T'astous

Name: T'astous
Address: Minato City, Minamiazabu, 2 Chome−5−21 丸善ビル 1F, طوكيو
Price range: ¥220 - ¥6600

Tastous (تستو) هي تخصص من كاهور، فرنسا، منطقة تشتهر بالكمأة السوداء، وهي "كانابيه بالكمأة السوداء". مستوحاة من الإثارة التي شعرت بها أثناء تناول التستو مع السكان المحليين أثناء فترة تدريبي، جعلنا المفهوم "بسيط ورائع" اسمًا للمطعم. كما أنها تتداخل مع العبارة الفرنسية "Tu as tout !!" التي تعني "كما تحب..."، مما يسمح لك باختيار الأطباق الفردية والقوائم بحرية.

★ 4.5 (113) $$$Pricey 📍 Minato City, Minamiazabu, 2 Chome−5−21 丸善ビル 1F

قائمة الغداء

قائمة الشيف

MENU du Chef

〜قائمة غداء الشيف الخاصة〜 أموز مقبلات 1 مقبلات 2 طبق لحم حلوى خبز ومشروب بعد الوجبة

قائمة غداء كاملة من إعداد الشيف باستخدام مكونات مختارة بعناية لهذا اليوم. استمتع بنكهات الموسم من المقبلات إلى الحلويات.

¥6,600 ≈ $42.00

قائمة "الاكتشاف"

MENU "Découvert"

〜قائمة غداء انتقائية قابلة للتخصيص〜 حساء خضروات عضوية موسمية مقبلات (اختر طبقًا واحدًا من المقبلات) طبق رئيسي (اختر طبقًا واحدًا من الأطباق الرئيسية) حلوى (اختر طبقًا واحدًا من الحلويات) خبز ومشروب بعد الوجبة

قائمة غداء انتقائية حيث يمكنك اختيار المقبلات والأطباق الرئيسية والحلويات من بين عدة خيارات. تشمل الحساء والخبز، وهي وجبة مشبعة.

¥4,950~ ≈ $32.00

خبز وزبدة

パン、バター

إضافة

مجموعة خبز وزبدة للاستمتاع بها مع الوجبة.

¥220 ≈ $1.00

زيت زيتون

オリーブオイル

إضافة

زيت زيتون للاستمتاع به مع الخبز.

¥330 ≈ $2.00

المقبلات

جوجير بالعين الجمل

くるみ入りのグジェール

جوجير بالعين الجمل

كرات صغيرة مالحة مخبوزة من عجينة الشو مع الجبن والجوز. تتميز بقوام مقرمش ونكهة عطرية، وتتناسب جيدًا مع المشروبات قبل العشاء.

¥800 ≈ $5.00

لحم خنزير مقدد مدخن منزليًا، سلطة عدس، بيض مسلوق

自家製炙りベーコン、ランティーユのサラダ、ポーチドエッグ

صدر مدخن مشوي، سلطة عدس وبيض مسلوق

سلطة لحم خنزير مقدد مدخن منزليًا مشوي حتى يصبح ذهبي اللون مع سلطة عدس (لانتيل). قم بتكسير البيض المسلوق الطري وخلطه أثناء الاستمتاع به.

¥1,200 ≈ $8.00

كرشة على طريقة كورسيكا

コルシカ風トリッパ

كرشة على طريقة كورسيكا

طبق يخنة كورسيكي مصنوع من معدة البقر (كرشة) مطبوخة ببطء في قاعدة طماطم. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الغنية والقوام المطاطي الفريد.

¥1,500 ≈ $10.00

تيرين الصيد البري

ジビエのテリーヌ

تيرين الصيد البري

تيرين مصنوع من لحم الصيد البري الغني بالنكهة. نكهة اللحم المركزة تتناسب بشكل رائع مع النبيذ.

¥1,300 ≈ $8.00

جاليت أرجل وأذان خنزير، صلصة جريفيش بالكمأة

豚足と豚耳のガレット、トリュフのグリビッシュソース

جاليت أرجل وأذان خنزير، صلصة جريفيش بالكمأة

جاليت مصنوع من أرجل الخنزير الغنية بالكولاجين وأذانه المقرمشة، مشوي حتى يصبح ذهبي اللون. يقدم مع صلصة جريفيش غنية بالكمأة (صلصة البيض والأعشاب).

¥1,500 ≈ $10.00

فوا جرا مطهو جزئيًا، مقرمشات الكاكاو، هلام عنب بري

フォアグラのミキュイ、カカオのクランキー、山ブドウのジュレ

فوا جرا مطهو جزئيًا بالكاكاو المقرمش، هلام عنب بري

فوا جرا مطهو ببطء للحصول على قوام ناعم. مرارة الكاكاو وحموضة هلام العنب البري تعزز نكهة الفوا جرا الغنية.

¥2,200 ≈ $14.00

حساء الفطر الكريمي مع فطر الغابة المقلي

マッシュルームのヴルーテとフランス産野生茸のポワレ

حساء الفطر الكريمي، فطر الغابة المقلي

حساء فطر كريمي غني (فلوتي) مع فطر بري فرنسي مقلي حتى يصبح ذهبي اللون. طبق غني برائحة الفطر.

¥2,000 ≈ $13.00

أسقلوب وكمأة، سلطة قرع عسلي وكرنب

帆立貝とトリュフ、バターナッツかぼちゃと蕪のサラダ

أسقلوب مشوي بالكمأة، قرع عسلي وكرنب (مع إضافة 200 ين إلى القائمة)

طبق من أسقلوب مشوي مع لمسة من الكمأة، يقدم مع سلطة قرع عسلي حلو وكرنب.

¥2,200 ≈ $14.00

سلطة خضروات عضوية موسمية على طريقة T'astous

タストゥー風季節の有機野菜のサラダ

سلطة موسمية عضوية، على طريقة T'astous

سلطة الشيف الخاصة الغنية بالخضروات العضوية الموسمية الطازجة.

¥1,500 ≈ $10.00

مقبلات اليوم

本日の前菜

مقبلات اليوم

مقبلات اليوم الخاصة المكونة من مكونات موسمية. يرجى سؤال الموظفين عن التفاصيل.

¥1,500 ≈ $10.00

الجبن

فورم دانبير، مون دور، ميموليت

フルムダンベール、モンドール、ミモレット

فورم دانبير، مون دور، ميموليت لكل قطعة

أجبان فرنسية مختارة بعناية. يمكنك الاختيار من بين فورما دانبير الأزرق، مون دور الكريمي، وميموليت الغني.

¥700 ≈ $4.00

طبق الجبن

チーズの一皿

طبق جبن

طبق يجمع بين أنواع مختلفة من الجبن. مثالي كوجبة خفيفة مع النبيذ.

¥1,500 ≈ $10.00

أطباق السمك

جراد البحر المقلي

手長エビのポワレ

جراد البحر المقلي (مع إضافة 500 ين إلى القائمة)

طبق من جراد البحر الحلو المطهو على الشواية. غني بنكهة الجمبري المركزة.

¥3,000 ≈ $19.00

طبق السمك لليوم

本日の魚料理

سمك اليوم

طبق سمك مصنوع من أفضل الأسماك الطازجة من السوق لهذا اليوم. طريقة الطهي والصلصة تتغير يوميًا.

¥2,200 ≈ $14.00

أطباق اللحوم

لحم كتف خنزير مشوي، صلصة بالزعتر

山形豚肩ロースのロースト、タイム風味のジュ

لحم خنزير كتف مشوي نصف مملح، صلصة بالزعتر

لحم كتف خنزير ياماغاتا الغني بالنكهة مشوي ببطء، ويقدم مع صلصة لحم بالزعتر.

¥2,100 ≈ $13.00

شريحة لحم بقري من محافظة كوماموتو مقلية، صلصة نبيذ أحمر

熊本県産牛ロースのポワレ、赤ワインソース

لحم بقري مشوي، صلصة نبيذ أحمر (مع إضافة 500 ين إلى القائمة)

شريحة لحم بقري من محافظة كوماموتو مشوية حتى تصبح ذهبية اللون، وتقدم مع صلصة نبيذ أحمر غنية. يمكنك الاستمتاع بنكهة اللحم المركزة.

¥3,300 ≈ $21.00

صدر بط صغير من محافظة أوموري، صلصة خل التوت

青森県産小鴨胸肉のラケ、フランボワーズヴィネガーのソース

صدر بط مسلوق، صلصة خل التوت

صدر بط صغير من محافظة أوموري مشوي حتى يصبح لامعًا (لاكي)، ويقدم مع صلصة خل التوت الحامضة.

¥2,800 ≈ $18.00

لحم فخذ غزال إيزو مقلي، كمأة الخريف، صلصة بورت

蝦夷鹿内もも肉のポワレ、秋トリュフ、ソースポルト

لحم غزال مقلي بالكمأة (مع إضافة 500 ين إلى القائمة)

طبق صيد بري فاخر مصنوع من لحم فخذ غزال إيزو من هوكايدو مشوي حتى يصبح طريًا، ويقدم مع كمأة الخريف العطرية وصلصة بورت حلوة.

¥3,200 ≈ $20.00

طبق الصيد البري لليوم

本日のジビエ料理

صيد بري لليوم

طبق مصنوع من لحم الصيد البري الموصى به لهذا اليوم. يرجى سؤال الموظفين عن التفاصيل.

¥2,950 ≈ $19.00

الحلويات

مون بلان البطاطا الحلوة الأرجوانية، سوربيه التفاح الأخضر

紫さつマイモのモンブラン、青りんごのソルベ

مون بلان بالبطاطا الحلوة الأرجوانية، سوربيه التفاح الأخضر

مون بلان مصنوع من البطاطا الحلوة الأرجوانية الزاهية. سوربيه التفاح الأخضر المنعش يعمل كنكهة مميزة.

¥750 ≈ $5.00

موس آيس كريم بالشمر، هريس أناناس بالهيل

フヌイユのムースグラッセ、カルダモン風味のパイナップルクーリ

موس آيس كريم بالشمر، هريس أناناس بالهيل

موس آيس كريم بنكهة الشمر. يقدم مع صلصة أناناس حارة، لتجربة استوائية.

¥800 ≈ $5.00

فيرين خبز الزنجبيل وفواكه الخريف، سوربيه جبن أبيض

パンデピスと秋フルーツのヴェリーヌ、フロマージュブランのソルベ

فيرين فواكه الخريف وخبز الزنجبيل، سوربيه جبن أبيض

حلوى تتكون من كعكة بالتوابل (خبز الزنجبيل) وفواكه الخريف في كوب. تقدم مع سوربيه جبن أبيض منعش.

¥750 ≈ $5.00

فاشرين بالكستناء واليوسفي

栗とマンダリンのヴァシュラン

فاشرين بالكستناء، سوربيه يوسفي

حلوى باردة تجمع بين المارينغ والآيس كريم. تتناغم نكهة الكستناء الغنية مع حموضة اليوسفي بشكل رائع.

¥750 ≈ $5.00

حلوى اليوم

本日のデザート

حلوى اليوم

حلوى الشيف الخاصة لليوم.

¥700 ≈ $4.00

آيس كريم وسوربيه

アイスクリームとソルベ

آيس كريم وسوربيه

تشكيلة من الآيس كريم والسوربيه المصنوعة منزليًا.

¥600 ≈ $4.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.5

١١٣ تقييمًا على Google Maps

$$$ Pricey

📍 Minato City, Minamiazabu, 2 Chome−5−21 丸善ビル 1F

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

جونباتشي نيشي-أزابو

★ 4.2 · $$

مقهى لا بوهيم شيروكاني

★ 4.5 · $$

هارد روك كافيه طوكيو روبونجي

★ 4.3 · $$$

رامن جيرو ميتا هونتن

★ 4.2 · $

مطبخ داون تاون بي الهندي، طوكيو

★ 4.7 · $$

بارباكوا روبونغي هيلز

★ 4.6 · $$$

أطعمة لا بد من تجربتها في طوكيو