35
0
Maruko-Ban
A06
鰤鱼。肉质紧实，味道清新细腻。
฿80
≈ ¥18
0
鲷鱼
Tai
A07
海鲷。白肉鱼，味道温和微甜，肉质紧实。
฿50
≈ ¥11
0
竹荚鱼
Aji
A08
竹荚鱼。味道独特，常配姜和葱。
฿60
≈ ¥13
0
鲭鱼
Saba
A09
鲭鱼。味道浓郁油润，味道浓烈，常腌制。
฿50
≈ ¥11
0
花鲫
Kohada
A10
竹荚鱼。味道独特，常配姜和葱。
฿40
≈ ¥9
0
腌制秋刀鱼
Shime Sanma
A11
腌制秋刀鱼。味道浓郁油润，是银色鱼类的典型风味。
฿50
≈ ¥11
0
鲱鱼卵
Herring Ebiko
A12
鱼身上鲱鱼卵。口感酥脆，味道咸鲜。
฿60
≈ ¥13
0
银鳕鱼
Gindara
A13
黑鳕鱼。非常肥美，鱼肉黄油般细腻，呈白色。
฿180
≈ ¥40
0
比目鱼鳍
Engawa
A14
比目鱼鳍肉。有嚼劲且肥美，常微炙以带出甜味。
฿140
≈ ¥31
0
章鱼
Tako
A15
章鱼。煮至嫩滑有嚼劲，味道温和微甜。
฿60
≈ ¥13
0
甜虾
Amaebi
A16
甜虾。生食，以其粘糯的口感和天然的甜味而闻名。
฿70
≈ ¥15
0
虾
Ebi
A17
煮熟的虾。肉质紧实甜美，是经典的寿司配料。
฿40
≈ ¥9
0
牡丹虾
Botan Ebi
A18
大甜虾。饱满鲜甜，生食。
฿290
≈ ¥64
0
乌贼
Ika
A19
鱿鱼。肉质紧实有嚼劲，味道清新温和。
฿40
≈ ¥9
0
松阪牛（A5）
Matsuzaka (A5)
A20
顶级松阪牛肉寿司。微炙或生食，口感极其丰富嫩滑。
฿380
≈ ¥83
0
生马肉
Basashi
A21
生马肉。瘦肉嫩滑，带有轻微的甜味和野味。
฿280
≈ ¥62
0
鹅肝
Foie Gras
A22
鹅肝。口感肥美浓郁，通常会微炙。
฿280
≈ ¥62
0
鳗鱼
Unagi
A23
淡水鳗鱼。烤制并淋上甜酱油。味道鲜美柔软。
฿80
≈ ¥18
0
有机鳗鱼
Organic Unagi
A24
有机饲养的淡水鳗鱼。烤制并淋上甜酱。
฿120
≈ ¥26
0
海鳗
Anago
A26
海鳗。比鳗鱼更柔软蓬松，甜味更温和。
฿120
≈ ¥26
0
鲍鱼
Awabi
A27
鲍鱼。肉质紧实爽脆，带有新鲜的海洋风味。
฿150
≈ ¥33
0
赤贝
Akagai
A28
象拔蚌。口感爽脆香甜，有独特香气。
฿80
≈ ¥18
0
北寄贝
Tsubugai
A29
海螺。口感爽脆，有温和的贝类风味。
฿70
≈ ¥15
0
扇贝
Hotate
A30
扇贝。柔软细腻，非常甜美。
฿150
≈ ¥33
0
北寄贝
Hokkigai
A31
北寄贝。略有嚼劲，味道甜美，有独特的红色尖端。
฿40
≈ ¥9
0
蟹柳
Kanikama
A32
仿蟹柳。味道温和微甜。
฿40
≈ ¥9
0
玉子烧
Tamago
A33
日式煎蛋卷。甜而蓬松的鸡蛋。
฿40
≈ ¥9
0
雪蟹
Zuwai Kani
A34
雪蟹。鲜甜、嫩滑、正宗的蟹肉。
฿200
≈ ¥44
0
蟹膏
Kani Miso
A35
蟹膏（味噌）。味道浓郁，带有泥土气息和强烈的鲜味。
฿170
≈ ¥37
0
葱腩
Negi Toro
A36
带葱花的肥金枪鱼碎。口感绵密，风味十足。
฿280
≈ ¥62
0
Masa King
A37
招牌寿司，可能包含顶级食材。
฿320
≈ ¥70
0
海胆（新鲜）
Uni (Fresh)
A38
新鲜海胆。口感如奶油般嫩滑，带有甜美的海洋咸味。
฿400
≈ ¥88
0
海胆（冷冻）
Uni (Freeze)
A39
冷冻海胆。海味浓郁。
฿180
≈ ¥40
0
鮟鱇鱼肝
Ankimo
A40
鮟鱇鱼肝。被称为“海中鹅肝”，口感肥美浓郁。
฿180
≈ ¥40
0
生蚝
Kaki
A41
生蚝。新鲜带海味。
฿120
≈ ¥26
0
鲑鱼卵握寿司
Ikura Nigiri
A42
鲑鱼卵。大颗橙色鱼籽，咬破时爆出咸鲜汁液。
฿220
≈ ¥48
0
鱼籽握寿司
Ebiko Nigiri
A43
虾籽。细小酥脆的橙色鱼籽。
฿40
≈ ¥9
0
扇贝裙边
Hotate Himo
A44
扇贝裙边。口感有嚼劲，带有扇贝的甜味。
฿50
≈ ¥11
0
金枪鱼沙拉
Tuna Salad
A45
煮金枪鱼沙拉酱，口感绵密，味道鲜美。
฿70
≈ ¥15
0
海苔握寿司
Wakame Nigiri
A46
海苔寿司。新鲜酥脆。
฿40
≈ ¥9
0
三文鱼沙拉
Salmon Salad
A47
奶油三文鱼沙拉配料。
฿70
≈ ¥15
0
寿司套餐
Masa 肥腩寿司套餐
Masa Toro Sushi Set
E01
精选各种肥美金枪鱼腩（Toro）的套餐。
฿1,450
≈ ¥319
0
松套餐
Matsu Set
E02
高档寿司拼盘。
฿1,600
≈ ¥352
0
Masa Grand 套餐
Masa Grand Set
E03
顶级食材的大型豪华寿司拼盘。
฿1,600
≈ ¥352
0
Masa 特选套餐
Masa Special Set
E04
精心挑选的寿司套餐。
฿580
≈ ¥127
0
三文鱼与赤身套餐
Salmon & Akami Set
E05
三文鱼和赤身寿司组合套餐。
฿380
≈ ¥83
0
赤身套餐
Akami Set
E06
专为瘦红金枪鱼寿司设计的套餐。
฿300
≈ ¥66
0
卷寿司
三文鱼卷
Salmon Roll
F01
三文鱼寿司卷。
฿300
≈ ¥66
0
彩虹卷
Rainbow Roll
F02
加州卷上铺有各种彩色鱼片和牛油果。
฿320
≈ ¥70
0
肥美三文鱼腩卷
Toro-Salmon Roll
F03
肥美三文鱼腩卷。
฿520
≈ ¥114
0
鹅肝卷
Foie Gras Maki
F04
寿司卷内含肥美的鹅肝。
฿530
≈ ¥116
0
海鲜卷
Seafood Toma Maki
F05
海鲜卷。
฿320
≈ ¥70
0
加州卷
California Maki
F06
经典卷，配蟹柳、牛油果、黄瓜和鱼籽。
฿250
≈ ¥55
0
鳗鱼卷
Unagi Maki
F07
鳗鱼卷配甜酱。
฿300
≈ ¥66
0
腌制秋刀鱼寿司
Shime Sanma Oshizushi
F08
压制寿司配腌制太平洋秋刀鱼。
฿300
≈ ¥66
0
刺身与配菜
三文鱼刺身
Salmon Tataki
H01
微炙三文鱼片配柚子醋酱。
฿300
≈ ¥66
0
赤身刺身
Akami Tataki
H02
微炙瘦金枪鱼配酱汁。
฿300
≈ ¥66
0
马鲛鱼刺身
Aji Tataki
H03
切碎的竹荚鱼配香草和姜。
฿250
≈ ¥55
0
章鱼刺身
Tako Tataki
H04
章鱼料理，可能切片或切碎后加调味料。
฿280
≈ ¥62
0
蟹肉刺身
Kani Tataki
H06
蟹肉刺身。
฿220
≈ ¥48
0
北寄贝刺身
Hokkigai Tataki
H07
北寄贝刺身。
฿250
≈ ¥55
0
赤贝刺身
Akagai Tataki
H08
象拔蚌刺身。
฿300
≈ ¥66
0
扇贝裙边
Hotate Himo
H09
扇贝裙边料理。
฿120
≈ ¥26
0
辣味金枪鱼
Spicy Tuna
H10
辣味金枪鱼
฿300
≈ ¥66
0
中华海藻
Chuka Wakame
H11
调味海藻沙拉。
฿130
≈ ¥29
0
韩式辣味扇贝
Hotate Kimchi
H12
用韩式辣酱调味的扇贝。
฿140
≈ ¥31
0
韩式辣味鱿鱼嘴
Squid Mouth Kimchi
H13
用韩式辣酱调味的鱿鱼嘴（有嚼劲的部分）。
฿160
≈ ¥35
0
烤鳐鱼鳍
Eihire Yaki
G01
烤鳐鱼鳍。有嚼劲，口感像肉干，味道甜咸。
฿140
≈ ¥31
0
毛豆
Edamame
G02
煮毛豆（荚）。
฿100
≈ ¥22
0
丼饭
酱渍金枪鱼饭
Zuke Don
101
米饭上铺满腌制金枪鱼（通常是酱油基底）。
฿470
≈ ¥103
0
三文鱼饭
Salmon Don
102
米饭上铺满新鲜三文鱼片。
฿480
≈ ¥105
0
散寿司饭
Chirashi Don
米饭上铺满各种生鱼片。
฿620
≈ ¥136
0
葱腩饭
Negi Toro Don
103
米饭上铺满带葱花的肥金枪鱼碎。
฿680
≈ ¥149
0
特选烤肉饭
Special Grill Don
104
米饭上铺有烤海鲜或肉类混合物。
฿960
≈ ¥211
0
松阪牛饭（A5）
Matsusaka Don (A5)
105
米饭上铺满顶级A5松阪牛肉。
฿2,925~
≈ ¥643
三文鱼碎饭
Salmon Sukimi Don
106
米饭上铺满刮下的三文鱼肉。
฿460
≈ ¥101
0
鹅肝饭
Foie Gras Don
107
米饭上铺满肥美的鹅肝。
฿950
≈ ¥209
0
鳗鱼饭
Unagi Don
109
米饭上铺满烤淡水鳗鱼。
฿580
≈ ¥127
0
特选比目鱼鳍
Extra Engawa
J01
比目鱼鳍配菜。
฿320
≈ ¥70
0
海胆（新鲜）
Uni (Fresh)
J02
新鲜海胆配菜。
฿1,000
≈ ¥220
0
特选扇贝
Extra Hotate
J03
扇贝配菜。
฿300
≈ ¥66
0
菜单到此结束
添加订单并向服务员出示
商店信息
★
在谷歌地图中查看 ↗
4.6
Google Maps上的372个评分
您是店主吗？如果有任何错误信息，请告诉我们。
报告错误信息 ↗
