Tang

باقة هوت بوت سخية مصممة خصيصًا لأربعة طلاب. تشمل مرق القدر، وكمية كبيرة من الأسياخ (لحوم وخضروات)، وأطباق هوت بوت مميزة، وصلصات غمس. مثالية لمشاركة وجبة مع الأصدقاء، مع مكونات غنية وقيمة ممتازة مقابل السعر.

قاعدة مرق الهوت بوت. يمكنك الاختيار من بين مرق زيت البقر الحار الكلاسيكي من سيتشوان، أو مرق العظام الكبير المغذي غير الحار، أو قدر يين يانغ الذي يجمع بين الاثنين. يتم طهي المكونات فيه وتناولها.

محطة صلصات ذاتية الخدمة، تقدم مجموعة متنوعة من الصلصات، مهروس الثوم، البصل الأخضر، زيت الفلفل الحار، إلخ، ليقوم العملاء بتخصيص صلصات الغمس للهوت بوت حسب ذوقهم الشخصي.

مكونات هوت بوت مختلفة مشوية على أعواد خيزران، بما في ذلك اللحوم والخضروات ومنتجات الصويا. يتم احتساب التكلفة بالسيخ، ويتم تناولها مباشرة بعد طهيها في مرق القدر.

مكونات هوت بوت مقدمة في أوعية دائرية صغيرة، عادة ما تكون مكونات مميزة بكميات معتدلة، مثل كرات اللحم أو الخضروات المحددة.

كمية أكبر من مكونات الهوت بوت المقدمة في طبق مربع، عادة ما تشمل كرشة البقر، أمعاء البط، وشرائح اللحم الفاخرة.

مطهو في مرق حار حار. قوامه كريمي وناعم، يشبه التوفو الناعم، بنكهة حارة وغنية، وهو طبق كلاسيكي من أطباق هوت بوت سيتشوان.

حلوى شفافة تشبه الهلام، مغطاة بشراب السكر البني، وعادة ما ترش بقطع الزعرور أو الزبيب أو السمسم. منعشة ومرطبة، مثالية لتخفيف حدة التوابل بعد تناول الهوت بوت الحار.

هلام عشبي داكن ذو نكهة عشبية طبية مرة قليلاً، يؤكل مع الحليب المكثف المحلى لموازنة المرارة. قوامه ناعم، وله تأثير في تبريد الحرارة وتقليل الالتهاب.

مشروب جوز الهند الصيني الكلاسيكي، مستخرج من لحم جوز الهند الطازج. طعمه حلو ومنعش، مع نكهة حليب غنية، ويمكنه تخفيف حدة حرارة الهوت بوت بفعالية.

مشروب حليب حامض غازي قليل الكحول أو خالٍ من الكحول يحتوي على مكونات الحليب. طعمه يشبه الزبادي الفوار، حلو وحامض وشهي.

مشروب حليب نباتي مصنوع من فول الصويا. قوامه ناعم، مع نكهة صويا غنية، وهو مشروب شائع على المائدة الصينية.

مشروب حلو يحتوي على لب الصبار. منعش ومرطب، مع قوام فريد.

مشروب غازي كلاسيكي.

مشروب غازي بنكهة الليمون والليمون الأخضر.

مشروب شاي عشبي صيني شهير. طعمه حلو، مع رائحة عشبية منعشة، ويعتقد تقليديًا أنه يساعد في "تبريد الحرارة"، وهو مثالي للأطعمة الحارة.

كوكا كولا دايت.

مشروب شاي مثلج، حلو.

مشروب غازي بنكهة البرتقال.

مشروب شاي معلب.

مياه معدنية فوارة.

مياه معدنية طبيعية إيفيان.

بيرة تشينغداو (زجاجة كبيرة). أشهر بيرة خفيفة في الصين، طعمها منعش، مع رائحة شعير معتدلة، وهي رفيق مثالي للهوت بوت.

بيرة تشينغداو (زجاجة صغيرة).

نبيذ أحمر من منطقة سانت إميليون في بوردو. طعمه مستدير، مع تانينات ناعمة.

نبيذ أبيض بورغندي أليغوتيه. عادة ما يكون منعشًا في الحموضة، مع روائح الحمضيات والتفاح الأخضر، وهو مناسب للأطعمة ذات النكهات الخفيفة.

مشروب كحولي صيني في زجاجة صغيرة. جيانغ شياو باي هو نبيذ ذرة بنكهة نقية، طعمه ناعم ونقي نسبيًا؛ شياو لانغ جيو عادة ما يكون ذو نكهة مختلطة. نسبة الكحول عالية، حوالي 40-50 درجة.

أرز أبيض مطهو على البخار.